رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

9649

19 فائدة للملح قد لا تعرفها

07 يناير 2022 , 10:15ص
alsharq
لملح الطعام فوائد كثيرة
الدوحة - موقع الشرق

للملح فوائد كثيرة غير الطهي والطعام قد لا تعرفها وربما تغنيك عن مواد أخرى غالية الثمن تستخدمها لأغراض متنوعة في المنزل.

وهناك 19 فائدة للملح، بالإضافة إلى الطهي، بحسب موقع الجزيرة نت، حيث يمكنك استخدامه في لقهوة والتنظيف والتخلص من الروائح الكريهة:

1- تقليل مذاق القهوة المر

يفضل كثيرون شرب القهوة (الأمريكية أو التركية) غير محلاة، فإذا كنت من هؤلاء، أضف "رشة ملح"  في الفنجان، إذ إن الملح يحتوي على أيونات الصوديوم التي تحيد أو تلغي المذاق المر للقهوة. كما يوصي الخبراء بإضافة حوالي 1/8 ملعقة صغيرة من الملح إلى حبوب البن المطحونة قبل تشغيل آلة صنع القهوة.

2- علاج لدغة النحل

يعتبر الملح مرهما طبيعياً. إذا لدغتك نحلة، بلل مكان اللدغة وغطيها بالملح لتقليل الألم وتقليل التورم.

3- تنظيف الثلاجة

يستخدم الملح لإزالة بقع الطعام والروائح الكريهة من الثلاجة، عن طريق، فرك الأرفف بنصف كوب من الملح الممزوج بلترين من الماء الدافئ.

4- تطهير لوح التقطيع

تؤوي ألواح التقطيع البلاستيكية والخشبية جراثيم عميقة بداخل الخطوط التي صنعها السكين. يمكنك إبعاد البكتيريا عن طريق فرك اللوح بالملح.

أما ألواح التقطيع البلاستيكية التي تستخدميها في التعامل مع اللحوم، انثري سائل التنظيف والملح على اللوح، ثم تنظيفه بفرشاة خشنة، وشطفه بالماء الساخن.

5- تنظيف إسفنجة الاستحمام

عادة ما تتعفن إسفنجات اليد والممسحة قبل وقت طويل من تهالكها فعلياً. ولإعادة إحياء الإسفنج إلى حالته الأصلية، انقعيه طوال الليل في محلول يحتوي على حوالي ربع كوب ملح لكل لتر من الماء.

6- إزالة الروائح الكريهة من الأحذية

يستخدم الملح للتخلص من الروائح الكريهة للأحذية الرياضية والأحذية القماشية، برش القليل منه لامتصاص الرطوبة.

7- إزالة رواسب الزهور من المزهريات

تذبل الزهور في المزهرية تاركة رواسب على جوانبها، للتخلص منها نظف تلك الترسبات بالملح، ثم غسلها بالماء والصابون.

8- إطفاء حرائق الدهون

أثناء الطهي، قد تنشب حرائق في الأواني بسبب اشتعال الزيت أو الدهون، ألق بالملح أو صودا الخبز على الحريق، ومن المممكن تغطية الأواني بسرعة بغطاء معدني لمنع وصول الأكسجين للحريق.

9- للتخلص من رائحة الفم الكريهة

وذلك بإذابة ملعقة صغيرة من ملح الطعام مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز في نصف كوب من الماء، ثم استخدام المزيج كغرغرة للفم.

10- إطالة صلاحية الحليب

عندما يقترب الحليب من تاريخ انتهاء الصلاحية، يمكنك الاحتفاظ به طازجاً لبضعة أيام إضافية عن طريق إضافة القليل من الملح في العبوة ورجيها برفق.

11- اختبار البيض الفاسد

لاختبار صلاحية البيض ضع بيضة في وعاء من الماء المالح. إذا غرقت، تكون طازجة. وإذا طفت فهي فاسدة.

12 - تبريد المشروبات

لتبريد زجاجات الماء والعصير والمشروبات الغازية سريعاً والحفاظ على ذلك لساعات طويلة، ضع الزجاجات في دلو من الماء المثلج واخلطه بحفنة من الملح.

13 - الفاكهة الطازجة

احتفظ بشرائح الفاكهة طازجة دون أن تذبل أو تتأكسد وتتحول للون البني عن طريق غمسها في محلول ملحي -1/8 ملعقة صغيرة ملح وكوب واحد من الماء- لبضع دقائق. لا تنس غسل الفاكهة سريعاً في الماء العذب حتى لا يتأثر مذاقها بالملح.

14 - التهاب الحلق

للتخلص من التهاب الحلق، امزج بعض ملح الطعام في كوب من الماء الدافئ، يستخدم المزيج لمدة 30 ثانية لتخفيف الألم. يمكن للملح طرد المخاط والمهيجات الأخرى التي تسبب التهاب الحلق.

15 - قناع الوجه واليدين

اصنع عجينة باستخدام ربع كوب من الملح ونصف كوب من زيت الزيتون، وضعع برفق على بشرتك بحركة دائرية، وترك القناع على الوجه واليدين لمدة 5 دقائق قبل غسله.

16 - البالوعة المسدودة

لا يتطلب إصلاح الصرف المسدود بالضرورة سباكاً، حيث يمكنك مزج كوباً واحداً من الملح مع كوب واحد من صودا الخبز ونصف كوب من الخل الأبيض، ثم اسكب المزيج في البالوعة واتركه لمدة 10 دقائق قبل صب حوالي لترين من الماء المغلي في البالوعة، ثم تشغيل صنبور الماء الساخن واتركه يتدفق لبضع ثوانٍ.

17 - تقوية الأظافر

اخلط ملعقة صغيرة من الملح وصودا الخبز وعصير الليمون في نصف كوب من الماء الساخن، وانقع أطراف أصابعك في الخليط لمدة 10 دقائق، ثم اغسله جيداً.

18 - صنع شموع غير مقطرة

لمنع تساقط قطرات الشموع الذائبة، استخدم حيلة المياه المالحة كقشرة خارجية للشموع.

انقع الشموع في محلول من الماء المالح (2 كوب ماء و2 ملعقة كبيرة ملح) لمدة 24 ساعة، ثم جففه جيداً. عند استخدام الشموع لاحقاً لن تجد الفوضى المعتادة الناتجة عن قطرات الشمع.

19 - علاج قشرة الشعر

رش القليل من الملح على فروة رأسك ودلك رأسك لمدة 5 دقائق ثم اشطفه واغسله بالشامبو كالمعتاد. سيقشر الملح الجلد الجاف على فروة رأسك، وسيصبح شعرك نظيفاً بعد الشامبو.

مساحة إعلانية