رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
2007
رافلز الدوحة يعلن عن افتتاح أول مطعم دولي
06 سبتمبر 2022 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
أعلن فندق رافلز الدوحة، الذي يفتتح أبوابه هذا الخريف، بأنه سيكون موطنًا لمطعم أحد أشهر الطهاة عالميا، والذي سيفتح مطعمه لأول مرة خارج إيطاليا. الشيف الإيطالي الشهير "إنريكو كريبا" الحائز على 3 نجوم ميشلان، والذي فاز مطعمه بيازا دومو مؤخراً بالمرتبة 19 ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم لعام 2022، سيحضر أسلوبه المعاصر والراقي في المطبخ الإيطالي إلى رافلز الدوحة مع إطلاق "ألبا لإنريكو كريبا".
تم اختيار اسم المطعم الجديد ألبا تقديرا لمدينة ألبا، عاصمة منطقة لانغي الإيطالية، التي احتضنها الشيف كريبا كأرضه المتبناة. يوفر المطعم الراقي للضيوف تجربةً متكاملة تتميز بقائمة فنية، ديناميكية ومدهشة. يقدم الشيف كريبا نهجًا للطهي يحترم التقاليد المحلية في حين يعكس عراقة النكهات الإيطالية في قالبٍ جديد يتميز بألق خاص، ويستخدم مكونات محلية وتقليدية، مع التركيز على التوابل والروائح الشرقية الساحرة.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال إنريكو كريبا: “يسرني افتتاح مطعمي الدولي الأول في رافلز الدوحة، لتقديم إبداعات المطبخ الإيطالي من خلال رؤيتي الخاصة لأسلوب الطهو الأصيل والمتنوع إلى سكان قطر. وستضم قائمة الطعام تشكيلة من الأطباق الإيطالية تصطحب الضيوف في رحلة فريدة واستثنائية تدلل حواسهم، مع المحافظة على التقاليد المحلية".
ومن جانبه قال كريستيان هيرت، المدير الإداري لفندقي رافلز وفيرمونت الدوحة: "نحن فخورون للغاية بافتتاح ألبا، أول مطعم دولي لإنريكو كريبا خارج إيطاليا. ينسجم شغف الشيف المبدع وحرفيته مع فلسفة رافلز، حيث يضيف على وصفات الأطباق الأصيلة لمساتٍ عصريةٍ فريدة توفر تجربة طعام لا تنسى للضيوف. ونتطلع لاستقبال الزوار وتقديم تجربة ضيافة راقية تضم قائمة متنوعة من المأكولات الإيطالية العصرية والمشروبات الفاخرة والأطباق الإقليمية الاستثنائية، التي تجلب الروح الإيطالية الحقيقية إلى قطر".
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
دولة قطر تشارك في الاجتماع الاستثنائي للجنة التعاون البترولي بدول مجلس التعاون
شاركت دولة قطر في الاجتماع الاستثنائي للجنة التعاون البترولي بدول مجلس التعاون الذي انعقد اليوم عبر تقنية الاتصال... اقرأ المزيد
الفردان بريميير موتورز تُتوّج إنجازات 2025 وتكرّم كفاءاتها المتميزة
احتفالاً بروح التميّز والتفاني، نظّمت شركة الفردان بريميير موتورز، الوكيل الرسمي لسيارات جاكوار لاند روفر في قطر، حفل... اقرأ المزيد
محلل مالي: بورصة قطر تترقب نتائج النصف الأول.. والمؤشر يستهدف 10710 نقاط
أنهى مؤشر بورصة قطر تعاملات الأسبوع الحالي على تراجع بنسبة 0.690 بالمئة، ليفقد رصيده 70.650 نقطة مقارنة بإغلاق... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مديرة آمنة بنت وهب: 8 طالبات ضمن أوائل الثانوية و5 حققن العلامة الكاملة
حققت مدرسة آمنة بنت وهب الثانوية للبنات إنجازًا لافتًا في نتائج الشهادة الثانوية العامة، بعد أن أدرجت 8 من طالباتها ضمن قائمة أوائل...
مروان سليمان الحاصل على 100% بالثانوية لـ الشرق: مدرستي شريك أساسي في هذا النجاح
أعرب الطالب مروان محمد سليمان، الأول على مستوى دولة قطر في الشهادة الثانوية العامة بنتيجة 100% من مدرسة طارق بن زياد الثانوية للبنين...
الطالب محمد البطرني: فرحة النجاح لا تُوصف.. وحلمي الطب البشري في جامعة قطر
عبّر الطالب محمد بدر البطرني، الحاصل على العلامة الكاملة في الثانوية العامة، عن سعادته الغامرة بتحقيق النجاح في الثانوية العامة، مؤكدًا أن لحظة...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بنك قطر الوطني يتوقع توجه الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي نحو تشديد السياسة النقدية
توقع بنك قطر الوطني (QNB) أن يتبنى مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي (البنك المركزي) نهجا أكثر تشددا في السياسة النقدية بقيادة رئيسه الجديد كيفن...
استقرار أسعار النفط
استقرت أسعار النفط على مدار هذا الأسبوع مع تمسك المتعاملين بالأمل في نجاح الجهود الرامية إلى وقف نهائي للأزمة بين الولايات المتحدة وإيران....
6 شركات قطرية ضمن قائمة فوربس غلوبال 2000 لعام 2026
حافظت قطر على حضورها ضمنقائمة فوربس غلوباللعام 2026 بمشاركة 6 شركات، بقيمة سوقية إجمالية تصل إلى 100 مليار دولار، مع هيمنة القطاع المصرفي....
الذهب يرتفع وسط تراجع توقعات رفع الفائدة الأمريكية
ارتفع الذهب في التعاملات الآسيوية اليوم، متجها لتحقيق أول مكاسب أسبوعية له منذ خمسة أسابيع، بعد تراجع توقعات رفع أسعار الفائدة الأمريكية. وصعد...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الثانوية العامة.. شهادة نجاح للمنظومة التعليمية
رأي الشرق
-
بالرفق تفتح القلوب... لا بالعنف
د. فاطمة سعد النعيمي
-
السنغال... ودروس الحياة المريرة
موزا محمد الكواري
-
الامتياز التجاري (الفرانشايز)
د. صلاح أحمد الحبو
الأكثر رواجاً
- 1 50 طالباً بالثانوية العامة نجحوا بـ100%.. تعرف على مدارس العلامة الكاملة في قطر
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، نتائج الدور الأول لاختبارات الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026، الذي شارك فيه 16486 طالباً وطالبة...
- 2 بينها عواصم عربية وأوروبية.. إليك أحدث عروض القطرية خلال يوليو الجاري
كشفت الخطوط الجوية القطرية عن أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، خلال شهر يوليو الجاري....
- 3 لجميع الطلبة.. طريقة الاطلاع على نتائج الثانوية عبر موقع وزارة التربية والتعليم
أوضحت وزارة التربية والتعليم أنه يمكنالاطلاع على الشهادة الثانوية العامة للعام الدراسي 2025-2026م (الدور الأول) إلكترونيًّا عبر موقع الوزارة يوم الخميس الموافق 2...