أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عرض جديد للاستفادة من حجز كل رحلة باستخدام نقاط أفيوس حتى 10 أكتوبر 2026 للسفر حتى 18 ديسمبر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
اقتصاد
2057
رافلز الدوحة يعلن عن افتتاح أول مطعم دولي
06 سبتمبر 2022 , 07:00ص
الدوحة - الشرق
أعلن فندق رافلز الدوحة، الذي يفتتح أبوابه هذا الخريف، بأنه سيكون موطنًا لمطعم أحد أشهر الطهاة عالميا، والذي سيفتح مطعمه لأول مرة خارج إيطاليا. الشيف الإيطالي الشهير "إنريكو كريبا" الحائز على 3 نجوم ميشلان، والذي فاز مطعمه بيازا دومو مؤخراً بالمرتبة 19 ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في العالم لعام 2022، سيحضر أسلوبه المعاصر والراقي في المطبخ الإيطالي إلى رافلز الدوحة مع إطلاق "ألبا لإنريكو كريبا".
تم اختيار اسم المطعم الجديد ألبا تقديرا لمدينة ألبا، عاصمة منطقة لانغي الإيطالية، التي احتضنها الشيف كريبا كأرضه المتبناة. يوفر المطعم الراقي للضيوف تجربةً متكاملة تتميز بقائمة فنية، ديناميكية ومدهشة. يقدم الشيف كريبا نهجًا للطهي يحترم التقاليد المحلية في حين يعكس عراقة النكهات الإيطالية في قالبٍ جديد يتميز بألق خاص، ويستخدم مكونات محلية وتقليدية، مع التركيز على التوابل والروائح الشرقية الساحرة.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال إنريكو كريبا: “يسرني افتتاح مطعمي الدولي الأول في رافلز الدوحة، لتقديم إبداعات المطبخ الإيطالي من خلال رؤيتي الخاصة لأسلوب الطهو الأصيل والمتنوع إلى سكان قطر. وستضم قائمة الطعام تشكيلة من الأطباق الإيطالية تصطحب الضيوف في رحلة فريدة واستثنائية تدلل حواسهم، مع المحافظة على التقاليد المحلية".
ومن جانبه قال كريستيان هيرت، المدير الإداري لفندقي رافلز وفيرمونت الدوحة: "نحن فخورون للغاية بافتتاح ألبا، أول مطعم دولي لإنريكو كريبا خارج إيطاليا. ينسجم شغف الشيف المبدع وحرفيته مع فلسفة رافلز، حيث يضيف على وصفات الأطباق الأصيلة لمساتٍ عصريةٍ فريدة توفر تجربة طعام لا تنسى للضيوف. ونتطلع لاستقبال الزوار وتقديم تجربة ضيافة راقية تضم قائمة متنوعة من المأكولات الإيطالية العصرية والمشروبات الفاخرة والأطباق الإقليمية الاستثنائية، التي تجلب الروح الإيطالية الحقيقية إلى قطر".
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
عرض من القطرية للحجز حتى 10 أكتوبر والسفر حتى 18 ديسمبر
سمو الأمير يتسلم دعوة من خادم الحرمين الشريفين للمشاركة في القمة الخليجية الأوروبية
تسلم حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، رسالة خطية من أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
استياء واسع من استضافة قطر لبطولة صفع الوجه Power Slap.. ومطالبات بإلغائها
أثار إعلان Visit qatar استضافة الدوحة منافسات بطولة Power Slap 27 للمرة الأولى يوم 19 نوفمبر المقبل، تفاعلاً واسعاً على منصة إكس، وسط...
إغلاق مطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة بالوكرة لمخالفات بإعداد الأغذية
أعلنت بلدية الوكرة عن إغلاق مخبز ومطعم عربي شهير وسوبر ماركت وشركة مطحنة لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990 بشأن...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يصعد هامشيا في مستهل التعاملات
ارتفع مؤشر بورصة قطر هامشيا في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.04 في المئة، ليضيف إلى رصيده 3.75 نقطة، مقارنة بإغلاق آخر جلسة، ويصعد...
النفط يتجاوز 101 دولار للبرميل مع مخاوف الإمدادات
ارتفعت أسعار النفط اليوم مع تقييم السوق للقيود على الإمدادات، بسبب عاصفة تتجه نحو مناطق لإنتاج النفط في الولايات المتحدة، مقابل زيادة إمدادات...
مصرف قطر المركزي يصدر تعليمات تعزز وصول الأشخاص ذوي الإعاقة وكبار القدر إلى الخدمات المالية
أصدر مصرف قطر المركزي تعليمات خاصة بشركات التأمين، وشركات الصرافة، وشركات التمويل، تهدف إلى تعزيز وصول الأشخاص ذوي الإعاقة وكبار القدر إلى الخدمات...
الذهب ينخفض مع ترقب محضر اجتماع المركزي الأمريكي
تراجعت أسعار الذهب اليوم مع تحول الأنظار إلى محضر اجتماع مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) بحثا عن مؤشرات جديدة بشأن مسار السياسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الدوحة.. صوت العقل ووسيط السلام
رأي الشرق
-
هل ما زلت نسختك القديمة؟
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
لماذا يصعب على اللاعب الخليجي الاحتراف في أوروبا؟
نايف خالد الشرشني
-
التمكين القيادي وبناء الاستقلالية
فوزية أحمد
الأكثر رواجاً
- 1 موعد مباراة اعتزال ليونيل ميسي مع الأرجنتين والقنوات الناقلة
يسعد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لكتابة الفصل الأخير من مسيرته بقميص منتخب بلاده، عندما يخوض مباراته الوداعية أمام منتخب بنين، في ليلة مرتقبة...
- 2 6 ملايين ريال تعويضاً لطفل بترت ساقه في خطأ طبي
أيدت محكمة الاستئناف حكم أول درجة بتعويض طفل بُتر أسفل ساقه نتيجة خطأ طبي في مركز علاجي ولعدم متابعة حالته الصحية بالشكل المطلوب،...
- 3 «التربية» تعتمد 272 مدرباً قطرياً ومن أبناء القطريات
في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي المستمرة لدعم وتمكين الكفاءات الوطنية وتعزيز مشاركتها في قطاع التدريب والتعليم المستمر، وامتداداً للنجاح الذي...