شارك فندق دبل تري باي هيلتون الدوحة- السد وفندق ألِف الدوحة ريزيدنس بمجموعة كوريو كولكشن باي هيلتون في معرض الأطفال (إكسبو 2024) في قطر المُقام في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات بناءً على دعوة من مركز سناء الشمس لذوي الاحتياجات الخاصة، وقد عقد الفندقان مسابقة الشيف الصغير حرصًا منهما على صقل وتعزيز مهارات الإبداع لدى الأطفال، حيث يستطيع صغار الطهاة عرض مواهبهم في الطهي من خلال هذه الفعالية في ظل أجواء من المرح والإبداع والتعليم،. كما أتاحت المسابقة الفرصة لأولياء الأمور للتفاعل والاستمتاع بمهارات أطفالهم. تحرص مجموعة فنادق هيلتون على الالتزام بمعايير الاستدامة من خلال تقديم البرامج والمبادرات التفاعلية التي تهدف إلى تنمية القدرات وتعزيز نمط المشاركة لإحداث تأثيرات بيئية واجتماعية إيجابية مثل برنامج السفر بهدف ومبادرة تعليم الأطفال كيفية الرعاية التي تهدف إلى تعزيز مفهوم الوعي البيئي وتنمية المهارات لديهم لحياة أفضل. وفي هذا السياق، عبّر السيد/ شادي قاسم، المدير العام لمجموعة فنادق دبل تري هيلتون الدوحة– السد وألِف الدوحة ريزيدنس عن امتنانه بالمشاركة في هذه الفعالية، قائلًا: يسرّنا أن نشارك في هذه المنصة الاستثنائية التي تُغذي العقول الشابة، إذ تُعبّر مسابقة الشيف الصغير عن حرص المجموعة على تفجير طاقات الإبداع والمهارات لدى الأطفال مما يُعزز مهاراتهم الحياتية خلال مراحلهم المستقبلة. كما أسهمت في لم شمل العائلات الذين حضروا ليتمتعوا بمهارات أطفالهم في أجواء من التعليم والمرح. وأضاف السيد/ أحمد جمال فؤاد، مدير إدارة الموارد البشرية بالمجموعة، قائلًا: تتطلع مجموعة فنادق هيلتون إلى بناء مستقبل أكثر إشراقًا للأجيال القادمة. وانطلاقًا من هذا الشغف، فقد حرصنا على المشاركة في معرض الأطفال (إكسبو 2024) من خلال العديد من المبادرات مثل الشيف الصغير التي تهدف إلى إثراء مهارات الأطفال وتعزيز تجربة اندماجهم ومشاركتهم في المجتمع. كانت الفعالية حدثاً استثنائيًا مُفعماً بالحيوية والنشاط بالنسبة لجميع المشاركين وأسرهم، حيث أتاحت فرص المشاركة في العديد من الأنشطة بُغية تعزيز مهارات العمل الجماعي والإبداع والمنافسة الصحية. وجدير بالذكر أن فندق دبل تري باي هيلتون الدوحة– السد، وفندق ألِف الدوحة ريزيدنس كوريو كولكشن باي هيلتون، هما فندقان تابعان لمجموعة هيلتون أونرز العالمية الحاصلة على جائزة العلامة التجارية العالمية بفضل حرصها على تطبيق برنامج الولاء للضيوف. كما تجدر الإشارة إلى أن أعضاء مجموعة هيلتون أونرز يتمتعون بمزايا فورية عند قيامهم بالحجز مباشرةً عبر قنوات هيلتون المفضلة، بما في ذلك آليات الدفع المرنة التي تسمح لهم اختيار أي مجموعة من نقاط المكافآت المالية لحجز الإقامة بالفنادق، كما يتمتعون بفرص الخصم الحصري التي لا يُمكن الحصول عليها في أي مكان آخر، فضلًا عن التمتع بخدمات الواي فاي القياسية المجانية، وتقنيات الاتصال غير التلامسية بشكل حصري، عبر تطبيق (هيلتون أونرز – رائد الخدمات الفندقية ) على الهواتف الجوالة، والذي يُمكنهم من خلاله تسجيل الوصول واختيار الغرف الخاصة بهم والوصول إلى هذه الغرف باستخدام المفتاح الرقمي.

حصل فندق دبل تري السد على جائزة تقييم عملاء أجودا لعام 2024، حيث حصل على تقييم مثير للإعجاب قدره 8.9. وتعكس هذه الجائزة تفاني الفندق في تقديم خدمة استثنائية وتجارب لا تنسى للضيوف. وتعتمد جائزة تقييم عملاء أجودا على آراء النزلاء الحقيقية، مما يجعلها واحدة من أكثر الجوائز المرغوبة في صناعة الضيافة. ويُظهر التصنيف العالي لفندق دبل تري باي هيلتون الدوحة - السد التزامه بتجاوز توقعات الضيوف باستمرار وتوفير بيئة مريحة ومرحبة. وأعرب شادي قاسم، المدير العام لمجموعة دبل تري باي هيلتون الدوحة - السد وألف الدوحة ريزيدنسيز، كوريو كوليكشن باي هيلتون، عن امتنانه: وقال «نحن فخورون للغاية بحصولنا على جائزة تقييم عملاء أجودا بهذا التقييم العالي. ويعد هذا التكريم انعكاسًا مباشرًا للعمل الجاد لفريقنا وتفانيه في تقديم خدمة شخصية وتجارب لا تُنسى لضيوفنا. نحن ممتنون لجميع ضيوفنا الذين لقد خصصنا وقتًا لمشاركة تعليقاتهم، ونحن نتطلع إلى مواصلة رفع مستوى الضيافة في الدوحة». ويسعى فندق دبل تري باي هيلتون الدوحة - السد جاهد ليقدم للضيوف مزيجًا فريدًا من الراحة والملاءمة والخدمة ذات المستوى العالمي في قلب الدوحة. وتستمر خدمة الفندق الاستثنائية، إلى جانب وسائل الراحة الحديثة والأجواء الترحيبية، في كسب ثقة ورضا المسافرين من جميع أنحاء العالم. ويعد دبل تري باي هيلتون الدوحة - السد جزءًا من برنامج هيلتون أونرز، وهو برنامج الولاء الفائز بالجوائز لعلامات هيلتون الـ22 ذات المستوى العالمي. يحصل أعضاء هيلتون أونرز الذين يقومون بالحجز مباشرةً عبر قنوات هيلتون على مزايا فورية، بما في ذلك شرط دفع مرن يسمح للأعضاء باختيار تقريبًا أي مزيج من النقاط والمال لحجز الإقامة، وخصم حصري للأعضاء لا يمكن العثور عليه في أي مكان آخر، وإنترنت واي فاي مجاني قياسي. كما يمكن للأعضاء الوصول إلى التكنولوجيا بدون تلامس حصريًا من خلال تطبيق هيلتون أونرز الرائد في الصناعة، وتضم دبل تري باي هيلتون محفظة عالمية سريعة النمو قوامها أكثر من 680 فندقًا وأكثر من 156,000 غرفة فندقية في 57 دولة وإقليمًا. ولأكثر من 55 عامًا، واصلت دبل تري باي هيلتون حرصها على البقاء رمزًا للراحة التامة كوجهة للمسافرين لغايات الترفيه والعمل حول العالم وبدءًا من استقبال الضيوف بضيافتها المعهودة وحتى خدمة العملاء تقدم علامة دبل تري باي هيلتون المرافق والخدمات العصرية، ومنها التجارب الفريدة للمأكولات وصالات اللياقة المجهزة بأحدث التجهيزات وقاعات الاجتماعات والمناسبات.

أضحى فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد من الفنادق التي ذاع صيتها محليا وعالميا بجودة خدماته وتماشيه مع المبتكرات التقنية الحديثة المعنية بصناعة الفندقة والضيافة فقد انزل الفندق الى ارض الواقع جملة من الخدمات العصرية مثل خدمة الغرف المتطورة التي تُعزز تجربة الضيافة لتُصبح أكثر راحة وفعالية من أي وقت مضى ومن خلال الجوال يُمكن لضيوف فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد الاستمتاع بتجربة خدمة سلسة بدون عناء، حيث تتيح المنصة للضيوف الوصول إلى خدمة غرف الفندق من أجهزتهم الخاصة من أي مكان بدون الحاجة إلى تنزيل التطبيقات أو استكمال التسجيلات. كما يُتيح النظام الرقمي المتكامل تجربة خدمة لا تتطلب أي اتصال جسدي، بداية من عملية الطلب وحتى السداد، وذلك تماشيًا مع توجهات السلامة والنظافة الصحية الحديثة. يمكن للضيوف، براحة تامة من غرفهم، طلب الخدمات ودفع ثمنها بسهولة، وترتيب مواعيد الوجبات، واستكشاف العروض الأخرى، حيث تضمن ميزات النظام المتطورة عرض قوائم الطعام المُخصصة للضيوف مباشرةً من خلال لوحة تحكم سهلة الاستخدام في الأوقات المناسبة. هذا وتلبي قدرات النظام المتعددة اللغات احتياجات النزلاء الدوليين، وتوفر تجربة مُرحبة للجميع من خلال تقديم خيارات لغات متعددة وطرق دفع مفضلة. من الخدمات المتطورة أيضا الابتكار في خدمات طاقم الضيافة العامل في الفندق الذي يتم تدريبه وفق اعلي المعايير الفنية والحرفية الامر الذي اكسبه ثقة ومصداقية الضيوف ويُعدّ فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد واحة من الراحة وملتقى الضيافة المُخصّصة في قلب الدوحة النابض. ويلتزم الفندق، الذي تملكه شركة الريان للاستثمار السياحي، بالتميز ويقدم مجموعة متنوعة من الخدمات، أهمّها مشاهدة الرياضات الحية والاسترخاء بجانب المسبح والموسيقى الحية وصالة الألعاب الرياضية المجهزة بأحدث المعدات.

يتميز فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد بقدرته على توفير مكونات خدمة نموذجية تلبي بكل تفاصيلها رغبات ومتطلبات الزوار والسياح من شتى الأسواق السياحية العالمية من خلال حل الطلب عبر الجوال المبتكر، يُمكن لضيوف فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد الاستمتاع بتجربة خدمة سلسة بدون عناء، حيث تتيح المنصة للضيوف الوصول إلى خدمة غرف الفندق من أجهزتهم الخاصة من أي مكان بدون الحاجة إلى تنزيل التطبيقات أو استكمال التسجيلات. كما يُتيح النظام الرقمي المتكامل تجربة خدمة لا تتطلب أي اتصال جسدي، بداية من عملية الطلب وحتى السداد، وذلك تماشيًا مع توجهات السلامة والنظافة الصحية الحديثة. يمكن للضيوف، براحة تامة من غرفهم، طلب الخدمات ودفع ثمنها بسهولة، وترتيب مواعيد الوجبات، واستكشاف العروض الأخرى، حيث تضمن ميزات النظام المتطورة عرض قوائم الطعام المُخصصة للضيوف مباشرةً من خلال لوحة تحكم سهلة الاستخدام في الأوقات المناسبة. هذا وتلبي قدرات النظام المتعددة اللغات احتياجات النزلاء الدوليين، وتوفر تجربة مُرحبة للجميع من خلال تقديم خيارات لغات متعددة وطرق دفع مفضلة. ويتفوق الفندق على نظرائه العاملين في السوق المحلي بطاقمه الخدمي المدرب وفق أعلى المعايير والمعطيات المهنية إضافة إلى جملة من المرافق الاستثنائية التي توفر أجواء ريادية للضيوف كما تحقق تجربة نوعية لنزلاء الفندق الذي اشتهر محليا وعالميا بجودة منتجه الفندقي الأمر الذي جعله يحظى بثقة ومصداقية الزوار على الصعيدين المحلي والعالمي. ويقدّم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، الواقع في حي السد النابض بالحياة، تجربة طهي مميزة تعكس الخطى الثابتة التي تقوم بها قطر نحو تعزيز مكانتها العالمية المرموقة في مجال الطهي. ويوفر مطعم طريق الحرير مجموعة رائعة من الأطباق الشرق أوسطية والهندية التي تم تحضيرها بعناية من قبل أمهر الطهاة الحائزين على جوائز. كما يقدم مطعم ستريت كالتشر مجموعة مميزة من الوجبات الخفيفة ومأكولات الشارع لمحبي الطعام السريع، ما يجعله مقصدًا مثاليًا لمحبي الوجبات السريعة أو السهلة لفترة ما بعد الظهر. يحرص فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد، بمرافقه المتعددة، على تلبية جميع الأذواق، ويقدم تجارب طعام مميزة، سواء كنت تبحث عن وجبة كاملة شهية أو وجبة خفيفة بجانب حوض السباحة، ما يجعل من كل زيارة تجربة لا تُنسى. وقد حصد مطعم طريق الحرير عددا من الجوائز الدولية نظرا لتقديمه قائمة مأكولات بمذاقات تلبي رغبات الزوار بمختلف ثقافاتهم ووجهاتهم ويتجاوز طريق الحرير مفهوم المطعم التقليدي ليصبح وجهة راقية تجمع بين سحر التاريخ وروح العصر الحديث. وقد شرّع طريق الحرير أبوابه لاستقبال رواده، مرحّبًا بهم بدفء الضيافة العربية، وواعدًا إياهم بتجربة تذوق استثنائية. وتم تكريم مطعم طريق الحرير مؤخرًا في فعالية تحدي الطهاة في قطر المرموقة، حيث فاز فريق الطهاة بست جوائز، تشمل جائزة أفضل طاهٍ للمطبخ العربي لعام 2024. يُعدّ فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد واحة من الراحة وملتقى الضيافة المُخصّصة في قلب الدوحة النابض. ويلتزم الفندق، الذي تملكه شركة الريان للاستثمار السياحي، بالتميز ويقدم مجموعة متنوعة من الخدمات، أهمّها مشاهدة الرياضات الحية والاسترخاء بجانب المسبح وصالة الألعاب الرياضية المجهزة بأحدث المعدات.

يتفوق فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد على نظرائه العاملين في السوق المحلي بجملة من المرافق الاستثنائية التي توفر أجواء ريادية للضيوف كما تحقق تجربة نوعية لنزلاء الفندق الذي اشتهر محليا وعالميا بجودة منتجه الفندقي الأمر الذي جعله يحظى بثقة ومصداقية الزوار على الصعيدين المحلي والعالمي ومن أبرز مرافق الفندق التي حصد بمقتضاها جملة من الجوائز والشهادات التقديرية من المؤسسات العالمية المعنية بتقييم الأداء التشغيلي لمؤسسات الضيافة العالمية مطاعم الفندق المتنوعة حيث حصد مطعم طريق الحرير عددا من الجوائز الدولية نظرا لتقديمه قائمة مأكولات بمذاقات تلبي رغبات الزوار بمختلف ثقافاتهم ووجهاتهم ويتجاوز طريق الحرير مفهوم المطعم التقليدي ليصبح وجهة راقية تجمع بين سحر التاريخ وروح العصر الحديث. وقد شرّع طريق الحرير أبوابه لاستقبال رواده، مرحّبًا بهم بدفء الضيافة العربية، وواعدًا إياهم بتجربة تذوق استثنائية. تم تكريم مطعم طريق الحرير مؤخرًا في فعالية «تحدي الطهاة في قطر» المرموقة، حيث فاز فريق الطهاة بست جوائز، تشمل جائزة أفضل طاهٍ للمطبخ العربي لعام 2024. وتعليقًا على هذا الفوز، صرّح الشيف محمد جمال، الشيف التنفيذي في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد قائلاً: «أظهر طهاتنا مهاراتهم الاستثنائية وكذلك شغفهم بالتميز في فن الطهي. وندعو الجميع لتذوق فنهم في طريق الحرير، حيث نحتفل بالنكهات الأصيلة والأطباق المبتكرة». ومن ضمن مطاعم الفندق مطعم ستريت كلتشر الذي يوفر أجواء مثالية للاستمتاع بالوجبات الخفيفة أو لقضاء أمسيات هادئة. ويقدّم سينوريتاس تكس مكس نكهات تكس مكس الأصيلة في أجواء نابضة بالحيوية، بينما يوفر بلو تراس مكانًا هادئًا بجانب حمام السباحة ويقدم قائمة طعام عالمية متنوعة. يُعدّ فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد واحة من الراحة وملتقى الضيافة المُخصّصة في قلب الدوحة النابض. ويلتزم الفندق، الذي تملكه شركة الريان للاستثمار السياحي، بالتميز ويقدم مجموعة متنوعة من الخدمات، أهمّها مشاهدة الرياضات الحية والاسترخاء بجانب المسبح والموسيقى الحية وصالة الألعاب الرياضية المجهزة بأحدث المعدات.

يدعو فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد ضيوفه للانطلاق في رحلة عبر الزمن إلى مطعم طريق الحرير، حيث ينتظرهم عالمٌ من النكهات الغنية والتقاليد العريقة. يقع مطعم طريق الحرير في حي السد النابض بالحياة، ليقدم ملاذًا فريدًا من نوعه يسحر رواده بتشكيلة غنية من النكهات الشرق أوسطية والشرق متوسطية والهندية. كل طبق، بدءًا من سحب البرياني المتبلة وصولاً إلى قوام المنسف الغني هو قصةٌ تروى عبر القرون، أتقنها فريقٌ من الطهاة الحائزين على جوائز مرموقة. إذ يُتيح طريق الحرير لضيوفه فرصة فريدة لتذوق النكهات واكتشاف التقاليد في رحلة غامرة عبر الزمن. تم تكريم مطعم طريق الحرير مؤخرًا في فعالية «تحدي الطهاة في قطر» المرموقة، حيث فاز فريق الطهاة بست جوائز، تشمل جائزة أفضل طاهٍ للمطبخ العربي لعام 2024. وتعليقًا على هذا الفوز، صرّح الشيف محمد جمال، الشيف التنفيذي في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد قائلاً:» أظهر طهاتنا مهاراتهم الاستثنائية وكذلك شغفهم بالتميز في فن الطهي. وندعو الجميع لتذوق فنهم في طريق الحرير، حيث نحتفل بالنكهات الأصيلة والأطباق المبتكرة.» يمكن للضيوف أيضًا الاستمتاع بوجباتهم في الهواء الطلق على تراس جميل يوفر ملاذًا هادئًا بعيدًا عن صخب المدينة، ما يجعله مثاليًا للعشاء الخاص والتجمعات الكبيرة على حدٍ سواء. بالإضافة إلى طريق الحرير، يضم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة السد العديد من المطاعم. يوفّر ستريت كلتشر أجواء غير رسمية مثالية للاستمتاع بالوجبات الخفيفة وطعام الشارع أثناء مشاهدة مباريات كرة القدم مباشرة، أو لقضاء أمسيات هادئة. ويقدّم سينوريتاس تكس مكس نكهات تكس مكس الأصيلة في أجواء نابضة بالحيوية، بينما يوفر بلو تراس مكانًا هادئًا بجانب حمام السباحة ويقدم قائمة طعام عالمية متنوعة. وفي هذا الإطار، صرّح السيد فرات ديدي، مدير مجموعة المأكولات والمشروبات قائلاً» نهدف إلى تقديم تجربة طعام لا تُنسى تسلط الضوء على الأهمية التاريخية لطريق الحرير وتأثيرها على فن الطهي العالمي. يأخذ مطعم طريق الحرير في رحلة عبر حاسة الذوق، حيث تكتشف في كل وجبة نكهات وتقاليد من مختلف قارات العالم». يتجاوز طريق الحرير مفهوم المطعم التقليدي ليصبح وجهة راقية تجمع بين سحر التاريخ وروح العصر الحديث. وقد شرّع طريق الحرير أبوابه لاستقبال رواده، مرحّبًا بهم بدفء الضيافة العربية، وواعدًا إياهم بتجربة تذوق استثنائية.

أعلن فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد إطلاق أداة خدمة غرف متطورة تُعزز تجربة الضيافة لتُصبح أكثر راحة وفعالية من أي وقت مضى. يشتهر فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد، الواقع في أحد أكثر أحياء الدوحة حيوية، بتفانيه في تقديم تجارب ضيافة مميزة ومُخصصة، ويُمثل هذا التطوير الرقمي الجديد استمرارًا لهذا الالتزام. من خلال حل الطلب عبر الجوال المبتكر، يُمكن لضيوف فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد الاستمتاع بتجربة خدمة سلسة بدون عناء، حيث تتيح المنصة للضيوف الوصول إلى خدمة غرف الفندق من أجهزتهم الخاصة من أي مكان بدون الحاجة إلى تنزيل التطبيقات أو استكمال التسجيلات. كما يُتيح النظام الرقمي المتكامل تجربة خدمة لا تتطلب أي اتصال جسدي، بداية من عملية الطلب وحتى السداد، وذلك تماشيًا مع توجهات السلامة والنظافة الصحية الحديثة. ويمكن للضيوف، براحة تامة من غرفهم، طلب الخدمات ودفع ثمنها بسهولة، وترتيب مواعيد الوجبات، واستكشاف العروض الأخرى، حيث تضمن ميزات النظام المتطورة عرض قوائم الطعام المُخصصة للضيوف مباشرةً من خلال لوحة تحكم سهلة الاستخدام في الأوقات المناسبة. هذا وتلبي قدرات النظام متعددة اللغات احتياجات النزلاء الدوليين، وتوفر تجربة مُرحبة للجميع من خلال تقديم خيارات لغات متعددة وطرق دفع مفضلة. وقد سلّط السيد شادي قاسم، المدير العام لمجموعة فنادق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد، الضوء على التأثير التحولي للأداة الجديدة، قائلاً: «تمثل هذه الأداة نقلة نوعية في كفاءتنا التشغيلية وتقديم خدمة الضيوف. إذ بإمكاننا من خلالها توفير خيارات خدمة مخصصة ومريحة بشكل أكبر، وذلك مباشرة على هواتفهم أو أجهزتهم اللوحية. فهدفنا هو تقديم تجربة ترقى إلى مستوى تطلعات ضيوفنا الرفيعة مع المحافظة على أصالة الضيافة القطرية». يُعدّ اعتماد أداة خدمة الغرف الجديدة في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد جزءًا من جهود الفندق المستمرة لتوفير تجارب استثنائية تلبي المعايير العالمية مع تجسيد السحر الفريد للموقع. ويُعدّ فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد واحة من الراحة وملتقى الضيافة المُخصّصة في قلب الدوحة النابض. ويلتزم الفندق، الذي تملكه شركة الريان للاستثمار السياحي، بالتميز ويقدم مجموعة متنوعة من الخدمات، أهمّها مشاهدة الرياضات الحية والاسترخاء بجانب المسبح والموسيقى الحية وصالة الألعاب الرياضية المجهزة بأحدث المعدات. وتتوَّج كل هذه التجارب الرائعة بلمسة استثنائية مع بسكويت الشوكولاتة المميز من دبل تري.

حقق فريق الطهاة في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد إنجازات استثنائية خلال النسخة السابعة من تحدي الطهاة في قطر، وحصد ما مجموعه ست جوائز، بما في ذلك لقب أفضل شيف عربي لعام 2024، ما يُؤكد براعته وإبداعه في عالم فنون الطهي. وتعتبر هذه المسابقة المرموقة، التي ينظمها محترفو الطهي في قطر كجزء رئيسي من حملتهم الترويجية المؤسسية، حدثًا هامًا يجذب المواهب المميزة من جميع أنحاء العالم، يساهم في تعزيز مكانة قطر في مجال فنون الطهي، وذلك برعاية الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة. نال الشيف شيسر بي كاي الحصة الأكبر من الجوائز في هذه المسابقة، حيث حصد ثلاث جوائز، وهي جائزة أفضل شيف مطبخ عربي لعام 2024 وميدالية فضية وأخرى برونزية عن فئة الطهي المباشر لطبق مجبوس الدجاج على الطريقة القطرية. وقد نال الشيف كاران سينغ ميدالية برونزية عن طبق البرياني الرائع، بينما حصل الشيف يوسف الغنيمات على ميدالية فضية عن فئة الطهي المباشر حيث قدم طبق لحم الضأن المميز. وفي هذه المناسبة، أعرب الشيف محمد جمال، رئيس الطهاة في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، عن فخره الكبير بالإنجازات التي حققها فريقه، مؤكدًا على التزامه في تحقيق المزيد من النجاحات والتفوق في مجال الطهي. وقال: إن هذا الإنجاز يمثل إقرارًا على مهارات طهاتنا الاستثنائية وشغفهم الكبير بتقديم الأطباق المحلية والعالمية بأعلى جودة. لذا، نحن ندعو الجميع إلى زيارة مطعم طريق الحرير الذي افتتح حديثًا في فندقنا لتجربة إبداعات طهاتنا وتذوق أطيب النكهات. يقدّم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد، الواقع في حي السد النابض بالحياة، تجربة طهي مميزة تعكس الخطى الثابتة التي تقوم بها قطر نحو تعزيز مكانتها العالمية المرموقة في مجال الطهي. يوفر مطعم طريق الحرير مجموعة رائعة من الأطباق الشرق أوسطية والمشرقية والهندية التي تم تحضيرها بعناية من قبل أمهر الطهاة الحائزين على جوائز. كما يقدم مطعم ستريت كالتشر مجموعة مميزة من الوجبات الخفيفة ومأكولات الشارع لمحبي الطعام السريع، ما يجعله مقصدًا مثاليًا لمحبي الوجبات السريعة أو السهلة لفترة ما بعد الظهر. يحرص فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد، بمرافقه المتعددة، على تلبية جميع الأذواق، ويقدم تجارب طعام مميزة، سواء كنت تبحث عن وجبة كاملة شهية أو وجبة خفيفة بجانب حوض السباحة، ما يجعل من كل زيارة تجربة لا تُنسى.

يستعد مطعم طريق الحرير في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد مع اقتراب نهاية شهر رمضان المبارك، لاستضافة برانش فريد من نوعه من أجل الاحتفال بعيد الفطر السعيد. وبعد النجاح الباهر الذي حققه المطعم خلال وجبات الإفطار والسحور، يدعو ضيوفه الآن لمواصلة الاحتفال معه، إنما في وضح النهار هذه المرة. تحت إشراف الشيف محمد حماد، المعروف بتأثيره الكبير في مجال الطهي في قطر وبتفانيه في الحفاظ على تقاليد مأكولات الشرق الأوسط، يقدّم مطعم طريق الحرير برانش العيد الذي يتجاوز المعايير العالية للضيافة والتميّز في الطهي المتوقّعة من ضيوفه. وفي هذا السياق، صرّح الشيف حماد قائلًا: «تجلّت أهمية فعاليات الإفطار والسحور في مطعم الحرير في تعزيز الروح المجتمعية، والتي تم تجسيدها من خلال تقديم مجموعة متنوّعة من النكهات الغنية لتراثنا. ونحن نهدف إلى المضي قدمًا بهذه الروح في العيد، وتزويد ضيوفنا بتجربة طعام تجمع بين التقاليد والحداثة في الوقت عينه.» ولإضافة المزيد من السحر إلى هذه المناسبة، سيكشف مطعم طريق الحرير النقاب أيضًا عن ترّاس خارجي مذهل ومريح، يوفر للضيوف إمكانية الاستمتاع بتناول الطعام تحت النجوم. فهذه الإضافة تؤكّد على التزام المطعم بابتكار تجارب فريدة لا مثيل لها، تلبّي احتياجات جميع الضيوف وتفضيلاتهم. وإدراكًا لأهمية الاحتفالات العائلية، يسرّ مطعم طريق الحرير الإعلان عن تخصيص ركن للأطفال للاحتفال ببرانش العيد. يُعتبر هذا الركن ملاذًا لضيوفنا الصغار، يسمح لهم بالتلذّذ بأطيب وأشهى المأكولات والاستمتاع بالموسيقى والألعاب، لضمان قضاء أوقات احتفالية ممتعة ومرحة مع العائلة. أعرب المدير العام السيد شادي قاسم عن حماسه للفعالية قائلاً: «لا شك في أنّ العيد هو وقت للفرح والتأمّل والتعاون. لذا، يسرّنا في طريق الحرير أن نقدّم لضيوفنا تجربة دافئة ومتميّزة خلال ساعات النهار، تتماشى تمامًا مع الأجواء والمأكولات التي اعتادوها خلال شهر رمضان. ففريقنا ملتزم تمامًا بتقديم احتفالية عيد ستبقى محفورة في ذاكرة ضيوفنا.» يشتهر مطعم طريق الحرير بالحفاظ على التراث في جميع الأطباق التي يعدّها الشيف محمد حماد وفريقه بمهارة استثنائية وخبرة لامتناهية. وشكّل التزام الشيف وفريقه بالتميّز الأساس في رسم هوية المطعم، الذي أصبح الوجهة المفضلة لمن يبحث عن تجربة طعام أصيلة في الدوحة. برانش العيد في مطعم طريق الحرير هو أكثر من مجرد وجبة. فهو تجسيد لرحلة الضيافة والطهي التي اختبرها الضيوف خلال شهر رمضان المبارك، وأعيد تصوّرها الآن للاحتفالات النهارية. ومن المتوقع أن يكون طريق الحرير ملتقى العائلات للاحتفال بنهاية شهر رمضان المبارك واستقبال العيد، لا سيما بفضل مطبخه المتميّز وترّاسه الجميل وأنشطته الممتعة للأطفال.

يقدّم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد في شهر رمضان من هذا العام تجربة طعام لا مثيل لها في مطعمين مميّزين، هما بلو تراس الساحر وسيلك رود الذي طال انتظاره، والمزمع افتتاحه رسميا بعد شهر رمضان. حيث يتحوّل فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد خلال الشهر المبارك إلى واحة حضرية هادئة، توفر للضيوف والزوّار مساحة مثالية للتجمّعات الرمضانية تجمع بين الراحة الداخلية والأناقة الخارجية، للراغبين في الاستمتاع بالأجواء المريحة في الداخل أو التنعّم بهواء المساء البارد في الهواء الطلق. يتيح بلو تراس لضيوفه وزوّاره عيش تجربة رمضانية فريدة تحت النجوم. فهذا المكان الهادئ بجوار حمام السباحة مثالي للتلذّذ ببوفيه الإفطار الذي يتضمّن أطباقًا تقليدية متنوّعة ترضي جميع الأذواق. ومع تقدّم ساعات المساء، يوفر المطعم أجواءً هادئة لتناول وجبة السحور مع قائمة طعام حصرية وأجواء من الموسيقى الحيّة تمنح الضيوف ليلة رمضانية لا مثيل لها. يَعِد مطعم سيلك رود، المقرّر أن يصبح أحدث وجهة لتناول الطعام في المدينة، بتقديم تجربة رمضانية استثنائية. فعلى الرغم من أنّ المطعم سيفتتح رسميًا بعد انتهاء شهر رمضان، إلا أنّ الجميع في حالة ترقّب لاكتشاف ما سيقدّمه. وسيحظى الضيوف والزوار بفرصة عيش تجربة مميّزة داخل خيمة رمضانية فاخرة، مصمّمة بأسلوب تركي جميل. يلتزم مطعم سيلك رود بخلق أجواء دافئة ومريحة، حيث سيستمتع الجميع بتجربة رائعة سواء على وجبات الإفطار أو السحور. ويضمّ المطعم أيضًا منطقة داخلية أنيقة للجلوس، بالإضافة إلى تراس خارجي هادئ بأسعار تنافسية وأجواء لا مثيل لها. بعيدًا عن العروض الفردية للضيوف، يدعو فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد الشركات والمجموعات إلى المساحة الحصرية المصمّمة خصيصًا لاستضافة تجمّعات الشركات والفعاليات الخاصة. يقع الفندق في وسط المدينة، ويعمل بجد على تعزيز تجربة الضيافة من خلال تقديم منتج عالي الجودة.

يفخر فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد باستعراض إبداعاته في فن الطهي لإضفاء سحر مميّز على قائمة مأكولاته خلال شهر رمضان الفضيل. ويقود هذه المهمة الخاصة الشيف الأردني المتألق محمد جمال الذي يحمل في جعبته خبرة أكثر من عقدٍ من الزمن من الإبداع والتجدّد في عالم الطهي في قطر. وبالتعاون مع فريق عمل من أبرز المحترفين في مجال الطهي، يتولّى الشيف محمد إدارة مطعم طريق الحرير، حيث ابتكر قائمة طعام تصطحب ضيوفه في رحلة إلى أعماق تراث الطهي الشرق أوسطي. شهدت رحلة الشيف محمد سلسلة من المحطات البارزة تكلّلت بعدد من الإنجازات المميّزة، ومنها ظهوره المتكرّر في برامج الطبخ التلفزيونية في كل من قطر والأردن، فضلًا عن فوزه بجائزة مرموقة كأفضل شيف عربي في قطر عام 2017. تركّز فلسفة الشيف محمد في مجال الطهي على الأصالة وإيلاء الأهمية الثقافية للأطباق التقليدية، وقد أثبت هذا النهج أهميته لدى ابتكار قائمة طعام تتناسب مع روحانية شهر رمضان المبارك. وفي ظل إشرافه المباشر، نجح مطعم طريق الحرير بتقديم شهادة مميّزة على أساسيات المطبخ الرمضاني، المشهور بتجسيده جوهر نكهات المنطقة بطريقة لا مثيل لها في مدينة الدوحة. حرصت الأطباق المنتقاة بعناية على تقديم جميع الأساسيات الرمضانية، وقد حظيت باستحسان جمهور المدينة، لا سيما وأنّها جمعت أفضل المأكولات الشرق أوسطية في المدينة خلال هذا الشهر الفضيل. تشكّل رحلة الشيف محمد، الفائز بمسابقات وجوائز طهي عديدة، والحاصل على ميداليتين ذهبيتين وأخرى فضية وثلاث برونزيات، انعكاسًا واضحًا لالتزامه بالسعي الدائم إلى التميّز والتجدد. ولا تقتصر الزيارة إلى مطعم طريق الحرير بتناول الطعام، فهي تُعتبر تجربة متكاملة يختبر فيها كل ضيف أجواء الأصالة والدفء التي تميّز التجمّعات الرمضانية. هذا وقد أثنى ضيوف المطعم على روعة الأطباق الرمضانية الشهية التي تعكس براعة الشيف محمد وفريق عمله في تحويل كل إفطار وسحور إلى رحلة لا مثيل لها تفوح بعبق النكهات الشرق أوسطية الغنية والمتنوّعة. وتحت إشراف الشيف محمد وفريق عمله، تتجاوز أجواء المطعم تجارب تناول الطعام التقليدية المتعارف عليها، وتقدّم لمحة مبهرة عن مستقبل الابتكار في مجال الطهي في مدينة الدوحة. فكل طبق يعرض النسيج الغني لمطبخ الشرق الأوسط، ويحكي في الوقت عينه قصة التراث والحرفية الدقيقة.

يقدّم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد في شهر رمضان من هذا العام تجربة طعام لا مثيل لها في مطعمين مميّزين، هما بلو تراس الساحر وسيلك رود الذي طال انتظاره، والمزمع افتتاحه بعد شهر رمضان. سيتحوّل فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد خلال الشهر المبارك إلى واحة حضرية هادئة، توفر للضيوف والزوّار مساحة مثالية للتجمّعات الرمضانية تجمع بين الراحة الداخلية والأناقة الخارجية، للراغبين في الاستمتاع بالأجواء المريحة في الداخل أو التنعّم بهواء المساء البارد في الهواء الطلق. يتيح بلو تراس لضيوفه وزوّاره عيش تجربة رمضانية فريدة تحت النجوم. فهذا المكان الهادئ بجوار حمام السباحة مثالي للتلذّذ ببوفيه الإفطار الذي يتضمّن أطباقًا تقليدية متنوّعة ترضي جميع الأذواق. ومع تقدّم ساعات المساء، يوفر المطعم أجواء هادئة لتناول وجبة السحور مع قائمة طعام حصرية وأجواء من الموسيقى الحيّة تمنح الضيوف ليلة رمضانية لا مثيل لها. يَعِد مطعم سيلك رود، المقرّر أن يصبح أحدث وجهة لتناول الطعام في المدينة، بتقديم تجربة رمضانية استثنائية. فعلى الرغم من أنّ المطعم سيفتتح رسميًا بعد انتهاء شهر رمضان، إلا أنّ الجميع في حالة ترقّب لاكتشاف ما سيقدّمه. وسيحظى الضيوف والزوار بفرصة عيش تجربة مميّزة داخل خيمة رمضانية فاخرة، مصمّمة بأسلوب تركي جميل. يلتزم مطعم سيلك رود بخلق أجواء دافئة ومريحة، حيث سيستمتع الجميع بتجربة رائعة سواء على وجبات الإفطار أو السحور. ويضمّ المطعم أيضًا منطقة داخلية أنيقة للجلوس، بالإضافة إلى ترّاس خارجي هادئ بأسعار تنافسية وأجواء لا مثيل لها. بعيدًا عن العروض الفردية للضيوف، يدعو فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السد الشركات والمجموعات إلى المساحة الحصرية المصمّمة خصيصًا لاستضافة تجمّعات الشركات والفعاليات الخاصة. يقع الفندق في وسط المدينة، ويعمل بجد على تعزيز تجربة الضيافة الرمضانية من خلال دمج الأناقة التقليدية بالقيمة الاستثنائية، مع الحرص على الحفاظ على قدسية شهر رمضان وتقاليده. يجمع العرض بين الخصوصية والفاعلية، لتلبية احتياجات الشركات والمجموعات وضمان الاهتمام بأدق التفاصيل. وبفضل خدمات التخطيط المتكاملة للفعاليات، تم تصميم المكان لتحويل التجمّعات الاعتيادية إلى احتفالات فريدة وحميمة، تتماشى تمامًا مع توقعات الشركات الحديثة والحفلات الخاصة التي تسعى إلى عيش تجربة رمضانية راقية ومميّزة.

أعلنت شركة الريان للاستثمار السياحي («آرتك»)، بالتعاون مع فندق هيلتون، عن تعيين السيد شادي قاسم مديراً عاماً جديداً لمجموعة فنادق دبل تري من هيلتون الدوحة – السدّ، وفندق ألِف الدوحة ريزيدنس، التابعَين لمحفظة هيلتون التي تضم 22 علامة تجارية عالمية. ويعكس هذا التعيين المزدوج الثقة الكبيرة في خبرة قاسم، التي تمتد إلى 25 عاماً في قطاع الفنادق والضيافة. يتألّف فندق ألِف الدوحة ريزيدنس، التابع لكيوريو كولكشن من هيلتون، من 52 طابقاً، يعكس كلّ طابق فيه سحراً فريداً وأناقة لا تضاهى في التصميم، ما يضفي على تجربة الإقامة رفاهية لا تُنسى. يضم الفندق 240 شقة، تبدأ بمساحة 71 متراً مربعاً، وتتزيّن بلمسات فنية تتحدى الزمان والمكان لتمنح النزلاء تجربة استثنائية. تلائم هذه الوحدات الفاخرة محبّي الحيوانات الأليفة، وتمتّع نزلائها بإطلالات خلابة بفضل نوافذها الفخمة التي تمتد من الأرض حتى السقف.كما تضم كلّ غرفة نوم حمّاماً داخلياً يضمن الراحة والرخاء أثناء الإقامة. تتجسد معايير الجمال والاسترخاء في الطابق 52، من خلال مركز لياقة بدنية حديث وأعلى مسبح داخلي في الدوحة يطلّ على الأفق الرائع للمدينة والخليج العربي. يمكن لنزلاء فندق ألِف الدوحة ريزيدنس زيارة مطعم إيكا الجنوب الأمريكي الحائز على جوائز للتلذّذ بأشهى الأطباق، أو تراس واكا للاستمتاع بمعطياته وقضاء أوقات ممتعة. في فندق دبل تري من هيلتون الدوحة - السدّ، يتجسّد التميز في باقة منوّعة من خيارات الطعام والترفيه، حيث الضيوف مدعوّون للاستمتاع بأوقات استثنائية. وفي معرض حديثه عن تعيينه وعن مشهد الضيافة القطري المتطوّر، علّق السيد شادي قاسم، قائلاً: «تشع قطر كنجمة متألقة، تنثر إلهامها في مجال الضيافة والسياحة والسفر. فسوق الضيافة المزدهر في قطر، هو بمثابة ثورة في عالم رفع المعايير إلى مستويات جديدة من التميز. ويبقى مطار حمد الدولي رمزاً للتفرّد والالتزام بالتميّز اللذين يعكسان تفاني دولة قطر في هذا المجال، حيث أنّه يواصل تألّقه كواحد من أبرز المطارات على مستوى العالم. وأضاف: «تستمر رحلات السفر مع الخطوط الجوية القطرية، الأفضل عاماً بعد عام على مستوى العالم، في تقديم تجربة سفر مدهشة. ويتجلّى هذا التناغم بين الفنادق ومرافق المطار وخدمات الطيران في تجربة ضيافة قطرية لا مثيل لها.» واختتم السيد شادي قاسم تصريحه قائلاً: «أنا متحمس للغاية لمشاركتي في هذه التجربة الرفيعة المستوى».

قال السيد شادي قاسم مدير عام فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد ان الفعاليات المتعددة التي تشهدها الدوحة حاليا ساهمت بفعالية في تعزيز معدلات امتلاء القطاع الفندقي ودعم نسب أدائه التشغيلي مبينا ان قطر للسياحة التي تضطلع بدور مهم في تنشيط وازدهار مكونات صناعة السياحة المحلية تلعب دورا رئيسيا في ترسيخ مفاهيم حديثة عن مكونات السياحة والترويج لها في سائر الأسواق المهمة للسياحة والاعمال مؤكدا ان معطيات التسويق والترويج التي تنتهجها قطر للسياحة كان لها الأثر الفاعل في تعزيز تدفق السياح الى الدوحة ومن ثم قدرة القطاع الفندقي بمختلف تصنيفاته القادر على استقبال الزوار من شتى الأسواق السياحية مع توفير كل احتياجاتهم وفق اعلى معايير الخدمة المتطورة. وقال شادي قاسم في حديث لـ الشرق ان فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد من الفنادق التي شهدت معدلات اشغال متميزة واستثنائية منذ بداية العام الحالي مع توفير معايير خدمة فندقية تتسم بالفخامة والرفاهية مؤكدا ان الفندق سوف يواصل مسيرة خدماته الرفيعة والفريدة من خلال طاقم خدمة يتسم بالكفاءة والحرفية التي اكتسبها من خلال عمله في العديد من مؤسسات الضيافة العالمية من ذات الخمس نجوم. وقال شادي قاسم «ان سوق الضيافة المحلية يعتبر حاليا من أسرع الأسواق نموا على الصعيدين الإقليمي والعالمي مشيرا الى ان الجوائز الدولية التي يحصدها القطاع الفندقي دليل على خدماته غير المسبوقة ومكانته المتميزة على صدارة ومقدمة القطاع الفندقي الدولي. وقال « ان فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد يتميز على نظرائه في السوق المحلي بموقعه الاستراتيجي في منطقة السد وبخدماته الاستثنائية وبطاقمه الخدمي الذي يتميز بالكفاءة المهنية وبقدرته على توفير خدمات عالية الجودة لجميع الضيوف مضيفا بالقول ان الفندق يجمع بين الاسترخاء والأناقة، كما يوفر بيئة مثالية للاحتفال بأكثر اللحظات والمناسبات الثمينة في الحياة، ابتداء من أمسيات الافراح المميزة إلى حفلات أعياد الميلاد الممتعة وغيرها من المناسبات المميزة. ويشكل الفندق وجهة مناسبة للاستمتاع بأفضل لحظات الحياة بلمسة من السحر والدفء. وقال شادي قاسم “لقد حقق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد نتائج متميزة خلال العام الماضي 2023 ومن المتوقع ان يتجاوز هذه النتائج خلال العام الجاري 2024 بفضل الخدمات الجديدة سواء المتعلقة بالغرف او بالنادي الصحي او بالمطاعم وقال « يقدم فندق دبل تري من هيلتون الدوحة – السد مجموعة من الأماكن والخيارات لإقامة الاحتفالات والمناسبات المتنوعة، ويتمتع كل خيار بسحره الفريد ورونقه الرائع. وباستطاعة فريق عمل الفندق تعديل هذه المساحات وتكييفها لتتناسب مع اهتمامات العملاء مع الحرص على تقديم تجربة شخصية لكل مناسبة من خلال مجموعة من الأفكار الإبداعية والمبتكرة التي تجعل المناسبة لا تُنسى.