احتفلت محمية الدوسري بمهرجان عيد الأضحى وسط حضور كبير من الزوار من الجاليات المختلفة المقيمة بقطر بلغ عددهم حوالي ثلاثة آلاف زائر. واستمتع الزوار بالنشاطات والفعاليات المختلفة بالمحمية مثل مشاهدة قسم المتحف وحديقة الحيوان والمسابقات الشعبية والالعاب للكبار والصغار، وركوب الحيوانات وبحيرة الاسماك ومشاهدة الحيوانات وهي طليقة حرة في منطقة السفاري. تخلل العرض اغان وطنية وشعبية وعرض الالعاب السحرية للجمهور وفي الختام تم تقديم الهدايا للجمهور والشهادات التقديرية للضيوف من إدارة المحمية.

اكد مستخدمون على التنظيم الدقيق والخدمات المتقدمة في مترو الدوحة. وقالوا انها عززت من الاقبال المتزايد يوما بعد يوم من قبل المواطنين والمقيمين لاستخدام المترو كوسيلة نقل شبه اساسية لهم طوال رحلتهم اليومية بين العمل والمنزل او المواقع المختلفة وغيرها من الاتجاهات الضرورية. وقالوا ان مترو الدوحة قد اصبح من وسائل الحركة الاستراتيجية في قطر والتي اسهمت بشكل كبير في دعم قطاع النقل وتعزيز النمو في الاقتصاد القطري واختصار الوقت وتوفير الجهد والمال. وقد شهد مترو الدوحة زيادة كبيرة في المستخدمين له خلال عطلة عيد الاضحى المبارك تصل إلى اكثر من 90 الف راكب، كما توقعوا ان يزداد استخدام المترو في حال فتح المزيد من المحطات وربط كافة مناطق قطر ببعضها وزيادة ايام التشغيل، داعين الى النظر في تشغيل المترو يومي الجمعة والسبت. وشددوا على أن مترو الدوحة قد اثبت انه وسيلة نقل متكاملة من كافة النواحي الاقتصادية والاجتماعية والثقافية. وشجع عبد الرحمن احمد الافراد على استخدام المترو خلال الحركة اليومية، خاصة في المناسبات مثل الاعياد والاحتفالات والاعياد الوطنية. وقال ان التعامل مع المترو كوسيلة نقل لها العديد من الفوائد على الافراد وعلى الاقتصاد الوطني، واولى تلك الفوائد على صعيد الافراد انها وسيلة نقل رخيصة وغير مكلفة، الى جانب كونها وسيلة نقل مريحة وسريعة وتصل الى العديد من المواقع المهمة والاستراتيجية، خاصة المواقع التي يقصدها الناس في المناسبات كالاعياد والمتاحف والمتنزهات والمولات والمحلات التجارية. ولفت الى اهمية المترو في مساعدة الفرد على تعلم الاقتصاد، حيث يسهم المترو في تخفيف العبء من خلال توفير كميات كبيرة من الوقود يمكن ان يبددها المرء في الطريق نتيجة الازدحام الشديد. وقال ان المترو بعد انضمامه الى اسطول النقل البري في البلاد سيكون له دور كبير في دعم الاقتصاد في الكثير من المجالات من خلال تقليل صرف الدولة، حيث يخفف الحركة المروروية ويقلل صرف الوقود كما يقلل استخدام الطريق وهي مسألة مهمة قد لا ينتبه لها المرء، حيث تحتاج هذه الطرق الى صيانة كلما كان الضغط عليها كثيرا. وقال ان الاحصاءات تشير لحجم الزيادة المطردة في استخدام المترو منذ بدء تشغيله واكتشاف الناس للفوائد التي تعود عليهم من التعامل مع المترو كوسيلة سريعة وامنة للتنقل. ودعا الذين لم يستخدموا المترو الى ان يجربوا استخدامه كوسيلة سريعة وامنة ورخيصة للتنقل وسيجنون الكثير من الفوائد. وقال ان مترو الدوحة سيشهد اقبالا يتجاوز 75 الف راكب وهو العدد الذي حققه المترو في اول ايام عيد الفطر، كما ان هناك اماني وسط المستخدمين للتوسع في المحطات وتشغيل المترو يومي الجمعة والسبت. وقال عمر العبدة ان مترو الدوحة الذي استطاعت الحكومة ان تنجزه في وقت قياسي اسهم كثيرا في تعزيز قطاع النقل في البلاد وسيكون له اثر كبير في تنقل ضيوف قطر من والى المدن المختلفة خلال استضافة البلاد لكأس العالم 2022. وقال: في عطلة عيد الاضحى المبارك تمكن المواطنون والمقيمون من التنقل بكل سهولة من منطقة لاخرى مستمتعين بايام العيد، كما استمتع الناس بالرحلة نفسها داخل المترو الذي يتميز بالاناقة والفخامة، خاصة وان مترو الدوحة قد تم تصميمه على احدث طراز مستمدا تصميمه من التراث القطري. وقال ان التنقل بالمترو الى جانب اسعاره شبه المجانية له فوائد عديدة من بينها انه وسيلة مريحة وسريعة وتصل بك الى مواقع استراتيجية عديدة كالفنادق واماكن المتنزهات وسوق واقف الذي يعد قبلة الزوار. وقال انه حرص على التنقل بمترو الدوحة خلال ايام عيد الاضحى المبارك، خاصة ان مترو الدوحة قد اثبت انه وسيلة نقل متكاملة من كافة النواحي الاقتصادية والاجتماعية والثقافية فهو وسيلة رخيصة الثمن وتكاد تكون مجانية من ناحية الاسعار، وهو وسيلة مريحة تتميز بالفخامة والرفاهية الى جانب انها وسيلة سريعة وامنة، ولا ننسى انها تمثل داعما رئيسيا لقطاع النقل في قطر ولها اسهام كبير في دعم الاقتصاد. وقد شهد المترو اقبالا كبيرا لا يقل عن 80 الى 90 ألف راكب. ودعا الى النظر في تشغيل مترو الدوحة يومي الجمعة والسبت وزيادة ساعات العمل، حيث الاقبال الكبير عليه. واكد محمد سراج على اهمية المترو كوسيلة نقل في البلاد. وقال ان المترو يمثل وسيلة نقل استراتيجية تعزز النمو المطرد الذي يشهده الاقتصاد القطري، وهو وسيلة نقل متطورة، خاصة مترو الدوحة الذي تم تصميمه على احدث طراز ويستخدم احدث التقنيات. واشار للنقلة النوعية التي احدثها مترو الدوحة منذ بدء تشغيله قبل اقل من عام، حيث بينت الاحصاءات والدراسات الاثر الكبير الذي احدثه مترو الدوحة في قطاع النقل بقطر والفوائد الاقتصادية والاجتماعية او الثقافية التي حققها على مستوى الافراد والجماعات. ولفت الى القفزة الكبرى التي تنتظر قطاع النقل مع اكتمال تشغيل بقية الخطوط لتكون قطر بذلك قد تم ربطها بشكل كامل بخطوط النقل المختلفة للمترو. وحث المواطنين والمقيمين وحتى الزوار على الاتجاه نحو استخدام المترو. وقال ان مترو الدوحة يعد وسيلة نقل مريحة ومبهجة يمكن للمتنقل بها ان يشعر بالمتعة والرفاهية، حيث يتميز مترو الدوحة بتصميمات جميلة أخذت من التراث والثقافة القطرية العريقة، اضافة الى انه وسيلة مريحة ورخيصة. وقال ان استخدام المترو خلال ايام عيد الاضحى المبارك يمثل متعة اضافية، خاصة وان ايام العيد ايام فرحة وتشهد حركة كبيرة بين مختلف اماكن اللهو واللعب من متنزهات واماكن سياحية. وقال ان اكتشاف المستخدمين لمميزات المترو ضاعف اعدادهم خلال عيد الاضحى. وتمنى ان يتم تشغيل المترو خلال عطلتي الجمعة والسبت. وقال ناراين سيرستا ان مترو الدوحة يعد اضافة حقيقية لقطاع النقل البري في قطر. ويمثل داعما مهما لحركة المرور، حيث اسهم بصورة ظاهرة في تخفيف الازدحام، خاصة تلك الفئة الكبيرة من الناس التي رغبت في تقليل الحركة بالسيارات. وقال انه تخلص من السيارة خلال ايام عيد الاضحى المبارك ليستمتع بالحركة بلا قيود او توترات مثل تلك التي يحدثها ازدحام السيارات في الطرق المختلفة، والتي يمكن أن تحدث في ايام مثل ايام العيد والعطلات المماثلة. وقال ان مترو الدوحة الى جانب انه وسيلة نقل رخيصة يتميز بالروعة والجمال والراحة ويشعر المرء بالمتعة في التنقل به، خاصة انه يمر بمعظم الاماكن السياحية والميادين والمتنزهات والاماكن التي يرغب الناس في زيارتها والتواجد فيها ايام العيد. وقال انه استغل المترو خلال عطلة العيد في مختلف جولاته. وقد شهد مترو الدوحة اقبالا اكبر من الاقبال الذي كان عليه خلال عيد الفطر.

أقام المكتب الطبي بالمملكة المتحدة احتفالاً بمناسبة عيد الأضحى المبارك للمرضى القطريين وعائلاتهم، بحضور عدد من الشخصيات القطرية والمرضى القطريين وأقربائهم. وتبادل مسؤولو المكتب الطبي مع المرضى وذويهم وأقربائهم التهاني والتبريكات بمناسبة العيد المبارك، وتمنوا للمرضى الشفاء العاجل، والعودة إلى بلدهم وهم في أتمّ الصحة والعافية. حيث تحول حفل الاستقبال لاحتفالية قطرية قدمت خلالها الحلوى والقهوة العربية لجميع الزوار، كما تميزت هذه الاحتفالية بتواجد عدد من القطريين الذين حضروا من جميع أنحاء بريطانيا، لحضور احتفالات العيد. كما وجه المرضى وذووهم آيات التهاني والتبريكات لمقام حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى وإلى سمو الأمير الوالد حفظه الله، وإلى نائب الأمير وإلى رئيس مجلس الوزراء والشعب القطري كافة بأسمى معاني الفرحة والسعادة بمناسبة عيد الاضحى المبارك. كما أثنى المرضى وذووهم على الخدمات النوعية التي تقدمها السفارة القطرية والمكتب الطبي من إشراف ومتابعة علاجية ورعاية لمرافقي المرضى خلال فترة علاجهم وطيلة إقامتهم بالعاصمة البريطانية. وأعرب الجميع عن شكرهم وتقديرهم للجهود التي تبذلها الحكومة من أجل توفير رعاية شاملة للمرضى وأسرهم طيلة فترة العلاج، متمنية للجميع الشفاء، وأن ينعم الله عليهم بثوب الصحة والعافية.

استقبلت سفارتنا في العاصمة البريطانية لندن وفود المواطنين والمهنئين العرب الذين أتوا لتقديم التهاني والتبريكات بمناسبة عيد الأضحى وسط أجواء تراثية قطرية خالصة، حضره أعضاء السفارة وملحقياتها وعلى رأسهم سعادة السفير يوسف بن علي الخاطر والملحق العسكري العميد ركن جو حمد جاسم المري وأصدقاء قطر، كما حرص على الحضور العديد من القطريين المتواجدين في لندن ومن بينهم عضو مجلس الشورى يوسف راشد الخاطر والعميد ناصر بن عيسى النصر والسفير بوزارة الخارجية عبدالله فلاح عبدالله الدوسري، وكان للأطفال حضور كبير حيث انضموا إلى آبائهم لتقديم التهاني الى جميع أهلهم في قطر والعالم. ورحب سعادة سعادة السفير يوسف بن علي الخاطر بالمهنئين من المواطنين والإخوة العرب الذين حضروا لمشاركة إخوانهم فرحة العيد في العاصمة البريطانية لندن. وتوجه سعادته بأسمى آيات التبريكات والتهاني إلى صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى والأمير الوالد ونائب الأمير ورئيس مجلس الوزراء والشعب القطري والمقيمين بهذه المناسبة ومتمنيا بهذه المناسبة أن تعم الفرحة والسلام على جميع أهالينا القطريين والمقيمين في قطر والمسلمين جميعا، وفي كلمته مع الشرق تقدم سعادة السفير بالشكر إلى جميع الذين حضروا حفل العيد، وتمنى للشعب القطري والمقيمين وجميع المسلمين الخير والمحبة. ومن جانبه، قال الملحق العسكري العميد ركن جو حمد جاسم المري في تصريحات لـ الشرق: اتوجه بأسمى التهاني والتبريكات إلى مقام حضرة صاحب السمو أمير البلاد المفدى، وسمو الأمير الوالد وسمو نائب الأمير ومعالي رئيس مجلس الوزراء بمناسبة عيد الأضحى المبارك، أعاده الله على قطر حكومة وشعبا وجميع المسلمين بالخير والبركة ان شاء الله، كما أتمنى لدولة قطر أن تحقق المزيد من التقدم والعلا في جميع المجالات. ومن جانبه، هنأ السفير بوزارة الخارجية عبدالله فلاح عبدالله الدوسري قطر حكومة وشعبا وجميع المسلمين بمناسبة عيد الأضحى، كما شكر سعادة السفير على حفل الاستقبال حيث التقى الجميع في جو من المحبة والإخاء من سياح ومقيمين وطلاب ومرضى، وعمت الأجواء الأسرية اللقاء في لندن، وحضر العميد ناصر بن عيسى النصر من أقدم العسكريين القطريين حفل العيد مشاركا الجميع وأعضاء السفارة القطرية فرحة العيد، وتقدم بالتهاني إلى جميع المسلمين عامة والقطريين خاصة بهذه المناسبة، متمنيا الخير للجميع من زوار وسياح ومقيمين وطلاب ومرضى. وبدوره قال عضو مجلس الشورى السيد يوسف راشد الخاطر: أزف التهاني إلى سمو الأمير والأمير الوالد ونائب الأمير ورئيس مجلس الوزراء والحكومة والشعب القطري ككل بهذه المناسبة السعيدة، كما أثني على ما قام به سعادة السفير الخاطر من استقبال للعيد في لندن بهذه الحفاوة والصفاء والتكريم الذي أثلج الصدور، حيث جمع بين جميع أفراد الجالية القطرية في بريطانيا من سياح ومرضى وطلاب ومقيمين. وحرص الشاب القطري علي غانم الغانم على حضور حفل العيد في لندن، حيث قال لـ الشرق: سعيد جدا بتواجدي بين احبائي وأهلي وأصدقائي في لندن، وهذا عيد سعيد لي بالفعل وأنا في الغربة، واتمنى أن يكون عيدا سعيدا على جميع القطريين والمسلمين أجمعين، وذكر رجل الأعمال القطري محمد مبارك سعيد الكعبي للشرق أنه شرف بحضور حفل العيد لمشاركة اخوانه واصدقائه وأهله فرحة العيد خاصة لتواجده خارج الوطن، وقدم الشكر إلى سعادة السفير يوسف بن علي الخاطر لاقامة هذا الحفل كي يلتقي جميع القطريين وسط اجواء تراثية خالصة في لندن.

احتفل السودانيون في الخرطوم الأحد بأول عيد أضحى لهم في فترة ما بعد الرئيس عمر البشير الذي حكم البلاد ثلاثة عقود. ورغم الجو الاحتفالي الذي ساد بين السكان، إلا أن موائدهم لم تكن زاخرة كما في الأعياد السابقة، بينما ساد الحزن والحداد على شهداء فض اعتصام القيادة العامة للجيش في 3 يونيو الماضي و رغم أن أشهرا من الاحتجاجات الدامية المعادية للنظام أثمرت عن فرصة تاريخية لقيام الحكم المدني في السودان، إلا أنها أدت كذلك إلى ارتفاع الأسعار ما القى بظلاله على الاحتفالا ولكن أسعار الأغنام تضاعفت مقارنة بالعام الماضي. وقال امير عبد الله إن الاحتفال بالعيد هذا العام فقد بهجته لأن ما يقدّر بنحو 250 شخصا قتلوا في الاضطرابات واضاف والعرق يتصبب من جبهته بسبب الحر الشديد لا أزال في حال حداد على من فقدوا حياتهم .. وبالتأكيد الوضع يتدهور فلا عمل ولا دخل ولا استثمارات .. ولكن علينا أن نبقى مركزين على تحقيق اهداف الثورة وهي حرية، سلام، عدالة. وقال محمد عبد الله، المزارع الذي يعيش في جزيرة توتي الريفية الواقعة بين مدينتي الخرطوم وأم درمان عند ملتقى النيل الأزرق والنيل الأبيض كنا نستطيع أن نشتري رأس ماشية ب3500 جنيه سوداني (60 دولارا). ولكنه دفع هذا العام 8000 جنيه سوداني. وهذا سعر مرتفع جدا بالنسبة لعبدالله رغم أنه رفع سعر الحليب الذي يبيعه من بقراته التي يربيها على قطعة أرض صغيرة على ضفة النهر. وفي حي بري في الخرطوم، الذي يعتبر مهداً لحركة الاحتجاجات التي أدت إلى إطاحة البشير في وقت سابق من هذا العام، تشهد سوق العيد المشهورة بأسعارها المنخفضة عدداً قياسياً من الزوار. وقال أحد التجار ويدعى مكي أمير يعاني السودان من نقص في السيولة حالياً. نحن هنا نستخدم بطاقات الدفع الالكترونية كثيرا لتسهيل الأمر على الناس. وقال التجار ان الحكومة تفرض عليهم ضرائب أكثر من أي وقت. ومن المقرر التوقيع على الإعلان الدستوري التاريخي في احتفال في 17اغسطس، ولكن ورغم أن بنوده تُطبق، إلا أن البلاد لا تزال على حافة انهيار اقتصادي. وعلى جدران العاصمة تم طمس اللوحات الجدارية التي رسمها المحتجون، وخلت الشوارع من الناس، وغادر العديد من السكان العاصمة للاحتفال بعيد الأضحى في قراهم.

بدأت أمس الدورة البرامجية التي اعدتها قناة الريان الفضائية بمناسبة عيد الأضحى المبارك حيث بدأت ببرنامج سوالف العيد والذي يستمر على مدار الأيام الأربعة للعيد السعيد ، ويبث في التاسعة صباحا على الهواء مباشرة ولمدة ساعتين يوميا وقدمته امس مريم المنصور والوجه الجديد حنان ، وتقدم اليوم مريم المنصور مع الوجه الجديد حصة أما غدا وهو اليوم الثالث فسوف تقدمه شايعة الفاضل مع الوجه الجديد حنان، وفي اليوم الرابع تقدمه نور المنصور مع الوجه الجديد حصة، ويتضمن كل ما يتعلق بالعيد من أمور اجتماعية وعائلية ويستضيف كوكبة من المواطنات والمقيمات. وبثت القناة امس برنامج من العايدين والفايزين يبث من مجمع حياة بلازا من الرابعة إلى الخامسة بعد العصر يوميا طوال أيام العيد إعداد وتقديم جاسر الأحبابي و برنامج « عيدكم مبارك» في تمام الخامسة وحتى السابعة مساء تقديم علي النعمة بالإضافة إلى برنامج الوجهة والذي يأتيكم في السابعة مساء ولمدة ساعة تقديم سعود المعاضيد، وهو برنامج مسابقات يتضمن معلومات ثرية عن قطر . وأما فترة السهرة فقد كانت مع برنامج ليالي العيد والذي يبث في التاسعة مساء ولمدة ساعتين يوميا ويتناوب عىل تقديمه صباح الكواري وسالم ثامر وسعود المعاضيد وحمد الفياض وأحمد الشمري خالد الكبيسي ويبث على الهواء مباشرة من مسرح عبد العزيز ناصر بسوق واقف ويستضيف شخصيات ثقافية وفنية ورياضية وإعلامية وأدبية وسيبث أيضا على شاشات كبيرة داخل سوق واقف ليتابعه جمهور السوق كما سيكون البرنامج مفتوحا لاستضافة الجمهور من اول أيام العيد، والبرنامج يمنح العديد من الجوائز القيمة.

نظمت وزارة الداخلية في مجمع بروة البراحه عددا من العروض الثقافية والفنية التي قدمتها الفرق المشاركة من مختلف الجاليات فضلا عن المحاضرات التوعوية مما أدخل جواً من البهجة والسرور على الحضور مستمتعين بالعيد وساعد في وصول رسائل التوعية لهم. وعبر أبناء الجاليات عن سعادتهم باحتفالات ، شاكرين لوزارة الداخلية على الاهتمام بهم وتوفير هذه الأجواء الاحتفالية التي أدخلت السرور في أنفسهم، ومنحتهم الفرصة للتزود بالمعلومات والإرشادات الأمنية، حيث استمتع الآلاف من أبناء الجاليات السريلانكية والهندية والنيبالية والبنجالية والباكستانية. كما تم تقديم فقرات توعوية حول طرق السلامة في الدفاع المدني وكيفية استعمال طفاية الحريق، وتعليمات مبسطة حول طرق السلامة والأمان أثناء الحريق وكيفية إخلاء المنشآت أثناء الحريق واتباع إرشادات السلامة في هذا الإطار. وفي نفس الاطار شهد ملعب الكريكيت بالمدينة الاسيوية بصناعية الدوحة، وملعب كرة القدم بالمدينة الاسيوية السكنية ،حضور كثيف من الجمهور للاستمتاع بالفعاليات التى تقدمها وزارة الداخلية والتى منها فقرات توعوية عن السلامة المرورية وضرورة الالتزام بعبور الطريق من المناطق المخصصة لعبور المشاه، وخطورة استخدام الهاتف المحمول أثناء القيادة مع الإشارة إلى أن عدداً كبيراً من الحوادث المرورية تقع نتيجة استخدام الهاتف المحمول أثناء القيادة، وغيرها من الفقرات التوعوية عن السلامة المرورية.

أعربت دولة قطر عن إدانتها بأشد العبارات اقتحام عشرات المستوطنين الإسرائيليين باحات المسجد الأقصى المبارك واعتداء قوات الاحتلال الإسرائيلي على المصلين في أول أيام عيد الأضحى، واعتبرت كل ذلك استفزازا لمشاعر ملايين المسلمين حول العالم. وأكدت وزارة الخارجية ،في بيان اليوم، على ضرورة تحرك المجتمع الدولي بشكل عاجل لوقف الاعتداءات الإسرائيلية المتكررة بحق الشعب الفلسطيني الشقيق والمسجد الأقصى المبارك. وجدد البيان التأكيد على موقف دولة قطر الثابت والدائم في دعم القضية الفلسطينية وصمود الشعب الفلسطيني الشقيق بما يضمن إقامة دولته المستقلة على حدود عام 1967 وعاصمتها القدس الشرقية.

* تنفيذ 50 حملة تفتيشية على محلات بيع اللحوم بجميع أنواعها بالريان * إتلاف 45 ذبيحة في مقاصب الريان والدوحة خلال يومين واصلت وزارة البلدية والبيئة ممثلة بأقسام الرقابة الصحية بجميع البلديات تنفيذ خطتها الرقابية والإشرافية على أعمال ذبح الأضاحي في المقاصب والمواد الغذائية في جميع المنشآت الغذائية والمجمعات التجارية والأسواق خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لضمان سلامتها حفاظاً على صحة وسلامة المستهلكين. وكثفت البلديات من جهودها ضمن الخطة لتوفير الرقابة البيطرية الكاملة على جميع المقاصب في مختلف مناطق البلاد من أجل التأكد من سلامة اللحوم المتداولة، وقد استقبلت مقاصب بلديتي الدوحة والريان 7953 ذبيحة يومي السبت والأحد، وتم إتلاف قرابة 45 ذبيحة. إتلاف 25 ذبيحة كلياً لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.. محمود الشافعي: مقاصب الريان استقبلت 2250 ذبيحة خلال يومين أكد الدكتور محمود مجدي الشافعي، مسؤول وحدة اللحوم بقسم الرقابة الصحية ببلدية الريان، مواصلة فريق العمل مهامه من خلال توفير الرقابة على المقاصب وتنفيذ حملات تفتيشية على محلات بيع اللحوم بجميع أنواعها. وأشار الدكتور الشافعي الى ذبح 2250 رأسا في المقاصب التابعة للبلدية في منطقة الريان خلال يومي السبت والأحد، وإتلاف كلي لعدد 25 ذبيحة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وبين الدكتور الشافعي لـ الشرق أن الإتلاف الجزئي لعدد من الذبائح نظرا لعدم صلاحية أحد أعضاء جسد الذبيحة للاستهلاك الآدمي، مشيرا إلى أن المقاصب تخضع لإشراف بيطري كامل منذ دخول الذبيحة حتى خروج اللحم ونبه إلى أن الإتلاف الكلي أو الجزئي يتم تحت إشراف بيطري كامل ونتيجة للفحص المستمر على الذبائح منذ دخولها المقصب وحتى تسليم اللحوم إلى المستهلك، مبينا توقيع الكشف الظاهري على الذبيحة للتأكد من خلوها من العيوب التي تمنع ذبحها وبعد الذبح للتأكد من سلامة اللحم وصلاحيته للاستهلاك. وقال: البعض يظن خطأ أن الإتلاف الجزئي يعني أن بقية الذبيحة غير صالحة للاستهلاك وهذا غير صحيح، فقد يكون الحيوان مصابا بضرر في عضو داخلي ما مثل القلب أو الكلى أو الأمعاء لكن ذلك ليس له تأثير على سلامة اللحوم وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك. وشدد على أن الطبيب البيطري يلعب دورا مهما في التأكد من صلاحية الحيوان للذبح وسلامة اللحوم مما يقي المستهلك من مخاطر صحية كثيرة عند استخدام لحوم مصابة بأمراض قد تنتقل بمجرد اللمس في بعض الأمراض، مطالبا المستهلكين بضرورة الذبح بالمقاصب وعدم الاعتماد على القصابين الجائلين. وذكر الدكتور الشافعي أن مقاصب الريان توفر غرف انتظار مجهزة للعملاء، مشيرا إلى إعطاء الأولوية لكبار السن وذوي الاحتياجات الخاصة والسيدات في تلقي الخدمة. وحول العيوب الظاهرة التي تمنع عملية الذبح، نوه الدكتور الشافعي بأنها متعددة وتشمل: الكسور، الأمراض الجلدية الواضحة والتي تسبب انتقال العدوى، سيلان اللعاب المستمر، الكدمات الواضحة على جسد الحيوان. ونصح الدكتور الشافعي الجمهور بنقل اللحوم إلى أماكن الاستهلاك في ظروف مناسبة بعيدا عن أشعة الشمس المباشرة، مشيرا إلى أن الإفراج عن اللحوم من المقصب يتم بعد التأكد من سلامتها، وأن أي تلف يحدث خارج المقصب يتم نتيجة النقل. د. محمد فريد: ذبح 5703 رؤوس بمقاصب الدوحة أوضح الدكتور محمد فريد، الطبيب البيطري بقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة استقبال 5624 رأس أغنام إضافة إلى 45 من الإبل و34 رأس من الأبقار. ولفت إلى إتلاف 20 ذبيحة تقريبا، مشيرا إلى أهمية الدور الذي يقوم به الطبيب البيطري في حماية المستهلكين والصحة العامة. وبين الدكتور فريد تخصيص ثالث ورابع أيام العيد لذبح أضاحي الجمعيات الخيرية والتي يبلغ عددها قرابة 7000 رأس. وأشار الدكتور فريد إلى أن الطبيب البيطري يتابع حركة العمل للتأكد من سلامة البيئة التي تتم فيها عملية الذبح، محذرا من الذبح خارج المقاصب. وتابع قائلا وهذه الظاهرة تمثل خطورة على صحة مستهلك اللحوم نظرا لعدم توقيع الكشف البيطري عليها للتأكد من سلامتها إضافة إلى أن عملية الذبح تتم في بيئة غير ملائمة ومناسبة، مما يعرض اللحم للإصابة بالبكتيريا الضارة التي تحول دون استخدامه. وشدد الدكتور فريد على ضرورة الذبح داخل المقاصب، مبينا توفير الرقابة البيطرية على الذبائح بالمجان للجميع. وأوضح الدكتور فريد وضع خط سير للذبيحة بحيث يتابعها المستهلك من الخارج دون الحاجة للتواجد في ساحة العمل، مشيرا إلى أن ذلك سمح لفريق العمل القيام بواجباته على الوجه الأمثل، والانتهاء من عملية الذبح وتجهيز اللحوم في مدة لا تتجاوز 15 دقيقة.