حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون من مركز البحوث التابع لوزارة الزراعة الأمريكية، من أن تناول المشروبات السكرية مع وجبات الطعام يقلل من استقلاب الدهون. وقال العلماء "إن وجود المشروبات السكرية مع وجبات غنية بالبروتين يؤثر سلباً على توازن الطاقة، مما يؤدي إلى تخزين المزيد من الدهون بالجسم أكثر مما كانت عليه". وأجريت الدراسة على 27 من الذكور والإناث بمتوسط عمر 23 عاماً، بعضهم تلقى وجبات غنية بالبروتين مع شرب المشروبات المحلاة والبعض الآخر تناول وجبات متوازنة مع مشروبات غير سكرية. وأظهرت النتائج أن تناول مشروبات محلاة مع وجبات غنية بالبروتين أدى إلى انخفاض أكسدة الدهون واستقلابها بنسبة 30 %، مما يعني انخفاض عملية التمثيل الغذائي للدهون وزيادة تخزينها بالجسم.

توصلت دراسة سويدية إلى أن مستوى البدانة بين النساء الحوامل يرتبط بزيادة احتمالات إصابة المواليد بعيوب خلقية خطيرة. ولطالما ربطت الأبحاث بين البدانة وبين زيادة احتمالات حدوث مضاعفات أثناء الحمل للأمهات وللأجنة. وحللت الدراسة بيانات 1.2 مليون حالة ولادة في السويد، وتوصلت إلى أن احتمالات حدوث مشاكل صحية مثل عيوب خلقية في القلب وخلل في وظائف الجهاز العصبي وتشوهات الأطراف ترتفع وفقا لمستوى بدانة الأم في بداية الحمل. وأشارت الدراسة إلى أن احتمالات الإصابة بعيوب خلقية خطيرة عند النساء ذوات الوزن الطبيعي تصل إلى 3.4 في المئة في حين أنها تتراوح لدى الأمهات البدينات بين 3.8 في المائة و4.7 في المائة. وقالت المشرفة على الدراسة الباحثة مارتينا بيرسون من معهد كارولينسكا ومستشفى ساشسكا للأطفال في العاصمة السويدية ستوكهولم، إن "المرحلة الحساسة من نمو الأعضاء لدى الجنين هي الأسابيع الثمانية الأولى وخلال هذه المرحلة يلعب مؤشر كتلة الجسم (لدى الأم) دوراً سلبياً". وقالت بيرسون في رسالة بالبريد الإلكتروني "هذا يعني أنه من المهم محاولة الحفاظ على وزن أقرب ما يكون إلى الطبيعي قبل الحمل". وقال الطبيب أرون كوجي رئيس قسم أمراض النساء والتوليد في جامعة أوريجون للصحة والعلوم في بورتلاند بالولايات المتحدة إن الدراسة تؤكد أبحاثاً سابقة ربطت بين العيوب الخلقية عند المواليد والبدانة وتوفر نظرة جديدة لاحتمالات تأثير مقدار الوزن الزائد لدى الأم على احتمالات إصابة الطفل بهذه المشاكل الصحية. وقال كوجي الذي لم يشارك في إعداد الدراسة "هذا مهم لأنه يشير إلى أن خفض الأم لوزنها، قبل الولادة يقلل احتمالات حدوث المضاعفات حتى لو لم تتمكن من تخفيض وزنها قبل الحمل إلى المستوى الطبيعي". وأضاف أنه يجب على جميع النساء بدء الحمل بوزن طبيعي. وتابع "لكن هذا قد لا يكون متاحاً للكثير من النساء، وحتى في مثل هذه الحالة فإن اعتماد نظام غذاء صحي وممارسة التمارين بانتظام مهم للغاية".

تتطلب طبيعة عمل كثير من الناس الجلوس على المكتب لفترات طويلة دون حركة، الأمر الذي قد يعرضهم لزيادة الوزن، تراكم الدهون حول الخصر والفخذين وتزايد فرص إصابتهم بالسكري. ورغم أن كثيرا منا يظن أن خسارة الوزن أو الحفاظ عليها تتطلب ممارسة تمارين رياضية معينة، إلا أن هناك 6 طرق بسيطة وفعالة تساعدك في إنقاص الوزن الزائد أثناء جلوسك بالمكتب لأداء عملك اليومي، حسب ما جاء في موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة ونقلته "العربية"، وهي كالآتي: الشاي الأخضر إذا شعرت بالجوع أو نقص السوائل بجسمك أثناء العمل، فتجنب تناول القهوة والشاي واستبدلهما بالشاي الأخضر، حيث يروي العطش ويساعد على فقدان الوزن الزائد. ويعمل مركب EGCG الكيميائي الغني بمضادات الأكسدة والموجود في الشاي الأخضر على التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة في الجسم. تناول البطاطا المشوية على عكس الاعتقاد الشائع بأن البطاطا تساهم في زيادة الوزن، فإن البطاطا المشوية تساعدك في فقدان الوزن، وذلك لأنها تحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول من الوقت. ويؤكد أخصائيو التغذية أن البطاطا المخبوزة تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون من البطاطا المقلية التقليدية. اضحك كثيراً يؤكد المختصون أن الضحك يساعد على فقدان بعض الوزن، فالضحك لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة يمكن أن يحرق 40 سعرة حرارية، وثبت أنه يساعد في خفض الدهون الزائدة في الجسم، كما يساعد على زيادة عملية التمثيل الغذائي، وهذا بدوره يقلل الوزن. المشي والحركة الخفيفة المشي لمسافات بسيطة في محيط المكتب أو حتى القيام والجلوس على الكرسي بين الحين والآخر أثناء العمل، يساهم في عدم تراكم الدهون بالجسم، ويساعد على تنشيط الدورة الدموية للجسم، ما يساعد في إنقاص الوزن. ممارسة تمارين رياضية خفيفة ينصح بممارسة بعض التمارين الرياضية الخفيفة أثناء الجلوس بالمكتب، فهي لا تساعد فقط في التخلص من الوزن الزائد وإنما تساهم في الحفاظ على مرونة الجسم. الحكمة في تناول الطعام تناول الطعام بحكمة أثناء ساعات العمل يساهم بشكل فعال في إنقاص الوزن، ولاختيار نوع الوجبة الخفيفة دور كبير أيضاً، فعلى سبيل المثال تناول الفشار يعد وجبة خفيفة مثالية، لأنه يحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما يساعد في إنقاص الوزن.

يعتبر الليمون مساعدًا جيدًا للحفاظ على عملية الهضم بشكل سليم كما أن الليمون يعتبر معالجًا للانتفاخ وعسر الهضم ويعالج الإمساك، كما أن مشروب الليمون يساعد على تنشيط الكبد للقيام بوظائفه بالشكل المطلوب، إلى جانب ذلك فإن الليمون يفيد أيضا في عملية التخسيس، من خلال الوصفات الآتية. الوصفة الأولى: المكونات: - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون الطازج. - 2 ملعقة طعام عصير قيقب أو الاسفندان. - نصف لتر ماء. - كمية قليلة من الفلفل الأحمر. طرق تناول هذه الوصفة: هناك طريقتين لتناول هذه الوصفة، وهما: - تناول هذا الشراب مرة واحدة كل ساعتين مع الحرص على خلط مكونات هذه الوصفة قبل تناول الشراب مباشرة. - تناول هذا الشراب في الصباح ثلاث مرات بالشهر، مع إتباع حمية غذائية صحية طوال الوقت. الوصفة الثانية: المكونات: - كمية قليلة من الكمون - كوب من الماء المغلي - ليمونة مقطعة لشرائح طريقة الإعداد: ينقع قليل من الكمون في ماء مغلي مع شرائح الليمون، يترك الخليط طوال الليل ويشرب صباحاً على الريق، تساعد هذه الوصفة على التخلص من السمنة. الوصفة الثالثة: المكونات: - عصير ليمونة - قشر ليمون - ½ لتر ماء طريقة الإعداد: ينقع قشر الليمون في ½ لتر من الماء، وتضاف إليه عدة قطرات من عصير الليمون الطازج، يُنصح بشرب هذا المشروب قبل تناول وجبة الإفطار. يُنصح بتناول عصير الليمون لجميع الأعمار بلا استثناء على شرط أن يتم تخفيفه بالماء؛ لأن عصير الليمون الصافي يؤذي في بعض الأحيان لاحتوائه على حامض يهيج أغشية الجهاز الهضمي، وقد يسبب حروقاً في المعدة وأضرار في الأسنان.

أكدت تقارير جديدة، أن البكاء ليس فقط وسيلة للتخلص من التوتر والحزن إنما يساعد في خسارة الوزن. اشار الخبير البارز في مجال التوتر الدكتور بيت سولاك من ولاية تينيسي، إلى أن جلسة من البكاء المشحونة بالعواطف، يمكن أن تساعد على خسارة بعض الكيلوغرامات الإضافية في جسم الإنسان. وفي تقرير لـPopSugar نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أوضح أن الدموع الناتجة عن التوتر تحتوي على هرمونات البرولاكتين وهرمون adrenocorticotropic وleucine encephalin، والتي يتم إنتاجها من قبل الجسم البشري عندما يكون تحت جهد كبير. وأضاف أن هرمون الكورتيزول، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستويات التوتر، الذي تمّ ربط دوره بعامل الاحتفاظ بالدهون في الجسم، لافتاً إلى أن adrenocorticotropic وleucine encephalin يقومان بتقليل مستويات الكورتيزول في الجسم، بالتالي تخفيض من مستوى الدهون.

كشفت دراسة إيطالية حديثة، أن المكرونة، وهي الطبق الأشهر في إيطاليا، لا تسهم في إصابة الأشخاص بالبدانة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن ترتبط مع انخفاض مؤشر كتلة الجسم والخُصر. وأوضح الباحثون بقسم علم الأوبئة، التابع لمعهد البحر المتوسط للأمراض العصبية في إيطاليا، في دراستهم التي نشروا نتائجها اليوم الإثنين، في دورية "التغذية ومرض السكري"، أن تناول المكرونة باعتدال قد يقلل احتمالية الإصابة بالسمنة. ولكشف العلاقة بين تناول المكرونة والإصابة بالسمنة، أجرى الباحثون مسحًا شارك فيه 23 ألف شخص في إيطاليا، التي تشتهر بأكل المكرونة بأنواعها، لرصد العادات الغذائية وارتباطها بالبدانة. ووجد الباحثون أن تناول المكرونة، لا يرتبط مع زيادة وزن الجسم، بل على العكس، فإن تناولها وفقا لاحتياجات الجسم، يمكن أن يساهم في انخفاض مؤشر كتلة الجسم، وخفض محيط الخُصر، ومحاربة السمنة. وقال الباحثون إن "المكرونة اكتسبت سمعة سيئة خلال السنوات الأخيرة، لاتهامها بأنها تتسبب في زيادة الوزن، لكن دراستنا أثبتت خطأ هذا الاعتقاد". ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية، فإن فرط الوزن يؤدي إلى آثار صحية وخيمة، تزيد تدريجياً مع زيادة الوزن، حيث تسبب السمنة الأمراض القلبية والسكري، وبعض أنواع السرطان ومنها سرطان بطانة الرحم، والثدي والقولون. وتشير آخر إحصائيات المنظمة إلى أن نحو 1.5 مليار من البالغين يعانون من فرط الوزن على مستوى العالم، كما أن 3 مليون طفل دون سن الخامسة كانوا يعانون من فرط الوزن في عام 2010.

الفول السوداني من المكسرات المتوفرة في كل مكان وتوجد منه أصناف كثيرة، وترجع أصنافه حسب حجم النبتة وكبرها. ويحتوي الفول السوداني على عناصر غذائية ذات قيمة وفائدة لصحة الإنسان، فهو غني بالبروتين والألياف والأملاح المعدنية كفوسفور، الحديد، اليود، البوتاسيوم، الصوديوم، والفيتامينات الكثيرة، والكربوهيدرات والعناصر المعدنية. كما أن تناول الفول السوداني باعتدال يساعد على التخسيس فهو يعطي شعور بالشبع لغناه بالألياف، كما أنه يمد الجسم بالطاقة لغناها بالفيتامينات والبوتاسيوم، لذا يعتبر مصدرا للدهون الجيدة إن تم تناوله باعتدال فتساعد على عملية الهضم لاحتوائها على الألياف. وأوضح علماء في جامعة هيوستن الأمريكية، أنه من الأغذية التي تساعد على سرعة الشعور بالشبع، وهو الأمر الذي يسهم في المساعدة على تصحيح وزن الجسم، فتناول الفول السوداني وزيته يساعدان على تخفيف الوزن وحرق السعرات الحرارية.

أشارت دراسةٌ إسبانية، إلى أن إضافة "دهون نافعة" من المكسَّرات وزيت الزيتون إلى حمية حوض البحر المتوسط، ربما تساعد الراشدين الأكبر سنَّاً في خفض أوزانهم أو على الأقل تفادي زيادة أوزانهم. وقال الدكتور، رامون إيستروس، من جامعة برشلونة، الذي رأس الدراسة إن "نظريتنا هي أن ليس كل الدهون نفس الشيء وعلينا أن نُفرِّق بين الدهون ذات المصادر النباتية والدهون ذات المصادر الحيوانية". كما أن الدهون النباتية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز والمكسَّرات تُساعد على خفض وزن الجسم، عندما يتم تناولها ضمن وجبة صحية مثل حمية حوض البحر المتوسط. وتشمل حمية حوض البحر المتوسط عادةً قدراً كبيراً من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والعدس وزيت الزيتون.وتفضَّل هذه الوجبة أيضا البروتين من مصادر قليلة الدهون مثل الدجاج أو السمك على بروتين اللحوم الحمراء التي تحتوى على كمية أكبر من الدهون المشبَّعة.

ينصح خبراء الصحة بضرورة ممارسة الرياضة بمعدل 3 ساعات أسبوعياً من أجل إنقاص الوزن، إلى جانب تعديل النظام الغذائي، حسبما قال مركز حماية المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية. وبحسب موقع "24"، ينصح المركز بممارسة رياضات قوة التحمل، مثل المشي أو الجري أو ركوب الدراجات الهوائية أو السباحة، بمعدل 3 مرات أسبوعياً لمدة 30 دقيقة على الأقل. وأضاف المركز أنه من المثالي أيضاً أن تقترن ممارسة رياضات قوة التحمل بممارسة تمارين تقوية العضلات بمعدل مرتين أسبوعياً.

يعقد معهد قطر للتمثيل الغذائي يوم السبت المقبل مؤتمره السنوي الأول الذي يناقش الأمراض الأكثر انتشاراً في الدولة مثل السكري والسمنة. ويتحدث في المؤتمر مشاركون دوليون من الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة ومن داخل قطر، حيث يهدف المؤتمر الذي سيشارك فيه أكثر من 500 من الكوادر الطبية والعلمية إلى توحيد الجهود لمواجهة انتشار أمراض التمثيل الغذائي. ويستهدف المؤتمر، الذي يشارك في استضافته كل من مؤسسة حمد الطبية ومعهد قطر لبحوث الطب الحيوي، الاستراتيجيات والمنهجيات الواجب تبنيها في الوقاية من أمراض التمثيل الغذائي والأساليب العلاجية المتبعة في التعامل مع هذه الأمراض. وأشار البرفيسور عبدالبديع أبو سمرة، رئيس إدارة الطب الباطني في مؤسسة حمد الطبية ورئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر، إلى أن المؤتمر يشكل فرصة قيّمة يتم من خلالها تسليط الضوء على النشاطات والإجراءات التي تقوم بها مؤسسة حمد الطبية وشركاؤها في النظام الصحي الأكاديمي في قطر، بما فيها معهد قطر لبحوث الطب الحيوي، لمواجهة أمراض التمثيل الغذائي وتكوين فهم موسّع لانتشار هذه الأمراض في المنطقة. وقال البرفيسور أبو سمرة:" يعدّ مرض السكري من المشاكل الصحية الرئيسية التي يواجهها العالم، ويعتبر معدل انتشار هذا المرض في قطر أعلى من معدلات انتشاره في الدول الأخرى.. وقد عملنا من خلال شركائنا في النظام الصحي الأكاديمي على جمع وتحليل البيانات للتوصل إلى فهم أفضل للعوامل والأسباب الكامنة وراء ارتفاع معدل انتشار هذه الأمراض في الدولة وكيفية العمل على الحد منها". وأضاف "نتوقع حضوراً كبيراً لهذا المؤتمر من أوساط المختصين في الرعاية الصحية من أطباء وكوادر طبية مساندة، وعلماء وباحثين وأكاديميين الأمر الذي سيجعل من هذا المؤتمر حدثاً سنوياً بامتياز". وسوف يتحدث البرفيسور عبدالبديع أبو سمرة خلال المؤتمر عن الإستراتيجية الوطنية للسكري في دولة قطر، في حين يتحدث كل من الدكتور ديفيد ناثان، والبرفيسور ديفيد ليزلي والبرفيسور رالف دي فرونزو عن الأبحاث المرتبطة بالسكري والسمنة من منظور دولي. وسيتم خلال المؤتمر بحث الأمراض المرتبطة بالسمنة مثل الجلطات الدماغية وأمراض القلب والشرايين حيث سيقدم مختصون من مؤسسة حمد الطبية بعض البيانات المستخلصة من الدراسات البحثية حول هذه الأمراض. تجدر الإشارة إلى أن المؤتمر الأول لمعهد قطر لأمراض التمثيل الغذائي الذي سيعقد في فندق شيراتون الدوحة يعد من النشاطات التعلّمية الجماعية المعتمدة (نشاط من الفئة الأولى) حسب تصنيف إدارة الاعتماد في المجلس القطري للتخصصات الطبية، وسيتم منح المشاركين في هذا النشاط 5 نقاط تطوير وظيفي مستمر كحد أقصى.

تنتشر طريقة جديدة في الصين لخسارة الوزن وهي التحديق بالشمس، حيث تنظر النساء إلى الشمس مباشرة على أمل أن يذوب الوزن الزائد لديهن. ويعتقد بأن هذا العلاج ذو منشأ أوروبي، حيث يزود النظر إلى الشمس بسعرات حرارية تغني عن السعرات الموجودة في الطعام. وتأمل النساء اللواتي يسعين لإنقاص وزنهن إلى الامتناع عن تناول الطعام كلياً عبر النظر إلى الشمس لفترات طويلة. ورصدت حوالي 10 نساء على الأقل وهن يحدقن مباشرة في الشمس لمدة 30 دقيقة قبل غروبها، على شاطئ في قرية سام كا، بهونغ كونغ. وتقوم مجموعة من النساء تتراوح أعمارهن بين 20 و 30 عاماً بالذهاب إلى الشاطئ يومياً عند شروق الشمس أو عند غروبها للتحديق بالشمس. وتزعم بعض النساء اللاتي يحدق بالشمس بأنه ليس علاجاً لفقدان الوزن فحسب، ولكنه مفيد للصحة بشكل عام. وقالت إحدى النساء على الشاطئ بأن بعض من أنهين العلاج يتناولن الآن كميات قليلة من الطعام، والبعض الآخر توقفن عن تناول الطعام بشكل كلي. وعلى الرغم من خطورة التعرض لأشعة الشمس والنظر إليها مباشرة إلا أن النساء اللواتي يخضعن لهذا العلاج يدعين بأنهن قادرات على حماية أنفسهن باستخدام النظارات الشمسية والتي تخفف من تعرضهن للأشعة فوق البنفسجية. ويعارض الأطباء طريقة العلاج هذه ويقولون بأن المرء لا يمكنه استبدال الطعام بأشعة الشمس، وأن من يخضعن لهذا العلاج يعرضن أنفسهن للخطر، فقبل بضع سنوات ماتت امرأة سويسرية من الجوع بينما كانت تحاول أن تعيش على أشعة الشمس فقط بحسب موقع "أوديتي سنترال" الإلكتروني.

يترقب البريطانيون خلال الأشهر القليلة المقبلة وصول جهاز جديد للتخسيس من الولايات المتحدة الأمريكية، على الرغم من الجدل الذي يحيط به إذ يقوم بشفط الطعام من المعدة، وبالتالي يسمح لمستخدمه بتناول الأكل بشراهة. وساهم جهاز "أسباير أسيست" في مساعدة مئات الأشخاص في الولايات المتحدة حيث خسر بعضهم 45 كيلوجرام من الوزن الزائد، وفق ما ذكرت صحفة "ديلي ميل". لكن الخبراء ينتقدون الجهاز بسبب خصائصه التي تشبه "التقيؤ عند الطلب"، لافتين إلى أن مخترعيه لا يقومون بمعالجة الأسباب الحقيقية الكامنة وراء السمنة. ويعمل الجهاز من خلال أنبوبة بلاستيكية يتم إدخالها عبر بطن الفرد، حيث تصل إلى معدته في عملية جراحية بسيطة تستغرق 15 دقيقة، ليصبح الجهاز جزءاً من جسم الفرد الذي سيكون قادراً بعدها على وضع مضخة خارجية صغيرة مزودة بكيس مهمتها سحب الأطعمة التي لم تهضمها المعدة. ويقول مخترعو الجهاز إن جميع مستخدميه يتجنبون هضم نحو ثلث طعامهم حيث يتم سحبه أو شفطه من المعدة، مؤكدين أنه يلتزم بمعايير السلامة المتبعة.

توصل باحثون في جامعة الينوى الأمريكية إلى أن الروائح الطيبة كالنعناع الأخضر والفانيلا، تساعد الأشخاص المصابين بالبدانة وإفراط الوزن على التخلص من الوزن الزائد. كما وجدوا بعد تقييم تأثير الروائح المختلفة في السيطرة على وزن الإنسان على أكثر من ثلاثة آلاف متطوع مصابين بإفراط الوزن، أن الأشخاص الذين يتمتعون بقدرات شم قوية واستنشقوا روائح طيبة عند شعورهم بالجوع، فقدوا حوالي كيلوجرامين ونصف الكيلوجرام شهرياً، لمدة ستة أشهر، دون أن يغيروا من طبيعة غذائهم اليومي. لاحظ الباحثون أيضاً أن المتطوعين فقدوا وزناً معقولاً عند استنشاق الروائح الطيبة، خاصة النعناع والموز والتفاح الأخضر، على الرغم من تناولهم وجبتين إلى أربع وجبات يومياً، ودون تغيير عاداتهم الغذائية أو أنماط الحركة والرياضة التي يتبعونها. كما أفادت دراسة حديثة بأن تناول كميات معتدلة لبعض الفواكه، مثل الموز والخضراوات الغنية بالألياف بصفة يومية يعد أقصر طريق للرشاقة، حيث تبين أن تناول كميات معتدلة من الموز والخضراوات الغنية بالألياف بصفة يومية، قد يساعد على إفراز هرمون "الكوليستوكينن" الذي يرسل إشارة إلى الجهاز العصبي لتنبيه الأمعاء بالتشبع والامتناع عن تناول المأكولات، ما يساعد الإنسان على الرشاقة والشباب المتجدد. ويعتقد أن تناول الموز والماء فقط، المساوي لدرجة حرارة الغرفة على الإفطار، يؤدي إلى فقدان الوزن، بغض النظر عما يتم استهلاكه من طعام بقية اليوم، ونجاح هذه الحمية.

نشهد في الآونة الأخيرة، تسارعاً غير مسبوق في ابتداع الطرق والوسائل، التي تلعب على أوتار حلم الرشاقة السريعة، وبدون أي مجهود، فبدءاً من الأدوية والأعشاب والكريمات، ومروراً بالأجهزة الرياضية، وانتهاء بمراكز التخسيس، وغيرها الكثير من الإعلانات والوصفات التي يتطوّع بها الآخرون، تقدّم لنا باعتبارها حلاً ساحراً لمشكلة زيادة الوزن، ويعتبر السبب الرئيسي وراء انتشارها بهذا الشكل هو بحث المرأة عن الرشاقة والجمال، اللذين يدفعانها دائماً للاعتناء بمظهرها، وتكوينات جسدها، ومن ذلك الاستعانة بأدوية إنقاص الوزن المنتشرة في عدد من الصيدليات، ومنافذ البيع في الأسواق، وعلى مواقع الإنترنت المختلفة. ويبدو أن النساء هن الفئة، الأكثر إقبالاً دون الرجال على حبوب خفض الوزن رغبة في الرشاقة، وهذا ما أكده الدكتور الصيدلي أحمد الألفي، الذي لاحظ أن النساء يطلبن نوعيات من الحبوب ذات المفعول السريع، التي تنزل الوزن في وقت قصير، وتصل أسعارها ألى 200 ريال و400 ريال، إلا أن اختيار النوع، يعتمد على قابلية المرأة لتناول الطعام، فتحديد الشهية أمر مهم في تحديد الحبوب المناسبة لها. وأشار إلى أنه يوجد العديد من الناس، الذين يذهبون للصيدليات لشراء حبوب ومنتجات خفض الوزن، سواء كانت حبوب الأعشاب أو الحبوب الكيميائية والتي لا تعتمد على الأعشاب أو بعض الكريمات أو المشروبات المساعدة، مثل شاي وقهوة التخسيس، وبالرغم من أن أسعارها تكاد تكون مرتفعة غالبا، إلا أنها عليها إقبال كبير جدا من جميع الفئات العمرية، يصل إلى أكثر من 30 % من الجمهور، خاصة مع الإعلانات المنتشرة في وسائل الإعلام المختلفة أو على الانترنت، لافتاً الى أن معظم المنتجات الموجودة بالأسواق مرخصة، وعليها رقابة شديدة. ويؤكد أنه مع تزايد الاهتمام بأدوية إنقاص الوزن، والعقاقير الخاصة بفقدان الشهية، تعتبر الأدوية إضافة للحمية الغذائية والتمارين الرياضية مع تغيير السلوك ونمط المعيشة تحت الإشراف الطبي من أهم المحاولات للسيطرة على الوزن.. قائلا: أنا شخصياً لا أؤمن بمفعول حبوب خفض الوزن، كما أن نتيجة بعضها قد لا يتجاوز الواحد كيلو جراماً في بعض الأحيان، ولكن مجرد شعور الشخص واقتناعه أنه يأخذ الحبوب لإنقاص وزنه، فضلا عن أن أغلب المنتجات مكونة من أعشاب معينة إذا أخذت من العطار،وتناولها سيكون له نفس التأثير، لذا لا أنصح أي مريض سمنة أو من يريد خفض وزنه، لأي سبب باتباع حميات عشوائية، مع ضرورة إشراف طبيب متخصص عليها، بحيث نراعي تسلسلا سعريا متناقصا من أجل تحفيز سرعة الحرق في جسم الإنسان. وشدد على أهمية الالتزام بالحمية الغذائية بطريقة طبيعية، ومزاولة الرياضة لاكتساب أجساد رشيقة، بدلا من الاعتماد على عقاقـير التنحيف الضارة، لافتا الى أن الحل الأمثل للتخلص من السمنة، يكمن في إجراء كشف طبي كامل على الجسم لمعرفة نوع السمنة وحالة الجسم الصحية، تغيير نظام حياتنا تماما، بحيث نقلل كمية الأكل بالتدريج ونهتم بنوع الغذاء وكمية السعرات فيه، مع زيادة شرب الماء،المشي والجلوس المعتدل، فقد ثبت أن الجلوس بطريقة صحيحة يحرق 100 سعرة حرارية، الأمر الذي يؤدي إلى فقدان كيلو جرامين في الأسبوع، لافتا الى أنه يجب على الإنسان ممارسة بعض الرياضة البسيطة بشكل منتظم على الأقل 3 مرات أسبوعيا، فعلى الأقل على أحد الأجهزة الرياضية داخل المنزل، أو المشي في إحدى الحدائق كأسباير أو الكورنيش، كما يوجد بها العديد من الأجهزة الرياضية المتعددة، والتي يمكن أن يستفيد بها جميع الناس في تغيير نمط حياتهم واستعادة رشاقتهم. وحول مدى اهتمام الفتيات بممارسة الرياضة لتأثيرها على صحتهن الجسدية والنفسية، أوضح بعضهن أنهن يضعن في أولوياتهن كل ما يتعلق بالحصول على إطلالة مشرقة وارتباطها بالمظهر الذي يتطلب العناية بالرشاقة وتناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، بينما رأت أخريات أن الصحة في مقدمة أهدافهن لتأثيرها على مختلف جوانب الحياة، وأضفن أن الاعتماد على مساحيق التجميل يجعل بعض الفتيات يعولن عليها للحصول على مظهر يرضيهن، دون الالتفات لاحتياجات بشرتهن من مكونات طبيعية، "الشرق " استطلعت آراء طالبات عن وعيهن بالممارسات الصحية، ومدى تأثير تقبلهن للبدائل السريعة التي من شأنها توفير الوقت والجهد، وتأثيرها السلبي، خاصة في تلك المرحلة العمرية المهمة التي تهتم فيها الفتاة بإطلالة مشرقة تنعكس على أناقتها. تقول الطالبة بكلية العلوم علا محمد: إن الفتيات في المرحلة الجامعية يهتممن بممارسة الرياضة للاهتمام برشاقتهن، ومظهرهن، بغض النظر عن ممارساتهن الصحية اليومية، لافتة الى أن الحياة الصحية لم تصبح في أولوياتنا، فقد تغني مساحيق التجميل الفتاة عن الاهتمام ببشرتها بالطرق الطبيعية، كما أن شرب المياه الغازية منخفضة السعرات خيار الباحثات عن الأناقة، نظرا لما تحتويه من سعرات أقل من نظيرتها في العصائر الطبيعية، فالفتاة أصبحت لا تبحث عن المأكولات الصحية التي يتطلبها الجسم لتحقيق التوازن بقدر ما تبحث عن السعرات الحرارية القليلة. أما نوران قنديل فترى أن الممارسات الصحية يجب أن تكون في أولويات الفتيات، نظراً لانعكاسها على الصحة التي تؤثر على جمال الفتاة الطبيعي، مضيفة أنها قامت بمقاطعة المياه الغازية بسبب تأثيرها الضار، لافتة إلى أن الضغوط الدراسية تؤثر على اهتمام الفتاة بصحتها وافتقاد حياتها اليومية إلى الرياضة والغذاء الصحي، ناصحة الفتيات باتباع ممارسات صحية لتنعكس على إطلالة مشرقة، دون الاعتماد على حبوب التخسيس للحصول على نتائج سريعة. وتشير ديانا الوريدات، طالبة جامعية، إلى اهتمامها بممارسة المشي، رغم كثرة انشغالها بسبب دراستها، وضيق وقتها، منوهة بأهمية الاهتمام بالغذاء الصحي وبجميع هذه الممارسات، لتأثيرها المباشر على الصحة النفسية والجسدية، وترى الوريدات أن الاهتمام المبالغ فيه بمساحيق التجميل، يؤثر على العناية الصحية بمتطلبات البشرة الطبيعية، وهو ما أصبح عادة سيئة في حياتنا، دون الانتباه لتأثر البشرة من كثرة استخدام المساحيق على المدى الطويل.

يعتبر الكرش من المشاكل الكبيرة التي يعاني منها الكثير من الناس في الفترة الأخيرة، فخطورته لا تكمن في إفساد الإطلالة الخارجية فحسب، بل أيضا يعطي مؤشرا للإصابة بأمراض القلب والسكري. وللقضاء على الكرش والدهون المتراكمة بالجسم، هناك 3 أطعمة تساهم في إنقاص الوزن الزائد وتقليل الشعور بالجوع تعرف عليهم في السطور التالية: الأرز البني يساعد الأرز البني في عملية حرق الدهون الموجودة في مناطق متفرقة بالجسم، والاستمرار في تناوله كل يوم وعلى فترات سيساعد في حرق الدهون والتخلص من الكرش. الأفوكادو يساعد الأفوكادو في القضاء على السمنة والتقليل من الكرش، وذلك بسبب احتوائه على حمض الأوليك المفيد للجسم، وهذا الحمض لديه لقدرة على التخلص من الكرش والسمنة، وفقدان الشهية وزيادة الإحساس بالشعور بالشبع. الفاصلوليا السوداء تتميز الفاصوليا السوداء باحتوائها على بروتينات خالية من الدهون المشبعة، وتعمل هذه البروتينات على الشعور بالشبع لفترة طويلة جدا، وهي فرصة كبيرة لإنقاص الوزن.

أظهرت دراسة أمريكية، أن تناول اللوز بشكل يومي يساهم في إنقاص الوزن، وتقليص محيط الخصر، فضلاً عن أنه يخفض مستويات الكوليسترول ويحمي القلب. وأجرى باحثون في جامعة بنسلفانيا، دراسة شملت 50 شخصاً كانوا في متوسط أعمارهم، يعانون من زيادة الوزن وارتفاع الدهون والكوليسترول. وقسم الباحثون المشاركون إلى قسمين، تناول القسم الأول منهم ما يعادل 42 غراماً من اللوز بشكل يومي، فيما تناول القسم الثاني من المشاركين كعكاً مصنوعاً من الموز بشكل يومي، ووضع في الاعتبار تساوي السعرات الحرارية بين وجبات المجموعتين. وكشفت الدراسة، التي استمرت 12 أسبوعاً، أن الذين تناولوا اللوز انخفضت لديهم مستويات الكوليسترول إضافة إلى انخفاض معدل الدهون في البطن والرجلين وقل لديهم محيط الخصر. واعتبر متخصصون أن تناول اللوز طريقة مثلى لمواجهة الأمراض التي تتعلق بالقلب والأوعية الدموية بالإضافة للمشاكل الناتجة عن اضطراب عمليات التمثيل الغذائي حيث يساعد في تنظيمها، كونه يتكون من دهون غير مشبعة، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون المشبعة في اللوز.

قالت السلطات الأمريكية، إنه ليس هناك ما يعزز مزاعم بأن هناك نوعا من الملابس الداخلية المشبعة بالكافيين يمكن أن يساعد في خفض الوزن. وقالت لجنة التجارة الاتحادية، إن مشدات الصدر والأحزمة والسراويل الضيقة المشبعة بالكافيين التي تباع كوسيلة للمساعدة في خفض الوزن، تحتوى على نسبة من الكافيين أقل من تلك الموجود في قهوة "اسبرسو"، وإن الشركات المنتجة لهذه الملابس الداخلية تعهدت بإعادة أموال الزبائن وسحب إعلاناتها. وذكرت اللجنة أن شركتي واكول أميركا ونورم تومسون للملابس متهمتان بنشر إعلانات مضللة تزعم أن إنتاجهما من ملابس مشبعة بمادة الكافيين يساعد من ترتديها على خسارة الوزن والتخلص من السيلوليت. وقالت جيسيكا ريتش مديرة مكتب حماية المستهلك التابع للجنة "إذا ما قال شخص ما أنه يمكنك فقدان الوزن بارتداء الملابس التي يبيعها فما عليك إلا أن تتحاشاه..أفضل طريقة مجربة وصحيحة هي إتباع حمية وممارسة التمارين الرياضية". وقالت شركة نورم تومسون في أحد إعلاناتها الذي أوردته اللجنة في تقريرها "التنحيف وشد الجسم نتيجة واضحة خلال أقل من شهر". كما أعلنت شركة واكول أميركا أن ملابسها المشبعة بكافيين وفيتامين "إي"، وغيرهما من الكيماويات تساعد في خسارة الوزن.

أخضع القائمون على حديقة حيوان هيوستون أنثى فيل آسيوية حبلى تدعى تيس، لنظام حمية غذائية وتدريبات لإنقاص وزنها بنحو 228 كيلوجراما، في إطار تهيئتها لعملية الوضع في غضون عام. وقال داريل هوفمان مسؤول الحيوانات الثديية الضخمة في حديقة حيوان هيوستون: "ما نقوم به الآن يعود جزئيا إلى رغبتنا في أن نكون مستعدين عندما يحين الوقت. عندما يقترب موعد الوضع ستكون حركتها أقل ويقل نشاطها". ووزن تيس الذي يصل الآن إلى نحو 3500 كيلوجرام زائد عن المعدل الطبيعي بنسبة 6 بالمئة تقريبا. وقال مسؤولو الحديقة إن وزنها الآن هو ما يجب أن تكون عليه أنثى الفيل في نهاية حمل صحي، وإنه إذا زاد وزنها أكثر فربما تواجه مشكلات في عملية الوضع. وقال حراس حديقة الحيوان إن خفض تيس يشبه فقدان شخص يبلغ وزنه 91 كيلوجراما لنحو 5.4 كيلوجرام. ويصل وزن الأفيال الآسيوية أحيانا إلى 5000 كيلوجرام وفقا لبيانات من عدة حدائق للحيوان.

يلجأ الكثيرون إلى الأدوية والعقاقير، لمحاولة خفض أوزانهم، ظنا منهم أنها الطريقة الأمثل والأسرع لمحاربة الدهون، لكن خبراء التغذية ينصحون دائما باللجوء إلى البدائل الطبيعية التى تكافح السمنة، وفى نفس الوقت تحمى الجسم من الأمراض. ونشر موقع (howstuffworks) العلمى، قائمة بأكثر 7 أطعمة طبيعية تحارب الدهون، نقلا عن الدكتورة ميشيل شوفرو كوك، الحاصلة على درجات علمية متقدمة في مجال الصحة والتغذية الطبيعية، وصاحبة أكثر الكتب الخاصة بالطب الطبيعي مبيعا فى العالم، وجاءت كالتالي: 1- الخضراوات الورقية تعد الخضراوات الورقية وعلى رأسها السبانخ، والخضراوات ذات الأوراق الداكنة مصادر جيدة للألياف المغذية، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من المواد المضادة للأكسدة والفيتامينات، التي تساعد على تقليل الإحساس بالجوع، في الوقت ذاته، تحمي من أمراض القلب، والسرطان، وإعتام عدسة العين، وفقدان الذاكرة. 2- البقوليات تعتبر البقوليات من أفضل مصادر الألياف الطبيعية الموجودة بالأطعمة، فهى تساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، عند مستوياتها الطبيعية، وتحتوى على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، الذي يقلل من نسبة الجفاف، ويقي من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. 3- الثوم والبصل يحتوى الثوم والبصل على مواد كيميائية نباتية، تفتت الترسبات الدهنية في الجسم، ليس هذا فحسب، بل يمكنهما خفض مستويات الكولسترول فى الدم، وقتل الفيروسات والبكتيريا والفطريات، ومنح حماية ضد أمراض القلب. فمع تناول القليل من الثوم والبصل، يمكنك حرق الدهون والوقاية من الأمراض. 4- الفلفل الأحمر الحريف أو (الشطّة) يمكن لهذا المسحوق أحمر اللون، أن يقلل من خطر الانسولين الزائد في الجسم، عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي، وخفض مستوى السكر في الدم، لأن الأنسولين الزائد يمكن أن يؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم. 5- مسحوق الكركم الكركم هو أحد التوابل الشعبية، التي تستخدم على نطاق واسع في المطبخ الهندي، وهو واحد من المصادر الغنية بـ"بيتا كاروتين" الذي ينتمي لعائلة المغذيات النباتية، ومضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الكبد من الأمراض. ويساعد الكركم أيضا على خفض معدل تخزين الدهون في الجسم بشكل عام، ويقلل من دهون الكبد بصفة خاصة. 6- مسحوق القرفة أظهر البحوث التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية أن إضافة ربع ملعقة من القرفة على الطعام تساعد على حرق الدهون، أفضل بعشرين مرة، من الطعام الخالي من القرفة، كما تساعد القرفة في خفض نسب السكر الزائد في الدم، الذي يؤدي إلى تخزين الدهون. 7- بذور الكتان بذور الكتان، وزيتها، من أكثر الأطعمة التي تقضى على السموم القابلة للذوبان، التي تستقر في الأنسجة الدهنية للجسم.