يعد الرمان منجماً للمعادن؛ حيث أنه يزخر بالحديد والبوتاسيوم والكالسيوم، كما أنه غني بفيتامين "ج"، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وأضاف المركز، أن الرمان يحتوي أيضاً على حمض "الإيلاجيك"، الذي يندرج ضمن مركبات النبات الثانوية المعروفة باسم "البوليفينولات"، والتي تتمتع بتأثير مضاد للأكسدة. ويشيع اعتقاد بأن حمض الإيلاجيك يسهم في الوقاية من السرطان، غير أن هذا التأثير لم يتم إثباته علمياً بشكل واضح حتى الآن.

أشاد مساعد رئيس الجمهورية السوداني إبراهيم محمود بالدور القطري في دعم ورفد الاقتصاد ممثلاً في الإستثمارات القطرية المتنوعة التي دخلت جميع المجالات بالسودان، لافتاً أن هذه الإستثمارات كان لها دور بارز وايجابي في إحداث الإستقرار الإقتصادي وثمن محمود فيه الجهود المتصلة للقيادة والحكومة القطرية في تحقيق السلام والتنمية في البلاد. وأكد دعم بلاده وتشجيعها للمستثمرين القطريين وازلة كافة العقبات التي تواجههم .وقال محمود عقب لقائه المستثمر القطري الشيخ عبد الله بن ثامر آل ثاني ان السودان يملك إمكانات كبيرة في مختلف الإستثمارات خاصة في المجال الزراعي الذي وصفة بالقطاع المهم والذي يمكن ان يحقق مشروع الأمن الغذائي العربي.من جانبه اعرب الشيخ عبد الله بن ثامر آل ثاني عن تقديره للحكومة والشعب السوداني مشيراً ان الامكانات التي يتميز بها السودان في المجال الزراعي دفعته للإستثمار في مجال صناعة السكر بالسودان. كما أكد الشيخ عبد الله بن ثامر آل ثاني حرصه على الإستثمار في قطاع المعادن السوداني لما يتميز به من إمكانيات كبيرة وامتيازات دعتهم إلى الاتجاه للاستثمار في السودان .ومن جانبه قال وزير المعادن د. احمد محمد صادق الكاروري أن الاستثمارات القطرية في قطاع التعدين قطعت اشواط بعيدة معتبرا أن برنامجها الانتاجي يتوقع أن تدخل حيز الانتاج بكميات كبيرة خلال العامين القادمين، وأوضح أن الاتفاقيات تنص علي مناصفة الانتاج بين الحكومة السودانية والشركة القطرية ممثلة في شركة قطر للتعدين والتي يتوقع أن يكون لها شأن كبير بحقيق إنتاج وفير خلال العامين القادمين، مرحبا بالاستثمارات القطرية في قطاع التعدينن مشيرا الى بدء الانتاج التجاري لشركة قطر لانتاج الذهب خلال عامين.وأشار الكاروي أن عدد شركات الامتياز المنتجة للذهب ارتفع إلى (28) شركة بلغت نسبة إنتاجها 18% من إنتاج الذهب خلال العام الماضي.وقال أن السودان يمتلك احتياطات ضخمة من المعادن المختلفة وعلى رأسها الذهب ، ولفت إلي أن هناك الكثير من المربعات تحتاج لمستثمرين للعمل فيها ، خاصة وان قطاع المعادن من القطاعات المشجعة.وقدم الوزير شرحا ًوافياً لمزايا الاستثمار في السودان خاصة قطاع التعدين لما يتمتع به من امتيازات كبيرة للمستثمرين أجملها في الإعفاءات الجمركية لكافة مدخلات الإنتاج والسماح للمستثمر باستجلاب عمالة ماهرة من الخارج إلى جانب إعادة تصدير مدخلات الإنتاج والسماح بتحويل كافة الإرباح من الاستثمار المعنى.

تقوم الكلى بأكثر من 20 وظيفة في الجسم، ما بين تنقية الدم، وإنتاج هرمونات، وتحييد الأحماض، ويمكن أن تصاب ببعض التلف أو انخفاض قدرتها إلى 20%، ومع ذلك تؤدي نفس الوظيفة دون ظهور أي أعراض. ونرصد لكم أبرز العادات التي تسبب مشاكل في الكلى: النوم: يرتبط الحرمان من النوم المزمن بكثير من الأمراض وأمراض الكلى خاصة وذلك لأنه أثناء الليل أنسجة الكلى تقوم بإصلاح خلايا الجسم التالفة، حتى تعطي للجسم الوقت للشفاء وإصلاح نفسه. عدم شرب المياه: تعمل الكلى على تصفية الدم والتخلص من السموم والنفايات، عندما لا نشرب الماء بكميات كافية خلال النهار، فإن السموم تبدأ في التراكم ويمكن أن تسبب أضرارا بالغة في الجسم. الدخول إلى المرحاض: يتجاهل البعض الرغبة للذهاب إلى دورة المياه لأنهم مشغولون جداً أو تجنب الحمامات العامة. الاحتفاظ بالبول على أساس منتظم يزيد من ضغط البول ويمكن أن يؤدي إلى الفشل الكلوي، وحصى الكلى. نقص الفيتامينات والمعادن: تناول الطعام المكون من الخضار والفواكه الطازجة المهمة لصحتك العامة ووظائف الكلى الجيدة . لأن النقص الكثير من فيتامين B6 والمغنيسيوم يزيد من مخاطر حصى الكلى أو الفشل الكلوي. الملح في الطعام: إذا استهلكنا كميات كبيرة من الملح فإن ذلك سيؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وبالتالي يضع الكثير من الضغط على الكلى . لذلك ينصح بأن لا يزيد احتواء الطعام عن 5 جرامات من الملح يومياً. استهلاك كميات كبيرة من البروتين الحيواني: إن الإفراط في الاستهلاك من البروتين، وخصوصا اللحوم الحمراء، يزيد العبء على الكلى في التمثيل الغذائي، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تلف الكلى أو خلل مع مرور الوقت. إساءة استخدام مسكنات الألم: الكثير من الناس يتناولون المسكنات لآلام الصغيرة في حين أن هناك العديد من الحلول الطبيعية والعلاجات الآمنة المتاحة، الاستخدام المفرط أو تعاطي مسكن للألم يمكن أن يؤدي إلى تلف شديد في الكبد والكلى.

حومت أسعار الذهب قرب أقل مستوياتها في 6 سنوات، اليوم الخميس، مع ارتفاع الذهب لأعلى سعر في عدة أشهر، وبعد أن عززت بيانات اقتصادية أمريكية توقعات السوق برفع أسعار الفائدة هذا العام. وأظهرت بيانات أمس الأربعاء ارتفاع الناتج الصناعي الأمريكي بصورة تجاوزت توقعات السوق في أكتوبر تشرين الأول، بينما قفزت خطط إنفاق الشركات. وانخفضت الطلبات الجديدة للحصول على إعانة البطالة الأسبوع الماضي. وأوضحت بيانات أخرى زيادة صغيرة فقط في إنفاق المستهلكين الأمريكيين في أكتوبر، لكن هذا لم يغير الاعتقاد السائد بأن الاقتصاد قوي بما يكفي لتشجيع مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) على رفع أسعار الفائدة خلال اجتماعه المقبل في ديسمبر. وبحلول الساعة 0634 بتوقيت جرينتش ارتفع الذهب قليلا في المعاملات الفورية إلى 1072.70 دولار للأوقية (الأونصة)، بعدما انخفض 0.4 بالمئة أمس الأربعاء. وكان المعدن النفيس نزل إلى 1064.95 دولار الأسبوع الماضي مسجلا أقل مستوى منذ فبراير 2010. واستقر مؤشر الدولار الذي يقيس قوة العملة الأمريكية أمام سلة من عملات رئيسية قرب 100.17 الذي سجله الجلسة الماضية وكان أعلى مستوى في ثمانية أشهر مما أضر بالذهب. وزادت الفضة في المعاملات الفورية 0.5 بالمئة إلى 14.22 دولار للأوقية. وصعد البلاتين 1.2 بالمئة إلى 849 دولارا والبلاديوم 0.3 بالمئة ليسجل 555.97 دولار للأوقية.

يعتبر الخيار من أكثر الأطعمة التي تساعد على الهضم، إضافة إلى غناه بالفيتامينات والمعادن المغذية، لذلك يعد مكوناً أساسياً في العديد من أنواع السلطات، بسبب طعمه المنعش الذي يساعد على محاربة الأجواء الحارة في فصل الصيف. وقد قدم موقع لايف هاك الإلكتروني مجموعة من الوصفات الشهية التي يدخل الخيار كمكون أساسي فيها لأفضل انتعاش في الصيف: 1- سلطة الخيار بجوز الهند: سلطة هندية تقليدية يمكن تحضيرها في دقائق قليلة عن طريق إضافة شرائح الخيار إلى شرائح جوز الهند الطازجة، ويضاف الملح والتوابل حسب الرغبة. 2- حساء الخيار بالكريمة: يمكن تحضير حساء الخيار بالكريمة مع الأفوكادو ببساطة من خلال إضافة قطع الخيار والأفوكادو المقطعة إلى الكريمة الجاهزة، ويمكن تناول هذا الحساء في الأجواء الحارة من الثلاجة أو في الأجواء الباردة بعد تشخينه. 3- سلطة الخيار مع الطماطم والريحان وجبنة الفيتا: سلطة أخرى بسيطة مؤلفة من قطع الخيار والطماطم المضاف إليها أوراق الريحان وجبنة الفيتا للمزيد من الفوائد الغذائية، ويمكن إضافة الزيت والملح والتوابل حسب الرغبة. 4- شراب الليمون مع الخيار والنعناع: ليس هناك أفضل من مشروب منعش في أجواء الصيف الحارة، ويمكن تحضير مشروب مغذ ويساعد على تخليص الجسم من السموم عن طريق إضافة شرائح الخيار والليمون وأوراق النعناع إلى الماء للحصول على شراب شهي ومغذي في نفس الوقت. 5- سمك السلمون المدخن مع الخيار: بعد تقشير قطع الخيار وتقطيعها يمكن وضع سمك السلمون المدخن بداخلها للحصول على وجبة مغذية وغنية بأحماض أوميغا 3 المفيدة. 6- سلطة الخيار بالأعشاب البحرية: سلطة فريدة من نوعها يمكن تحضيرها بدقائق معدودة وتجمع بين الخيار والأعشاب البحرية الغنية بالبروتينات، ويمكن إضافة البصل والتوابل للحصول على نكهة مميزة.

حافظ الذهب على مكاسبه في نهاية تداولات الأسبوع الماضي عند "1189 دولارا أمريكيا" للأونصة، بارتفاع قدره "7 دولارات" عن سعر الافتتاح. وقال تقرير اقتصادي متخصص الصادر عن شركة "سبائك الكويت" لتجارة المعادن الثمينة اليوم الأحد، أن منحنى أسعار الذهب خالف توقعات المحللين التي كانت تتجه نحو مزيد من الهبوط، معتمدين بذلك على البيانات الإيجابية لسوق العمل الأمريكي، وتحسن مؤشرات الأسهم الأمريكية. وأوضح التقرير أن المعدن الأصفر ارتفع خلال التداولات ليلامس مستوى "1200 دولار" لأكثر من مرة، مؤكدا أنه لولا عمليات جني الأرباح التي صاحبت الجلسة الأخيرة للتداول يوم الجمعة الماضي، لكان بالإمكان أن يستقر سعر الأونصة عند قمة جديدة وهي "1199 دولارا". وذكر أن سعر الذهب ظل قريبا من مستوى "1190 دولارا" رغم البيانات بشأن استحداث الوظائف في السوق الأمريكي والتلميحات السلبية لمجلس الاحتياطي الاتحادي الأمريكي بشأن تحريك أسعار الفائدة، مؤكدا أن الذهب يقترب كثيرا من الحاجز النفسي عند 1200 دولار، مع أي تذبذب في حركة البورصات الأمريكية وسيكون لعمليات التداول قصيرة الأجل النصيب الأكبر في جني مكاسب الذهب على حساب التداول المتوسط وطويل الأجل.

قال السيد عبد القادر إعمارة - وزير الطاقة والمعادن والماء والبيئة المغربي - إن الطاقة العالمية شهدت خلال العقود الأخيرة تحولات عميقة، تميزت بانعدم الاستقرار مع غياب رؤية مستقبلية واضحة متقاسمة، لافتا إلى أن الفترة الأخيرة بالخصوص عرفت بأسعار طاقية جد متقلبة.وأضاف السيد عمارة في كلمة له بمنتدى بروكنيجز الدوحة للطاقة 2015 أن هذه الوضعية أدت إلى تطوير بعض الأنواع الأخرى الجديدة كالطاقات المتجددة التي عرفت تطورا ملحوظا في السنوات الأخيرة حيث سترتفع نسبتها بين 2012 و2040 من 14% إلى 19% بالنسبة للاستهلاك العالمي للطاقة الأولية.وأكد أن هذه الأنواع الجديدة من الطاقة تواصل نموها بالرغم من تراجع أسعار الطاقة الأحفورية والذي لن يكون في نظرنا إلا مرحليا ولا يجب أن يؤثر على أركان السياسة الاقتصادية حيث يجب أن يؤخذ كمعطى ظرفي باعتبار أن السياسات الطاقية تؤسس على قواعد ثابتة.وقال: "نعرض في هذا السياق التطورات التي عرفتها النماذج الطاقية لبلدان الصناعية الكبرى، وخاصة القرارات المتعلقة بالتخلي عن الطاقة النووية لإنتاج الكهرباء ولجوء البعض إلى الفحم الحجري لتأمين تحوله الطاقي، حيث إن بعض الدول التي تبنت الطاقات المتجددة كتوجه إستراتيجي لتعويض الطاقة النووية اضطرات للرجوع لاستعمال الفحم الحجري لتلبية حاجاتها الطاقية، في حين اعتمدت دول أخرى توجها معاكسا لذلك".وأوضح أنه انطلاقا من هذه المواقف المختلفة والمتناقضة في بعض الأحيان يمكن الاستخلاص أنه لا يوجد نموذج طاقي موحد وإنما تعمل كل دولة حسب إمكانياتها لتطوير نمودج طاقي يستجيب لحاجياتها، وبذلك فإن هندسة أي نمودج طاقي يجب أن لا تتأثر بالتحولات الظرفية والتقلبات التي تعرفها أسواق الطاقة في العالم.وأضاف: "فيما يخص المملكة المغربية فإن الخيارات الإستراتيجية التي تبنتها الملكة من أجل وضع نموذجها الطاقي تأخذ بعين الاعتبار مميزات وخصوصية قطاع الطاقة بالمغرب، فالظرفية الصعبة التي كان يعرفها القطاع قبل سنة 2008 والذي كان يتميز بغياب إطار مؤسساتي وقانوني محفز للاستثمار الخاص، مما أدى إلى التأخر الكبير في إنجاز البنية التحتية للطاقة بالرغم من التزايد المستمر للطلب على الطاقة الكهربائية بنسبة تناهز 7% سنويا. إلى جانب ذلك، فإن ارتفاع نسبة التبعية فيما يتعلق بالطاقة على اعتبار أن الممكلة تعتمد بشكل شبه كلي على الاستيراد لتلبية حاجياتها من الطاقة والذي تهيمن عليه الموارد الأحفورية ترتب عنه ارتفاع كبير بالفاتورة الطاقية مما يفاقم من عجز الميزان التجاري، كما أن دعم المواد البترولية يثقل كاهل ميزانية الدولة بسب ارتفاع الأسعار العالمية. ولفت إلى أن المغرب ستستثمر حوالي 36 مليار دولار بين 2015 و 2025 لتحقيق نموذجها الطاقي، والذي تهدف من خلاله إلى تأمين الطاقة للمملكة وتعزيز صادراتها من الطاقة.

يخسر الجسم عند بداية كل حمية غذائية الماء الزائد، وتدريجياً الدهون، ومن ثم العضل. لذا، يجب الانتباه إلى نوعية المأكولات التي نتناولها أو نمتنع عن تناولها، حتى لا يخسر الجسم العضل لدى البدء بنظام خاص لخفض الوزن. ويُذكر أن نسبة خسارة الدهون تختلف بين الرجال والنساء، إذ تبلغ لدى النساء بين 25 و32%، بينما تبلغ لدى الرجال بين 20 و25%. وقالت اختصاصية التغذية، جويل مخلوف، أن الريجيم القاسي وغير الصحي أو ما يسمى بـ" crash diet " يلغي فئة النشويات من النظام الغذائي، والتي تعد كثيرة الأهمية لتعزيز طاقة الجسم، ما يتسبب بدخول الجسم في حالة من الصدمة، بسبب الشعور القوي بالجوع، وخسارة الجسم لنسبة كبيرة من الدهون والكتل العضلية، في وقت قصير، ما يؤدي إلى مشاكل صحية كثيرة. وتنصح مخلوف بعدم اتباع الريجيم القاسي حتى يبقى الجسم صحيحاً وسليماً، مضيفة أن إنقاص الوزن يجب ألا يتعدى خسارة الجسم لأكثر من كيلو جرام واحد أو نصف الكيلو جرام من الوزن أسبوعياً. ونذكر فيما يلي، المشاكل التي يسببها هذا النظام الصحي القاسي. - نقص شديد بالفيتامينات والمعادن حيث يخسر الجسم معدن الحديد وفيتامين B12 المسببين لفقر الدم، ونقص البوتاسيوم والصوديوم، الأمر الذي يؤثر على وظيفة عضلات وأعصاب الجسم، ويمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب. ويتسبب اتباع نظام غذائي قاسٍ بخطر على أعضاء الجسم الأساسية وتحديداً القلب والكلى والكبد وحتى الدماغ. وتعتمد هذه الأعضاء على النشويات للطاقة والتي في حالة انعدامها في النظام الغذائي، قد تؤدي إلى مد الجسم بالطاقة من العضل، ما يسبب حالة الوفاة. وتؤدي السعرات الحرارية المنخفضة إلى الشعور بالتعب الشديد، والدوخة، وتساقط الشعر، وضعف الأظافر، والخلل في الهرمونات، خصوصاً لدى النساء، وضعف المناعة. ويضطر الأشخاص الذين يخضعون لهذا النوع من الريجيم القاسي، إلى التهام الطعام بشكل مضاعف، حتى يعوضوا الطاقة التي خسرها الجسم، ما يؤدي إلى اكتساب وزن إضافي وقد يبلغ ضعف الوزن السابق. ويوصي الأطباء باتباع حمية غذائية صحية ومتوازنة

تحرك الذهب في نطاق ضيق قرب 1290 دولارا للأوقية، اليوم الأربعاء، مع تركيز المستثمرين على ما إن كان ضعف الاقتصاد العالمي قد يؤجل توقيت رفع أسعار الفائدة المتوقعة هذا العام من مجلس الاحتياطي الاتحادي "البنك المركزي الأمريكي". ومن المقرر أن تصدر لجنة السوق المفتوحة الاتحادية بيانا في نهاية اجتماعها بشأن السياسة النقدية في وقت لاحق اليوم الأربعاء. وقد يتلقى الذهب دعما إذا أبقى البنك المركزي على سياسة التيسير لكونه من الأصول التي لا تنطوي على فائدة. وتراجع سعر الذهب في المعاملات الفورية 0.3% إلى 1288.90 دولار للأوقية بعد تداوله بين 1286.95 و1293.80 دولار للأوقية. وبلغ الذهب أعلى مستوياته في 5 أشهر 1306.20 دولار للأوقية في الأسبوع الماضي. وقال هوي لي المحلل المختص بالاستثمار إن المعدن الأصفر يتماسك قرب 1290 دولارا للأوقية قبيل بيان مجلس الاحتياطي الأمريكي الذي ربما لا يقدم أي مفاجأة. ومن بين المعادن النفيسة الأخرى انخفض سعر الفضة 0.22% إلى 17.98 دولار للأوقية، وزاد البلاتين 0.09% إلى 1259.85 دولار للأوقية بينما ارتفع سعر البلاديوم 0.06% إلى 778.50 دولار للأوقية.

يعاني معظمنا من نقص في أحد المغذيات، لكن نادراً ما ندرك أن نظامنا الغذائي يفتقر إلى هذا العنصر، هناك دلائل واضحة تظهر على الجسم يمكنك فك شفرتها واختبار مدى نقص هذه الفيتامينات أو المعادن في طعامك، إليك أهمها: تساقط الشعر وحكة فروة الرأس: هذه علامة على نقص البيوتين أو فيتامين "ب7”، كذلك يؤدي نقص الأحماض الدهنية الأساسية إلى هشاشة الشعر وجفافه. تأكد من احتواء طعامك على قدر كافٍ من صفار البيض لأنه أفضل مصدر لفيتامين "ب7”. الشيب المبكر: الشيب وقشرة الشعر علامتان على نقص فيتامين "ب" المركب، ونقص الأحماض الأمينية الأساسية والمواد المضادة للأكسدة مثل السيلينيوم. لتعويض هذا النقص ينبغي الاهتمام بأكل البيض والدواجن والخضروات الورقية والأسماك والجوز. دمامل الجلد الحمراء أو البيضاء: تظهر هذه الدمامل البسيطة على الخدين أو الذراعين أو عقب القدم نتيجة نقص في الأحماض الدهنية الأساسية مثل أوميجا3، وفيتامين "أ" وفيتامين "د". السمك من أغنى المصادر باحماض أوميغا3 الدهنية، والجزر والخضروات الورقية من أفضل مصادر فيتامين "أ"، والتعرض المباشر للشمس وليس من وراء زجاج مصدر جيد لفيتامين "د". مشاكل الفم: تسوس الأسنان علامة على نقص مغذيات مثل الكالسيوم وفيتامين "ب6”، كما يعتبر نزيف اللثة علامة على نقص فيتامين "سي". تناول الموز والزبيب والتفاح والأرز البني لمعالجة التسوس، وتناول الفراولة والبرتقال والفلفل لعلاج نزيف اللثة. تشوهات الأظافر: يسبب نقص الزنك وفيتامين "إي" والأحماض الدهنية الأساسية تقصف الأظافر وتشوهاتها. تناول المأكولات البحرية مثل المحار لتعويض نقص الزنك، وتناول المكسرات والسبانخ للحصول على فيتامين "إي" والزنك. وخز وخدر اليدين: نتيجة نقص فيتامينات "ب6” و"ب12” و"ب9” أو حمض الفوليك يتأثر الجهاز العصبي المحيطي ويتسبب ذلك في خدر اليدين. تناول الحبوب والخضروات الورقية الخضراء والبقوليات والحليب ومنتجاته. تشقق زوايا الفم: يحدث ذلك عندما يفتقر النظام الغذائي إلى البروتين، وقد يكون ذلك علامة أيضاً على نقص الحديد والزنك أو نقص فيتامين "ب". تناول الدواجن والبيض والسلمون والمحار لعلاج هذه المشكلة، ويمكنك زيادة نسبة فيتامين "سي" في طعامك لأنه يساعد على امتصاص الحديد. تشنج العضلات: نتيجة نقص الكالسيوم والمغنيسيوم أو البوتاسيوم يحدث تشنج العضلات. تناول اللوز والخضروات الورقية ومنتجات الحليب والتفاح لمنع تقلص العضلات.

مرق العظام حساء بسيط لكن محتواه من المغذيات كثيف، فهو مصدر ممتاز للكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم، والأهم أن هذه المعادن تتوفر في مرق العظام في شكل يسهل على الجسم امتصاصه. شفاء الأمعاء يوصي الأطباء بمرق العظام لمن يعانون من متلازمة الأمعاء، يحمي الجيلاتين الموجود في مرق العظام البطانة المخاطية للجهاز الهضمي، ويشفيها. كما يحتوي هذا المرق على مركبات مثل الجلايسين والبرولين وهي من الأحماض الأمينية الهامة لسلامة الهضم. علاج التهاب المفاصل لا تنتج التهابات المفاصل عن أمراض المناعة الذاتية فقط، بل بسبب الإجهاد، والخيارات السيئة للطعام، يحتوي مرق العظام على كبريتات الجلوكوزامين وشوندروتن، وهي من المركبات التي تباع على شكل ملاحق لتخفيف التهاب المفاصل وآلامها، كذلك يعمل الحمض الأميني الذي يسمّى جلايسين كمهدئ للآلام. "كولاجين" للبشرة يساعد الكولاجين على مظهر الجلد والشعر والأظافر، ويمكن الحصول عليه بشكل طبيعي من مرق العظام.

ارتفعت أسعار الذهب قليلا اليوم الخميس، إذ يتوقف المعدن لالتقاط الأنفاس بعد صعود كبير لكنه مازال قرب أدنى مستوى منذ أبريل 2010 وسط تزايد المخاوف من انزلاقه صوب مستوى ألف دولار للأوقية. وبدأت موجة بيع الذهب حينما اخترق مستوى 1180 دولارا وهو أدنى مستوى بلغه خلال انخفاضه العام الماضي بنسبة 28 بالمائة، ومنذ ذلك الحين أطفأت قوة الدولار واختراق المزيد من المستويات الفنية بريق الذهب. وارتفع سعر الذهب في المعاملات الفورية 0.3 بالمائة إلى 1144.10 دولار للأوقية "الأونصة" في الساعة 07:28 بتوقيت جرينتش، وكان المعدن النفيس هبط أكثر من 2% لأقل مستوى في أربع سنوات ونصف عندما سجل 1137.40 دولار أمس الأربعاء. وقال المحللون إن المعدن قد يبلغ مستوى ألف دولار للأوقية بعد أن نزل دون مستوى الدعم 1150 دولارا.

يلجأ الكثير من الراغبين في إنقاص أوزانهم إلى التوقف عن تناول جميع الأطعمة الحاوية على الدهون، إلا أن الدهون من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بنسبة معينة. وهناك مجموعة من الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة، التي يفضل تناولها بشكل يومي، وتساعد على إنقاص الوزن، بحسب ما ورد في صحيفة "هافينغتون بوست" الأمريكية. 1- الأفوكادو تحتوي نصف حبة من الأفوكادو على 15 غراماً من الدهون، ومنها نحو 10 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ورفع نسبة الكوليسترول المفيد، بالإضافة إلى تزويد الجسم بكمية من الطاقة. 2- اللوز والمكسرات تعد المكسرات من الوجبات الغذائية الخفيفة الغنية بالدهون، وأفضلها اللوز الذي يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية من بينها، ويمكن الحصول على 14 غراماً من الدهون المفيدة من خلال تناول 23 حبة من اللوز، من بينها 9 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 3- سمك السلمون يعتبر سمك السلمون واحداً من أشهر أنواع الأسماك الدهنية، في حين أن السردين والتونا والماكريل تقدم جرعة صحية من الدهون للقلب، وتحتوي كمية من سمك السلمون تعادل 85 غرام حوالي 9 غرام من الدهون، منها 4 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 4- الزيتون وزيت الزيتون يمكن الحصول على 5 غرامات إضافية من الدهون من بينها 3.5 من الدهون الأحادية المشبعة، من خلال إضافة 10 حبات من الزيتون إلى السلطة، كما أن زيت الزيتون يشكل مصدراً أكثر تركيزاً لهذه الدهون، حيث تحتوي ملعقة كبيرة منه على 13 غراماً من الدهون منها 10 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 5- الكتان والبذور الأخرى تزود ملعقة واحدة من بذور الكتان الجسم بحوالي 4 غرام من الدهون منها غرام واحد من الدهون الأحادية غير المشبعة، كما أنها مصدر مهم للمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الالتهابات، ويمكن الحصول على فوائد مماثلة من خلال تناول بذور السمسم واليقطين وغيرها. 6- البيض لا يستغني جسم الإنسان عن البيض الذي يعد مصدراً للبروتينات والفيتاميات وأنواع عديدة من المعادن، وتحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 5 غرامات من الدهون، منها 2 غرام تقريباً من الدهون الأحادية غير المشبعة.

هبطت أسعار النحاس، اليوم الجمعة، إلي أدنى مستوى في أسبوعين مسجلة أكبر هبوط أسبوعي في 18 أسبوعا بفعل مخاوف بشان تعافي القطاع العقاري في الصين وتوقعات لزيادة في الإنتاج. وأغلقت عقود النحاس القياسية في بورصة لندن للمعادن منخفضة 1.13 % إلي 6985 دولارا للطن بعد ان تعافت من مستوى بلغ 6960 دولارا هو أدنى سعر للمعدن الأحمر منذ أوائل يوليو. وينهي النحاس الأسبوع على خسائر تبلغ حوالي 2.5 % هي أكبر هبوط أسبوعي منذ منتصف مارس. ومن بين المعادن الصناعية الأخرى أغلقت عقود الألمنيوم منخفضة 0.40 % عند 1981 دولارا للطن بعد صعود قوي على مدى الجلسات الخمس السابقة. وكان المعدن قد سجل أعلى مستوى في 16 شهرا يوم الأربعاء عندما بلغ 1993 دولار. وهبطت عقود النيكل 2.81 % لتغلق عند 18660 دولارا للطن بعد أن سجلت في وقت سابق من الجلسة أدنى مستوى لها منذ أواخر يونيو.

قفزت أسعار النحاس والنيكل والألمنيوم والزنك، اليوم الخميس، مدعومة بمشتريات من صناديق استثمارية بعد بيانات قوية للوظائف في الولايات المتحدة عززت الآمال بأن انتعاش أكبر اقتصاد في العالم سيحفز الطلب على المعادن الصناعية. وصعد النحاس إلى أعلى مستوياته في أكثر من 4 أشهر في حين سجل النيكل أعلى مستوى في 6 أسابيع وارتفع الألمنيوم إلى أعلى مستوى في أكثر من 10 أشهر بينما قفز الزنك إلى أعلى مستوياته في حوالي 3 أعوام قبل أن يتراجع. وأظهرت عقود النيكل لأجل 3 أشهر أقوى أداء في بورصة لندن للمعادن مع صعودها 1.3% لتغلق عند 19870 دولارا للطن بعد أن سجلت في وقت سابق من الجلسة 19990 دولارا وهو أعلى مستوى لها منذ 20 مايو. والنيكل هو نجم بورصة لندن للمعادن هذا العام مع تسجيله مكاسب بلغت أكثر من 40% بعد أن فرضت اندونيسيا -أكبر المنتجين- حظرا على صادرات المعدن الخام. وبعد تقرير الوظائف الأمريكية، قفزت عقود النحاس في بورصة لندن للمعادن إلى 7187.50 دولار للطن وهو أعلى مستوى لها منذ 19 فبراير قبل أن تقلص مكاسبها لتغلق مرتفعة 0.7% عند 7175 دولارا. وصعدت عقود الألمنيوم، إلى 1938.50 دولار للطن، وهو أعلى مستوى منذ 19 أغسطس 2013 قبل أن تغلق عند 1936 دولارا بزيادة قدرها 0.67% عن الإغلاق السابق.

هبط الذهب، أثناء التعاملات الأسيوية اليوم الأربعاء، مع نضوب الشراء الفعلي بعد أن قفزت الأسعار في الجلسة السابقة إلي أعلى مستوى لها في شهرين كما تراجعت الفضة من أعلى مستوياتها في ثلاثة أشهر. ودفع ضعف أسواق الأسهم يوم الثلاثاء، المعدن الأصفر إلي أعلى مستوى منذ منتصف إبريل لكن الصعود كان أقل كثيرا من مكاسبه يوم الخميس الماضي عندما سجل أكبر قفزة في تسعة أشهر مع إحجام البنك المركزي الأمريكي عن التعهد برفع أسعار الفائدة وبسبب العنف في الشرق الأوسط. وانخفض سعر الذهب في المعاملات الفورية 6.24 دولار إلي 1311.36 دولار للأوقية، بعد أن كان صعد أثناء جلسة الثلاثاء إلي 1325.90 دولار وهو أعلى مستوى له منذ 15 ابريل. وأسعار المعدن النفيس مرتفعة حوالي 9 % عن مستوياتها في بداية العام. وهبطت العقود الآجلة الأمريكية للذهب حوالي 9 دولارات إلي 1312.30 دولار للأوقية.