تجاوز عمره 100 عام ومازال يعمل في التجارة.. رحلات الغوص مليئة بالمخاطر ونلجأ إلى المناجف أثناء هبوب العواصف واقف من أقدم الأسواق وكانت بدايته أمام فندق "بسم الله" تعلمت القراء والكتابة وحفظت القرآن الكريم في منزل المطوع بمنطقة الجسرة أحمد بن عبد الله الغزال كان والده "نوخذه" شارك معه في رحلات الغوص لإستخراج اللؤلؤ عندما كانوا يركبون البحر وقضاء أكثر من خمسة أشهر بعض المرات في عرض البحر لاستخراج اللؤلؤ من أعماقه. أيام ماضية عاشها مع والده يتذكر منها الجميل والقصص والمواقف والمخاطر التي كانت تحيط بهم أثناء الذهاب برحلات الغوص بحثا وطلبا للرزق واستخراج اللؤلؤ. الغزال يفضل الجلوس في سوق واقف ليتذكر الزمن الماضي، وينتابه شعور لا يوصف طيلة فترة جلوسه في سوق واقف الشعبي لترجع به الذاكرة إلى عشرات السنين التي مضت ويتذكر بعض القصص الماضية، ومناظر هذا السوق التي مازالت تخلد في ذاكرته. "الشرق " خلال لقائها مع الوالد أحمد الغزال البالغ من العمر أكثر من 100 عام وهو مازال يتذكر تلك الأيام الخوالي والأسواق الشعبية في قطر والمناطق القديمة بأسمائها، سرد لنا بعض القصص الرائعة في السنوات الماضية، منها عن رحلات الغوص مع أحمد بن علي الأحمد رحمه الله، حيث كانت الرحلات البحرية مليئة بالمخاطر خاصة أثناء هبوب العواصف وهم في البحر فلا يجدون أي مفر إلا اللجوء إلى المناجف في مراكب الصيد لحمايتهم من العواصف البحرية، ونظريتهم كانت لابد من التعرض للمخاطر في البحر لطلب الرزق والعيش، عمل في تجارة اللؤلؤ منذ أكثر من 70 عاما وكان يسافر إلى دول مختلفة بهدف التجارة والبيع والشراء في مجال اللؤلؤ، حيث أنها كانت التجارة المعتمدة آن ذاك. ورغم بساطة الحياة وقسوتها والمشقة في طلب الرزق لم يمنعه ذلك من طلب العلم حيث تلقى ومن معه من الأقارب والأصدقاء لدى المعلم حسن عوعو رحمه الله الذي كان يعلمهم على كتابة الأحرف العربية، أما المطوع "الملا" صالح رحمه الله كان يعلمهم قراءة القرآن الكريم، وكانوا يتلقون تعليمهم بمنطقة الجسرة بمنزل عبد الحميد دايل. من الأسواق الشعبية التي يتذكرها الغزال سوق واقف الذي كانت حدوده عند فندق بسم الله الذي يعتبر من أقدم الفنادق في قطر ومازالت في موقعها حتى الآن، وكان البحر يصل إلى كافة الإضافات الحاليه، بينما كانت الجمارك في موقع سوق الطيور الآن. وقال أن البساطة والتواضع من ابرز سمات جميع من عاشوا في العصور القديمة، فلا توجد حدود للمناطق حيث يعتبر أهل " الفريج " كأنهم يعيشون في منزل واحد يجمعهم وكأنهم عائلة واحدة فليس هناك غني أو فقير فالجميع سواسية والأنفس متحابة ومتقاربة في كل وقت بدون أي مصالح مشتركة تربطهم، موضحا انه كان يسكن في فريج الأحمد بالقرب من مسجد الأحمد والقلعة. وأضاف أن رمضان أيام زمان كان أفضل من حيث تقارب الناس ومحبتهم وتجمعاتهم وحرصهم على تناول وجبات الإفطار مع بعضهم في منزل واحد، ومن الفرجان التي يتذكرها فريج اسلطة، ولرميلة، الهتمي، البدع، والخليفات، وباقي المناطق الأخرى البعيدة في البر.

النواخذة الصغار أبدوا شجاعة مدهشة في الغوص على اللؤلؤ المسابقة البحرية تميزت بالإثارة والتحدي والتنافس الشريف تتويج الفائزين بالمراكز الثلاثة الأولى وتكريم جميع المشاركين د. السليطي : المسابقة نجحت ببناء علاقة قوية بين أطفالنا وتراثنا البحري ربابنة المستقبل : المسابقة علمتنا الإعتماد على النفس ومجابهة الصعاب تتواصل مسابقة المينَّى حتى غداً السبت بعد صلاة الفجر لتسكمل أعمال فلق المحار وتحديد النتائج، ثم يتم الاستعداد للقفال (العودة) لاقامة الحفل الختامي على شاطئ كتارا في حدود الساعة الرابعة مساءً يشارك فيه أهالي المشاركين الذين سيكونوا في انتظار قدوم أطفالهم بلهفة حارة وشوق شديد للقائهم ، ثم يتم تتويج الفائزين بالمراكز الثلاثة الاولى، بالاضافة الى تكريم جميع المشاركين ومنحهم شهادات تقديرية، تحقيقا للهدف التعليمي والتربوي الذي تكرسه المسابقة، وذلك وسط أجواء فلكورية من التراث الشعبي البحري لدولة قطر الذي يستعد أمجاد الأجداد وبطولاتهم الخالدة. أجواء اليوم الثاني ويذكر أنه وسط أجواء من الحماس والتحدي والتنافس، واصل يوم اليوم الجمعة نحو (100) من النواخذة الصغار المتراوحة أعمارهم بين (10-14) عاماً فعاليات مسابقة المينّى للغوص على اللؤلؤ وذلك لليوم الثاني على التوالي، حيث خاض أبطال اليم منافساتهم الساخنة والمثيرة في الغوص على اللؤلؤ على محاملهم التسعة الراسية في فشت بري العيسيري، وذلك بعد أدائهم لصلاة الفجر وتناولهم لوجبة الإفطار. وفي سياق متصل، قام سعادة الدكتور خالد بن إبراهيم السليطي المدير العام للحي الثقافي (كتارا) بجولة تفقدية على مسابقة المينى، اطلع خلالها عن كثب على سير الفعاليات والمنافسات بين المتسابقين. وقال الدكتور السليطي في تصريح صحفي :" إن مسابقة المينى للغوص على اللؤلؤ نجحت في نسختها الثالثة لهذا العام في استقطاب عدد كبير من الأطفال لهذا الموروث الهام من تراثنا البحري ، كما وثقت علاقتهم الحميمة بالبحر ، مشيرا إلى أن النسخة الثالثة تميزت بارتفاع عدد المشاركين الذي وصل إلى 100 متسابق ما بزيادة تصل إلى أكثر من النصف عن العام الماضي. فعاليات متنوعة وكانت المنافسات بين الفرق المشاركة قد استمرت اليوم (الجمعة) على فترتين، الأولى صباحية بدأت في الساعة الثامنة صباحاَ وحتى فترة الظهيرة ، فيما بدأت الفترة الثانية بعد صلاة العصر وحتى صلاة المغرب ، وذلك بعد أن تم تقسيم كل فريق الى فئتين، بحيث ينزل خمسة مشاركين للغوص على اللؤلؤ، ثم يعقبهم خمسة آخرين، يتم اختيارهم بالاتفاق مع نوخذة المركب الذي يقوم بتحديد موعد الغوص أيضاَ، وتميز اليوم الثاني من المسابقة البحرية بإقامة صلاة الجمعة والاستماع إلى الخطبة على ظهر المحمل الرئيسي الذي تشغله اللجنة المنظمة للمسابقة للإشراف على سير الفعاليات ، حيث دارت الخطبة التي ألقاها السيد جهاد الجيدة من إدارة الشاطىء بكتارا على بر الوالدين مشيرا إلى أن ديننا الحنيف حض الأبناء على طاعتهما واكرامهما والإحسان لهما وخاصة عندما يبلغا مرحلة الكبر والشيخوخة، لتنطلق الجولة الثانية من المنافسات على الغوص بعد تناول الأطفال لطعام الغداء وأخذهم قسطا من الراحة ، وفي هذا الإطار، أبدى النواخذة الصغار الذي شاركوا في المنافسات شجاعة نادرة وجرأة لا توصف، خلال نزولهم لأعماق المياه القطرية ليستخرجوا محار اللؤلؤ في مهمة توصف بأنها الأخطر بين المهام الموزعة على ظهر السفينة. إذ استدعت تلك المشاهد الرائعة، تلك الأزمة المجيدة من ماضي قطر الأصيل وتراثها البحري العريق، حينما كان النواخذة والبحارة القطريون على استعداد لتحمل مشاق احتراف الغوص على اللؤلؤ، بسبب ما توفر لهم من طموحات وتطلعات، سعياَ للعيش في حياة رغيدة . كما أثار تمرسهم واتقانهم للغوص على اللؤلؤ ، الأعجاب والتقدير والثناء ، سيما وأن المنافسات تمت بالطرق والوسائل التقليدية القديمة ، وذلك من خلال استخدامهم لملابس وأدوات الغوص المعروفة في التراث القطري البحري والتي كان يستخدمها أجدادهم، مثل السروال والدراعة والشمشول والفطام والايدا (حبل يشد الغواص حول وسطه ) والديين (سلة يشدها الغواص الى وسطه ويجمع فيها المحار) ، كل ذلك وسط أجواء معيسية قاسية وصعبة عاشها الربابنة الصغار على متنون محاملهم الشراعية التقليدية. من جهة أخرى ، اختتم اليوم الثاني من مسابقة المينى للغوص على اللؤلؤ بعد غياب أفول شمس نحو المغيب ، حيث أبحرت السفن المشاركة وعلى ظهرها الفرق المتنافسة ، محملة بما جمعة الأبطال الصغار من محار ، لتبدأ عملية فلق المحار التي تمت على ظهر المحامل وبإشراف اللجنة المنظمة ) وذلك بواسطة المفلقة (سكين معوجة خاصة تستخدم لفتح المحار واستخراج اللؤلؤ ). سعادة كبيرة من جانبهم ، أعرب الكثير من المشاركين الاطفال عن سعادتهم البالغة بالمشاركة في المسابقة البحرية الرائدة ، مؤكدين عزمهم وتصميمهم على مواصلة مسيرة الاباء والأجداد والحفاظ على تراثهم البحري الجميل والزاهر، مثمنين المبادرة التي أطلقتها (كتارا) والتي تمكنهم من اكتساب المعرفة الشاملة والخبرة الواسعة والعميقة بطرق وفنون الغوص على اللؤلؤ وما يزخر به من اثارة ومغامرة . وفي هذا الاطار ، قال النوخذة الصغير ناصر بن مهنا النعيمي ( من فريق الهملة) ، أنه بادر بالمشاركة في المسابقة التراثية الفريدة لأنها تعلمه الكثير من القيم الجميلة مثل الصبر والتعاون ، كما تعزز في نفسه صفات القيادة والإدارة وتنمي لديه الاعتماد على النفس ، أما البحار الصغير الطفل محمد يوسف الحمادي فقد أكد أن مشاركته الثانية في المسابقة جاءت بدافع حبه للبحر وتعلقه بتراثه الجميل، فضلا عن الأجواء المفعمة بالقوة والنشاط والحيوية التي توفرها ، مشيرا الى أن المسابقة التي تتيح الاقامة بشكل متواصل لمدة يومين متواصلين ، ينقطع عن الأهل والأصدقاء ، يتعلم المرء فيها الصبر والتحمل ، بالاضافة الى تدريبه على تدبر شؤونه اليومية من تجهيز لوجبات الطعام والمحافظة على نظافة المحمل. أما الطفل عبد الله العزيز المغيصيب ، فقد أعرب عن فرحه وسروره بالمشاركة في المسابقة ، مؤكدا تصميمه على خوض غمار المنافسات بروح معنوية عالية ، مقدما الشكر لـ(كتارا) واللجنة المنظمة للبطولة ، مشيدا بما تبذله من حسن تنظيم ومتابعة دقيقة للمراكب ومراقبتها والإشراف عليها ، بالاضافة الى ما تقدمه لطواقم الفرق المشاركة من ارشادات وخدمات تتعلق بالطعام والمياه والاسعافات الاولية على مدار الساعة . وفي السياق ذاته ، يشير يوسف محمد السادة (12 سنة) الى انه جاء بصحبة والده لاحياء تراث الاباء والاجداد ، ولتعلم هذه المهنة العريقة والشاقة التي تكسب الانسان الشجاعة والجرأة ومجابهة الصعاب ، موضحا أن حياة البحر تحتاج الى قوة تحمل لا حدود لها ، بالاضافة الى التحلي بروح التعاون بين أفراد الفريق الواحد ، وروح التنافس الشريف والنزيه بين الفرق المتسابقة ، مضيفا :" أنا أعشق البحر منذ نعومة أظفاري ، ولاهلنا وقيادتنا الفضل الكبير في غرس هذا الحب في نفوسنا وقلوبنا .

استعداداً لانطلاقها يوم 5 إبريل المقبل، ستبدأ محامل المشاركين في بطولة سنيار2016، التي تنظمها المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، بالوصول إلى شاطئ كتارا ابتداءً من فجر بعد غد الخميس وحتى عصر يوم الجمعة الموافق 1 إبريل. وذلك لاستكمال إجراءات الفحص الفني للمحامل. وعن هذه الاستعدادات، قال السيد محمد السادة المسؤول الإعلامي لبطولة سنيار: "لقد خصصت اللجنة المنظمة للبطولة 14 فريقا فنيا، سيقومون بفحص كافة الشروط الفنية المحددة، والتي من بينها تراخيص المحمل من حيث جاهزيته للإبحار لأكثر من 5 أيام، وترخيص وزارة النقل، علاوة على فحص كافة الجوانب اللوجستية (الروشن)، وذلك فيما يتعلق بالكهرباء والديزل والماء والثلج وغيرها، بالإضافة إلى جوانب السلامة التي تقتضي وجود ستر النجاة وطفايات الحريق وغيرها من ضروريات السلامة على المحمل. وأكدّ السادة أن التأخير في وصول المحامل إلى شاطئ كتارا في الوقت المحدد، سيُعرض الفريق إلى الخصومات، والتي ستكون عبارة عن خصم كيلوغرام واحد من السمك الذي سيتم اصطياده، عن كل دقيقة تأخير، وأشار إلى أنه قد تم تنبيه جميع المشاركين إلى الشروط التي يجب استيفاؤها منذ بداية التسجل، مبينًا أنه بإمكان المشاركين تعديل أي خلل في الفترة التي تسبق انطلاق البطولة. وعن لجان التحكيم، قال: "لقد ارتأت اللجنة المنظمة لبطولة سنيار2016 توزيع الفرق المشاركة على سبع لجان، كل لجنة مكونة من 6 أشخاص، ومسؤولة عن 11 فريقا تقريبًا، مضيفا: "وتسهيلاً لمهام اللجان، تم تمييز الفرق بسبعة ألوان وهي الأحمر والأصفر والأخضر والأزرق والبرتقالي والأبيض والعنابي". وقد كانت اللجنة المنظمة للنسخة الخامسة لبطولة سنيار، قد أضافت بعض الشروط والتعليمات في هذه النسخة والتي من بينها، أن الفرقين الفائزين بالمركزين الأول والثاني في مسابقة الغوص على اللؤلؤ ستكون لهما الأولوية في تمثيل دولة قطر في مسابقة الغوص على اللؤلؤ لمجلس التعاون خلال مهرجان المحامل التقليدية، بالإضافة إلى أنه سيتم استبعاد الفريق الذي سيحصل على نتيجة أقل من 20% من نتيجة الفريق الفائز بالمركز الأول من مسابقة الحداق والغوص في الموسم القادم، وأكدت اللجنة أن هذه الشروط ستزيد من حماس المتسابقين للحصول على أفضل النتائج والخروج بصورة مشرفة في البطولة. جدير بالذكر أن عدد المشاركين في بطولة سنيار 2016 قد وصل إلى 948 مشاركا ، بما يقارب 70 فريقاً. وستنطلق البطولة في الخامس من إبريل المقبل وهو يوم (الدشة) وتستمر حتى التاسع من نفس الشهر وهو يوم القفال، علمًا بأن بطولة سنيار 2016، تتضمن ثلاث مسابقات هي (اللفاح، والصيد، والغوص على اللؤلؤ).

عقدت اللجنة المنظمة لبطولة "سنيار 2016" اجتماعاً تعريفياً للمشاركين في البطولة التي تنظمها المؤسسة العامة للحي الثقافي (كتارا) للسنة الخامسة على التوالي، والتي ستنطلق في الخامس من إبريل المقبل وهو يوم "الدشة" وتستمر حتى التاسع من نفس الشهر وهو يوم "القفال". وأكد السيد أحمد الهتمي رئيس اللجنة المنظمة لبطولة "سنيار" ومدير إدارة الشواطئ بـ"كتارا" أن بطولة سنيار ومنذ نسختها الأولى تحظى بإقبال كبير من المتسابقين، كما تشهد عامًا بعد عام تطورا على مختلف الأصعدة، موضحاً أن عدد المشاركين بلغ 948 مشاركاً في هذه النسخة، بما يقارب 70 فريقاً، وهو ما يدل على نجاحها وتحقيقها الأهداف المنشودة. وأشار الهتمي، في تصريح له اليوم، إلى أن اللجنة المنظمة للبطولة أضافت بعض الشروط والتعليمات في هذه النسخة من بينها أن الفائزين بالمركزين الأول والثاني في مسابقة الغوص على اللؤلؤ ستكون لهم الأولوية في تمثيل دولة قطر في مسابقة الغوص على اللؤلؤ لمجلس التعاون الخليجي خلال مهرجان المحامل التقليدية، إضافة إلى أنه سيتم استبعاد الفريق الذي سيحصل على نتيجة أقل من 20% من نتيجة الفريق الفائز بالمركز الأول من مسابقة الحداق والغوص في الموسم القادم. وبين أن مثل هذه الشروط ستزيد من حماس المتسابقين للحصول على أفضل النتائج والخروج بصورة مشرفة في البطولة.. مؤكدا أن بطولة سنيار2016 تحظى باهتمام إعلامي كبير من وسائل الإعلام داخل قطر، وستكون قناة الكأس هي الناقل الرسمي لهذه النسخة، وسيتمكن المشاهدون من متابعة كافة المسابقات بشكل مباشر على القناة. من جانبه، قام السيد جهاد الجيدة، أحد أعضاء اللجنة المنظمة للبطولة، بتوضيح الإرشادات والتعليمات والتوجيهات الخاصة بالبطولة من بينها ضرورة الالتزام بمواقيت البطولة والتقيد بمواعيد الانطلاق "الدشة" التي ستكون يوم 5 إبريل من شاطئ /كتارا/ في الساعة 2 ظهرا والوصول كحد اقصى 30ر7 مساءً من نفس اليوم.. وقد خصص اليومان الأول والأخير لمسابقة اللفاح، فيما ستكون باقي الأيام خاصة بالغوص على اللؤلؤ والصيد، كما يمكن لجميع الفرق المُشَاركة في مسابقة اللفاح. ومن بين الشروط اللازمة على جميع المتسابقين الالتزام بها، ألا يزيد عدد "اليزوة" في مسابقة الحداق عن 12 ولا يقل عن 10 قطريين .. أما في مسابقة الغوص فلا يزيد عدد اليزوة عن 10 ولا يقل عن 8 أشخاص قطريين.. كما يمكن اصطحاب طفلين اثنين دون العاشرة بشرط وجود قرابة من الدرجة الأولى على نفس المحمل، علمًا بأن السمك الذي يصطاد من قبل الطفل داخل في الوزن. وأكد الجيدة على ضرورة أن يكون المحمل صالحًا للإبحار ويجتاز الفحص الفني، إضافة إلى اللباس الموحد لجميع المتسابقين (وزار وفانلة بيضاء) أو (شورت أسود وفانلة بيضاء) ويمكن كتابة اسم الفريق على (الفانلة) وغيرها من الشروط التي وزعت على المتسابقين في قاعة الاجتماع. كما أوضح الجيدة شروط مسابقة الغوص على اللؤلؤ، حيث أكد أن المحار الذي يتم احتسابه هو محار اللؤلؤ، و يمنع استخدام طوق نجاة (سلة) أثناء الغوص لجمع المحار فيها، كما يحق للفريق إنزال شخص واحد للتأكد من مواقع الهيرات الجيدة قبل دخول وقت المسابقة بشرط ألا يجمع المحار. وبالنسبة لمسابقة صيد السمك فيجب أن يكون الصيد بالطرق التقليدية (الحداق، اللفاح، الشب)، كما أن السمكة التي ترشح لمسابقة أكبر سمكة تستبعد من الوزن الكلي، وفي حال ترشيح سمكة أخرى يتم احتساب وزن السمكة الأولى من ضمن الوزن الكلي.. وتستبعد السيافي والسلحفاة والدولفين وبقرة البحر من المسابقة.. كما أنه يجب الحفاظ على الأسماك طازجة مخزنة بالثلج ولا تحتسب الأسماك التي تقل عن 15 سم، ولا يحتسب الهامور أقل من 40 سم. يذكر أن بطولة سنيار 2016 تتضمن ثلاث مسابقات هي: (اللفاح والصيد والغوص على اللؤلؤ).

آلاف المطاعم تقف معلنة عن نفسها في الدوحة، ولاشيء غريب في ذلك، تجارتهم مربحة بما إنها تستهدف البطون وتديرها أياد وافدة رخيصة. أيضاً لاشيء غريب في ذلك. المهندسة أمينة موسى وجاسم الخراز خلال حديثهم لبوابة الشرق الغريب هذه المرة أن يكون المطعم قطريا من الألف إلى الياء، بداية من المنتج مروراً بالعاملين بالمطبخ وصولاً إلى البائع المترجل خلف صندوق المال أو كما يعرف بـ "الكاشير".أولئك الشباب أضحوا ضرورة وسط الأمواج الآسيوية التي تتلاطم على السوق المحلية، فأصبح دخولك السوق القطرية كأنك في إحدى أسواق بلاد ماخلف النهرين أوالدول الشرق آسيوية، منتجاتنا الشعبية يبيعها زوار، وينادون على أسمائها التي حمتها الأجيال من غزوات الزمن بعربية ركيكة تهدد تراث الخليج بالاندثار.كل ذلك قام به شباب قطريون، نساء ورجالاً عشقوا الوطن فخدموه بموهبتهم، فلم يلتفتوا للمال يوما، تركوا برودة العيش ووقفوا أمام لهيب المطابخ يعرفون الناس بتراثهم وتاريخ خليجهم. ربما تقول أيها القارئ بصوت مكتوم، إنها مبالغة صحفيين أو حبر يرسم عبارات رنانة لاتصلح للتصديق، هي فقط صالحة للنشر، بالتأكيد هي الحاجة التي دفعت هؤلاء لامتطاء دروب المعاناة وامتهان التعب. ونرد فنقول إليك قصة، الطيار حسن الإبراهيم والمهندسة أمينة موسى والمدرس جاسم الخراز وزوجة رجل الأعمال مريم العبيدلي- أم يوسف - هؤلاء هم عشاق الوطن الذين وقفوا أمام أباريقهم وأوانيهم يستنشقون الانتماء من رحيق أكلاتهم الشعبية، حاملة القصص والروايات القديمة. أسماء: نعرف الزبون بالتراث القطري قبل البيع..نسعى لإنشاء أكاديمية للمأكولات الشعبية وبينما كانت المهندسة أمينة موسى "33 عاما" تعد الثريد لسائح ألماني الجنسية وتحدثه عن الحياة القطرية قبيل ظهور البترول وخلال عصور اللؤلؤ، اقتربنا منها لنتعرف على حدوثة تلك السيدة التي باتت كلغز برمودا أو فرضية ريمان متشحة بعلامات الاستفهام، فلماذا تركت رغد الحياة وغمست يدها في صهد الأواني؟. تعرفنا أمينة بنفسها وتقول إنها تخرجت من كلية الهندسة بجامعة قطر 2007 وعملت مهندسة بإحدى المؤسسات المرموقة بالدولة. ولكنها تنهي عملها مهندسة برمجيات في الصباح. لتنحي أرقامها وشفراتها جانباً في المساء مرتدية ثوب بائعة الأكلات الشعبية بمطعمهم "نحن".وتمضي في قولها لتؤكد أنها من طبقة اجتماعية مستقرة مادياً وحالتها الاقتصادية لا تجبرها على امتهان أي حرفة إضافية، ولكن كل مافي الأمر أنها شعرت بأن التراث القطري ينادي على أبنائه. لماذا تركتموني لأبناء لم تلدهم أرضي. لماذا تركتموني لورثة لم يرضعوا من صدري.هكذا وصفت "بنت موسى" السبب الذي دفعها لامتهان التعب وهجر راحة البال، إنه الوطن بمعناه العميق الذي خشيت عليه أن يصبح بلا عنوان أو مجرد قطعة من ورق الخريطة الصماء، بلا هوية محط للنسيان. حسن الإبراهيم من مقود الطائرة إلى مضرب الهريس.. الخراز: أغادر مدرستي متجهاً للفرن وسط حديثنا خرج علينا المدرس جاسم الخراز من خلف الأبخرة المتصاعدة من "قدر النخي" ليسرد علينا تفاصيل نشأة فريق عمل مطعمهم القطري.يقول إن الكابتن حسن الإبراهيم صاحب مطعم "مشخول" اختار المميزين في مجال الطبخ عبر مواقع التواصل الاجتماعي؛ لتجميع المشاريع القطرية الصغيرة وتبنيها، ومشروع مطعمنا "نحن" تحول من مجرد مطعم إلى مركز ثقافي. فاتفقنا على تصدير التراث القطري من خلال الأطعمة الشعبية القديمة.وكذا تعريف السائحين بتاريخ قطر وأنماط حياة غواصي اللؤلؤ، فوجدنا لديه الكثير ليروى وأكلاتنا تضمر تاريخا وقصصا تفوق بالإثارة مذاقها الأخاذ.وعن غرابة اضطلاع الرجل القطري بالطبخ يقول الخراز أو كما ينادونه طلابه أستاذ جاسم، إنه لا عيب أن يقف الرجل في مطبخه الشعبي يبيع الطعام للناس ويعلم الغرباء تاريخ وطنه، فلا عيب أن يعمل الإنسان بيده رغم وفرة العمال، مضيفاً أنه من عجائب الدنيا التي تفوق السبع بكثير أن نفسك تنتصر حين تهزمها وتكسر حدة تكبرها.نحو العالميةتطلعنا مريم العبيدلي أو كما تعرف "بأم يوسف" على طموح فريق عمل مطعم "نحن" وتقول إننا نسعى لتأسيس أكاديمية قطرية لتعليم المأكولات الشعبية، ونشر الثقافة القطرية التي نخشى أن يتلو عليها الزمن آياته. أم يوسف: سنصل للعالمية مبلغين الأرض تاريخنا.. ليس مجرد مطعم إنه مركز ثقافي وبأمل كبير بات منقوشاً على ملامحها كطلاسم الفراعنة على جدران الكباش و معبد أبو سمبل، قالت أم يوسف سوف نصل إلى العالمية، وفريق "نحن" سيصدر التراث القطري للعالمين، سنجول العالم ونصول مبلغين تاريخ دولتنا، ونسعى بالفعل للمشاركة في مسابقات دولية باسم قطر، بعد أن حققنا نجاحاً كبيراً على المستوى الخليجي.وتخبرنا أم يوسف أنها قبل لقائنا بدقائق، قال لها أحد الزبائن القطريين إنه يفخر بوقوف المرأة القطرية للتعريف بثقافة وطنها، والمشاركة الفعالة في المجتمع.مطالبناعندما سألناهم عن مطالبهم وما ينقصهم، التفوا حولنا هامسين بتخصيص قانون ينظم الأعمال الحرة الصغيرة، وتبني براعم المشاريع القطرية التي تنشأ بين كنفات مواقع التواصل الاجتماعي.أيضاً تخصيص قانون لتلك الفئات في غرفة التجارة القطرية، وسن نصوص دستورية تضمن حقوق أصحاب المشاريع التي تولد في مواقع التواصل.وفي دراسة نشرها مركز الجزيرة للدراسات في 6 سبتمبر 2015، كشفت أن عدد العمالة الأجنبية بقطر تبلغ 1.1 مليون نسمة، من مجموع سكان يقدر بـ2.4 مليون نسمة على أرض قطر. الزبائن يأكدون دعمهم للمشروع وهذا ما جعل المبادرات القطرية الشابة بمثابة طوق نجاة لانتشال الثقافة القطرية من الذوبان وسط الحشود الوافدة.طار قبل أن نصل إليه بأمتاروفي نهاية لقائنا أردنا مقابلة الطيار حسن الإبراهيم مؤسس مطعم "نحن"، ولكن زملاءه أخبرونا بأنه يحلق الآن فوق سماء أوروبا الشرقية عائداً إلى مطبخ مطعمنا.قائلين إنه يغادر كبينة القيادة متجهاً على فوره لإعداد أطباق البرياني والنخي والهريس، باختصار كانت تلك هي حكاية الطيار حسن عاشق المشخول والخراز مدرس البرياني وأسماء مهندسة لقيمات، ليؤكدوا أن قيمة الإنسان هي ما يضيفه إلى الحياة بين ميلاده وموته، لا ما يجمعه في جيبه.

اختتمت مساء اليوم السبت، فعاليات النسخة الثانية من مسابقة المينّي للأطفال للغوص على اللؤلؤ والتي نظمتها المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، بمشاركة 82 طفلاً وشاباَ قطرياً تتراوح أعمارهم بين 10-16 عاماً، خاضوا جميعهم منافسات الغوص على اللؤلؤ بكفاءة فنية وبدنية عالية، وتمكنوا على مدى 48 ساعة الماضية من جمع 18700 محارة، وسط روح تنافسية عالية. الدكتور السليطي للمتسابقين: شرفتمونا جميعاً وكنتم محط أنظار القطريين ووسط أجواء احتفالية تراثية بهيجة على شاطئ كتارا، استقبل الأهالي والجماهير الفرق السبعة المتنافسة بالورود والتحية والتقاط الصور التذكارية، ليتم تكريمهم من قبل اللجنة المنظمة تشجيعاً لهم على ما أظهروه من شجاعة وإقدام وقوة تحمل تفوق أعمارهم. وأسفرت النتائج التي أعلنتها اللجنة المنظمة، عقب عودة جميع الفرق إلى شاطئ كتارا، عن فوز فريق نومــاس بالمركز الأول حيث جمع 4750 محارة، وجاء فريق الوجبـة في المركز الثاني بحصيلة 3645 محارة، وحلّ في المركز الثالث فريق السردال بعد جمعه 3107 محارة. وفي تصريحات لـــبوابة الشرق، هنـأ سعادة الدكتور خالد السليطي، المدير العام للمؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا، الأهالي والفرق المتنافسة بسلامة الوصول بعد انتهاء فعاليات المسابقة التي كانت محط أنظار القطريين، تتويج الفريق الذي أحرز المركز الأول نوماس وأردف قائلاً: تهدف المسابقة إلى تعريف الصغار بتراث أجدادهم وطرق معيشتهم وأحوالهم، بالإضافة إلى تعليمهم أسس ومبادئ التعاون والمحبة والتآخي في البحر والعمل بروح الفريق، وهو ما برع فيه الصغار وظهر جلياً للجميع أثناء إقامتهم على ظهر المحمل، حيث سادت الأخلاق الفاضلة بين الأطفال وإذكاء روح التعاون والتشارك، إضافة إلى اعتمادهم على الذات وتدبير أمور حياتهم اليومية مثل تجهيز الأطفال الوجبات الغذائية بأنفسهم وتنظيمهم لمعيشتهم، بالإضافة لتنمية الجانب الديني والروحاني لدى الأطفال. كما نوه سعادة الدكتور السليطي، إلى أن هذه المسابقة لقيت رواجاً بين فئة الأطفال والشباب القطريين، حيث شارك هذا العام 40 متسابقاً بنسبة 50 % تقريباً من إجمالي المتسابقين، ممن شاركوا بالفعل في مسابقة الميني العام الماضي. الهتمي: كتارا تخطط لتدريب الأجيال الجديدة على فن الشراع والغوص على اللؤلؤ من جانبه قال السيد أحمد الهتمي رئيس اللجنة المنظمة للمسابقة أن الفَرق الذي لمسناه في المسابقة هذا العام في نسختها الثانية هو زيادة عدد المحار الذي تمكنت الفرق من جمعه وهو الأمر الذي يثبت جدية الشباب المشاركين وتنافسهم للحصول على المراكز الأولى. وأضاف أنه في اليوم الثالث من المسابقة تم إكمال البرنامج المعد للمشاركين مما يؤهلهم لأن يشاركوا كغاصة محترفين بعد الأيام الثلاثة وهي فترة المسابقة مضيفاً: نحن نشجع أولياء الأمور على أن يقوموا بإشراك أبنائهم في هذه المسابقات والفعاليات التي تعلم أولادهم الصبر والاعتماد على الذات. طفل يستفبل الفرق المتنافسة بالورود وبيّن أنه خلال الفترة القادمة وبعد انتهاء المسابقة ستقوم اللجنة بتقييم المسابقة لتطويرها في النسخ القادمة ومنها اختيار مناطق أبعد من بري المفرص العسيري الذي يطلق عليه مدخل الدوحة بحيث تكون مثلاً في عرض البحر، مشيراً إلى أنه خلال الفترة القادمة ستقوم إدارة المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا بشراء محامل شراعية تقليدية جديدة بدون محركات بحيث يتم من خلالها تدريب الأطفال على فن الشراع وفن الغوص على اللؤلؤ ومن المتوقع أن يتم البدء بها قبل مهرجان المحامل في نهاية العام الحالي. السليطي: نتطلع من الآن لتجهيز النسخة الثالثة من المسابقة لتضم فرق أكثر واستيعاب أكبر عدد من الأطفال والشباب القطريين. وقدّم السيد الهتمي، شكره للراعي الماسي قطر للبترول على كل ما قدموه من رعاية وتشجيع لهذه المسابقة. كما وجّه الهتمي الشكر للمشاركين على جهودهم خلال المسابقة وكذلك أولياء أمورهم، وأيضا لجان التحكيم والنواخذة والغطاسين والمشرفين والمنقذين والهلال الأحمر. احد الفرق في عرض البحر من جانبه طالب السيد محمد يوسف السادة، المسؤول الإعلامي للمسابقة، بضرورة الإكثار من إقامة مثل هذه المسابقات وخاصة التي تجري فعالياتها في البحر مثل مسابقة المطامس والسنيار ومهرجان المحامل ورحلة فتح الخير وغيرها من المسابقات التي تهتم بالتراث القطري الأصيل، وتمنى أن ترعى الجهات المختلفة البطولات القادمة حتى تظهر في أفضل صورة.

قام سعادة الدكتور خالد بن إبراهيم السليطي المدير العام للمؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا بتدشين شعار بطولة سنيار النسخة الرابعة والذي سيتم إعتماده في النسخ القادمة، وذلك في الاجتماع التنويري الأول الخاص بالمشاركين. حيث أن البطولة ستقام في الفترة بين 22 إلى 25 إبريل الجاري. الدكتور السليطي: نفخر بهذه البطولة وسعداء بازدياد أعداد المشاركين وفي كلمته بهذه المناسبة أعرب سعادة الدكتور خالد السليطي عن سعادته بهذه البطولة قائلاً: نحن فخورين بهذا العدد المشارك والذي يزداد عاما بعد عام وهذا ان دل فإنما يدل على الصيت الجيد الذي باتت تحظى به بطولة سنيار مضيفًا ان هذا لم يأتي من فراغ بل بفضل الله ثم بالجهود المتواصلة للقائمين على هذه البطولة الذين لم يدخروا جهدًا حتى تخرج البطولة بهذه الصورة المشرفة التي تفخر بها كتارا.وأوضح أن المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا تسعى للحفاظ على الموروث الشعبي وتعزيزه في نفوس الشباب والأجيال الجديدة التي لم تعاصر ماعاناه الأجداد من صعاب ومشقة في ذلك الوقت، متمنيا التوفيق للمشاركين.من جانبه أثنى السيد جهاد عبدالرحمن الجيدة رئيس لجنة حكّام مسابقة سنيار على المشاركين قائلاً: لولا مشاركتكم المتميزة لما حققت البطولة كل هذا النجاح، وبين أن منافسات بطولة سنيار النسخة الرابعة سجلت مشاركة 73 محملا وقرابة 800متسايق ، كما قدم شكره لقطر للبترول الراعي الماسي لهذه البطولة.وقام الجيدة بشرح شروط المسابقات التي تتضمنها البطولة والتي منها أن لايزيد عدد اليزوه في مسابقة الصيد عن 11 ولايقل عن 10قطريين اما في مسابقة الحداق فيكون عدد اليزوة من 10إلى 12 وفي الغوص يكون عدد اليزوة من 8إلى 10 ،كما يمكن إصطحاب عدد 2 أطفال دون العاشرة بشرط وجود قرابة من الدرجة الأولى على نفس المحمل ، علمًا بأنّ السمك الذي يصطاد من قبل الطفل غير داخل في الوزن .كما يمكن للفريق تسجيل شخص واحد من دول مجلس التعاون ليكون من ضمن عدد اليزوة . الجيدة: 73 محملاً وقرابة 800 مشارك في سنيار2015وشدد الجيدة على ضرورة أن يكون المحمل صالحًا للإبحار ويجتاز الفحص الفني ،و ان يكون مجهّزًا للإبحار لمدة 4 أيام من جميع النواحي اللوجستية مثل المواد التموينية ، أدوات الصيد ، الماء ، الديزل وغيرها. موضحا ان الفريق الذي يجمع أقل من %20 من نتيجة الفريق الفائز بالمركز الأول لن يشارك في الموسم القادم ( للحداق والغوص ) .أما بالنسبة لمسابقة الغوص على اللؤلؤ فأكد الجيدة أن المحار الذي يتم إحتسابه هو محار اللؤلؤ، و يمنع إستخدام طوق نجاة ( سلة ) أثناء الغوص، لجمع المحار فيه، كما يحق للفريق إنزال شخص واحد للتأكد من مواقع الهيرات الجيدة قبل دخول وقت المسابقة ، بشرط أن لايجمع المحار . واما بالنسبة لمسابقة صيد السمك فيجب أن يكون الصيد بالطرق التقليدية ( الحداق ، اللفاح ، الشب ) كما ان السمكة التي ترشح لمسابقة أكبر سمكة تستبعد من الوزن الكلي ، وفي حال ترشيح سمكة أخرى يتم إحتساب وزن السمكة الأولى من ضمن الوزن الكلي .وتستبعد السيافي و السلحفاة و الدولفين و بقرة البحر من المسابقة. كما انه يجب الحفاظ على الأسماك طازجة مخزنة بالثلج حيث ستستبعد الأسماك التالفة من الوزنن ولاتحتسب الأسماك التي تقل عن 15 سم ، ولايحتسب الهامور أقل من 40 سم. الشروط أصبحت واضحة للحكام والمتسابقين وكل الشكر لقطر للبترول الراعي الماسي للبطولةوشدَّد الجيدة على ضرورة الالتزام بالشروط تفاديًا للجزاءات التي قد تغير من مراكز الفرق كما حصل في الأعوام السابقة، والتي من بينها أنه في حال مغادرة أحد أفراد طاقم المحمل أو دخول شخص من خارج الطاقم إلى المحمل أثناء المسابقة أو قدوم طراد من خارج المسابقة للمحمل دون علم أو إذن مسبق من اللجنة يشطب الفريق ويرسل إلى الدوحة وعدم الإلتزام بأوقات المسابقة دون عذر أو إذن مسبق من اللجنة يخصم 50 كيلو ، وفي حال مخالفة الطاقم للبس المتفق عليه يخصم (50 كيلو) من الوزن . كما أكدَّ على ضرورة تقديم أيّ إحتجاج على النتيجة بعد ساعة من الإعلان حيث انه لن يتم الالتفات إلى أي احتجاج بعد هذا الوقت، كما يجب أن يكون الاحتجاج مكتوبا وتدفع الرسوم المطلوبة بهذا الشأن، وتسترجع عند صحة الإحتجاج.وتجدر الإشارة إلى ان اللجنة المنظمة لبطولة سنيار كانت قد عقدت اجتماعا تنويريا للحكام أوضحت فيه أهم الشروط والمقايس التي سيتم اعتمادها في مختلف المسابقات.

تغزو المواد الفاخرة، مثل الكافيار والذهب واللؤلؤ، عالم مستحضرات التجميل في الوقت الحاضر، لتمنح البشرة ملمساً ناعماً ومخملياً ومظهراً يشع شباباً وحيويةً. وقالت اختصاصي الأمراض الجلدية الألمانية إنكا فيشنر، إن مستخلص الكافيار مثلاً يحتوي على أحماض أمينية وعناصر نزرة، مثل الزنك والسيلينيوم والليثيوم والفسفور واليود والحديد والمغنيسيوم، والتي تغذي البشرة وتجدد شبابها. كما يعمل مستخلص الكافيار على تدعيم بنية البشرة بفضل احتوائه على الدهون الفوسفورية. لذا تتناسب الكريمات المحتوية على مستخلص الكافيار مع بشرة المرأة الناضجة بصفة خاصة. وأضافت فيشنر أن الكريمات والأمصال المحتوية على مستخلص اللؤلؤ وجزيئات الذهب تناسب في المقام الأول بشرة المرأة الناضجة، ويرجع ذلك إلى أنه بجانب عنايتها بالبشرة فإنها تغطي البشرة بطبقة رقيقة برّاقة وعاكسة للضوء، ما يعمل على إخفاء الخطوط الدقيقة والتجاعيد ويمنح البشرة مظهراً مشرقاً ومفعماً بالشباب والحيوية. وأوضحت طبيبة الأمراض الجلدية الألمانية أوتا شلوسبرجر، أن مستخلص اللؤلؤ يمتاز بتركيبة طبيعية فريدة تتألف من مياه معادن البحر، والعديد من العناصر النزرة وأكثر من 20 نوعاً من الأحماض الأمينية، التي تعتني بالبشرة وتمنحها ملمساً مخملياً. وأشارت الطبيبة الألمانية فيشنر إلى أن الذهب يتمتع بتأثير مضاد للجراثيم، وبالتالي فهو يعمل على تحسين مظهر البشرة.

شارك قسم الشواطئ والجزر بوزارة البلدية والتخطيط العمراني في إزالة المخلفات الناتجة عن 60 محملا تقليدياً من فئة "السنبوك" للفرق المنافسة في بطولة سنيار "الغوص على اللؤلؤ والصيد" والتي نظمتها المؤسسة العامة للحي الثقافي "كتارا" مؤخراً، ، مما أدى إلى ارتياح أصحاب السنابيك من تخلصهم من هذه المخلفات المتراكمة.

قام أمس متحف "فيكتوريا والبرت" البريطاني بتدشينحملة إعلانيةلمعرض "اللؤلؤ" الذي تنظمه هيئة متاحف قطر في بريطانيا في جميع محطات الأنفاق البريطانية للتعريف بالمعرض الذي يعد الأول من نوعه لما به من قطع قيمة يعود تاريخها إلى العصر الروماني والإمبراطورية الهندية وحتى وقتنا هذا. واشتملت الحملة على وضع لوحات منيرة عند مداخل محطات الأنفاق البريطانية على مساحة 125 سنتيمترا طول و95 سنتيمترا عرض لكل لوحة إعلانية منيرة، كما تم تخصيص مساحة في عدد من الجرائد البريطانية المحلية لنشر إعلان حول المعرض، وستستمر الحملة الإعلانية حتى انتهاء المعرض الذي سينتهي في الـ 14 من يناير من العام القادم. وقامت الشيخة "المياسة بنت حمد آل ثاني" بافتتاح المعرض في شهر سبتمبر الماضي بحضور سعادة السفير القطري لدى المملكة المتحدة وأيرلندا خالد راشد المنصوري وأعضاء السفارة القطري في بريطانيا، كما حضره من الجانب البريطاني عمدة العاصمة البريطانية لندن " بوريس جونسون" وعدد كبير من أعضاء البرلمان البريطاني والسفراء العرب لدى المملكة المتحدة. يذكر أن المعرض يقدم 200 قطعة نادرة المجوهرات التي تحتوي اللؤلؤ الطبيعي، كما يشتمل المعرض أيضاً على عدد من الكتب التي تتحدث عن تاريخ اللؤلؤ في العالم وكيفية استخراجه في منطقة الخليج العربي والمحيطات.