رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة alsharq
قلة النوم تزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

يتعرض الأشخاص الذين ينامون أقل من 6 ساعات يوميا لعوامل تزيد من احتمالات إصابتهم بالسكري وأمراض القلب والجلطات الدماغية، وذلك حسبما ذكرت دراسة كورية حديثة. وهذه المجموعة من العوامل تسمى "متلازمة الأيض" وتشمل ارتفاع معدلات سكر الدم والكوليسترول وزيادة الدهون حول الخصر وارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الدهون في الدم. وقال الدكتور جانج يونج كيم، الذي قاد فريق الدراسة وهو من جامعة يونسي في كوريا الجنوبية: "يجب على من ينامون فترات قصيرة أن يدركوا مخاطر الإصابة بمتلازمة الأيض التي قد تؤدي لإصابتهم بأمراض مزمنة وتهدد أرواحهم". وتتبع فريق كيم نحو 2600 بالغ لأكثر من عامين ووجدوا أن المشاركين الذين لم يحصلوا على 6 ساعات من النوم على الأقل في الليلة أكثر عرضة بنسبة 41% للإصابة بمتلازمة الأيض مقارنة بمن ينامون فترة تتراوح بين ست وثماني ساعات. وارتبطت قلة فترة النوم بزيادة خطر الإصابة بارتفاع معدلات سكر الدم وزيادة الدهون في منطقة البطن بنسبة 30% وبزيادة 56% في مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم مقارنة مع من ينامون فترات أطول.

428

| 25 أكتوبر 2015

صحة وأسرة alsharq
الكمثرى تمنحك صحة وسعادة

تعتبر الكمثرى منجم للفوائد الصحية، لما تحتويه من ألياف غذائية قابلة للذوبان في الماء، والتي تحفز حركة المعدة وإفراز الكوليسترول في الدم، كما أنها تتمتع بمفعول مدر للبول ومكون للعظام، بالإضافة إلى أنها غنية بالبكتين، وذلك حسبما أشار المركز الألماني لاستعلامات المستهلك. ونظراً لسهولة هضم الكمثرى، فإنها تسهم في علاج مشاكل الهضم ويتناسب تناولها في فترة النقاهة، ولكن قد يتسبب محتواها من السوربيتول، كحول السكر، في الإصابة بالإسهال لدى بعض الأشخاص. وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار الكمثرى على طليعة فيتامين "أ" وفيتامينات "ب1" و"ب2" و"ب3"، والمعروفة أيضاً باسم الثيامين والريبوفلافين والنياسين، والتي تعد مهمة لعملية أيض الكربوهيدرات والدهون وتكوين هرمون السيروتونين أو ما يسمى بـ "هرمون السعادة". ومن ناحية أخرى، أشار المركز الألماني إلى أنه من الأفضل تناول الكمثرى دون تقشير؛ حيث تكمن معظم العناصر الغذائية القيمة تحت القشرة. وجدير بالذكر أن أنواع الكمثرى تصل إلى 2500 نوع تقريباً ولكن يتوفر 10 أنواع فقط في المتاجر.

580

| 11 أكتوبر 2015

صحة وأسرة alsharq
اللوز يساعد على إنقاص الوزن

أوردت مجلة "إيلي" الألمانية أن اللوز يساعد على إنقاص الوزن بفضل تأثيره الإيجابي على محيط الخصر، وفقاً لدراسة حديثة نشرتها الدورية العلمية الصادرة عن الجمعية الأمريكية لأمراض القلب. وخلال هذه الدراسة، التي تمحورت حول قيم الكوليسترول، خضع المشتركون لحمية غذائية على مدار 12 أسبوعاً، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: تناولت الأولى اللوز كوجبة خفيفة، بينما تناولت المجموعة الثانية المافن. وبخلاف ذلك، تناولت المجموعتان نفس الطعام ونفس عدد السعرات الحرارية. وأظهرت نتائج الدراسة انخفاض قيم الكوليسترول الضار وارتفاع قيم الكوليسترول المفيد لدى المجموعة، التي تناولت اللوز، بالإضافة إلى تدهور قيم الكوليسترول المفيد لدى المجموعة، التي تناولت المافن. كما توصلت الدراسة إلى أن تناول اللوز ساهم في خفض دهون البطن ومحيط الخصر. ومن ناحية أخرى، أشارت المجلة المعنية بشؤون الصحة والجمال إلى أن اللوز غني بالبروتينات والألياف الغذائية وفيتامين "ه"، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والدهون المفيدة.

668

| 23 أغسطس 2015

صحة وأسرة alsharq
"القرفة" علاج طبيعي للقضاء على مرض السكري

تعتبر القرفة علاج نباتي وطبيعي ذو فعالية كبيرة، إذ بإمكان القرفة تخفيض مستويات السكر وخفض نسبة الكولسترول في الدم. وتعتبر القرفة من التوابل المقوية لعملية التمثيل الغذائي، وهذا مفيد لإنقاص وزن الجسم، كما أن القرفة غنية للغاية بالمواد النباتية الواقية من السرطان، وبالتالي فإنها تعتبر من المكملات الغذائية الممتازة الواقية من الأمراض والمقوية لتأثير العلاج. ويحاول موقع "تسينتروم دير جيزوندهايت" هنا توضيح السر الكامن وراء قدرة القرفة على إيقاف مرض السكري وحرق دهون الجسم. من أهم خصائص القرفة وأكثرها شهرة هي تخفيض نسبة السكر في الدم، وقد نشرت مجلة "ديابيتيس كير" المتخصصة بمرض السكري عام 2003 دراسة حول دور القرفة في مواجهة مرض السكري، وكانت النتيجة أكثر من مدهشة: فقد أجريت الدراسة على 60 شخصاً من الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري، تم تقسيمهم إلى 6 مجموعات، وتم إعطاء كل مجموعة من هذه المجموعات كمية معينة من القرفة وهي نصف جرام و3 جرامات و6 جرامات من القرفة. وبعد 20 يوماً من تناول القرفة، تبين أن مستوى السكر كان منخفضاً بشكل ملفت للنظر لدى المجموعة التي تناولت كمية أكبر من القرفة "ي 6 جرامات". وبعد 40 يوماً من التناول اليومي للقرفة، لوحظ أن مستوى السكر انخفض بشكل رائع لدى المجموعتين المتبقيتين، وتراوح هذه الانخفاض بين 18 و29 %. كما لوحظ في هذه الدراسة أن القرفة خفضت أيضاً نسبة الكولسترول الضار في الدم ودهونه الثلاثية، وتراوح هذه الانخفاض من 10 إلى 24 % بالنسبة للكولسترول، و23 إلى 30 % بالنسبة للدهون الثلاثية، في حين بقيت مستويات الكولسترول الحميد كما هي.

596

| 28 يونيو 2015

صحة وأسرة alsharq
البيض والجبن بريئان من أمراض القلب

قال تقرير طبي نشره موقع مجلة "تايم" الأميركية إن التوصيات الغذائية الجديدة لعام 2015 التي ستصدرها الحكومة الأمريكية لا تعتبر الاستهلاك المفرط للكوليسترول مقلقاً، ما يشكل تغييراً جذرياً في الطريقة التي يتم النظر بها إلى أكل البيض والروبيان (القريدس) والجبن. كانت التوجيهات الغذائية الأخيرة لعام 2010، والتي تصدرها وزارة الزراعة الأميركية كل 5 سنوات، قد وضعت الكوليسترول ضمن المغذيات التي يجب الحد منها، وأوصت بعدم استهلاك الفرد أكثر من 300 ملغ يومياً منه، علماً بأن البيضة الواحدة تحتوي على 164 ملغ من الكوليسترول. علّق البروفيسور درويش مظفريان عميد كلية العلوم والتغذية في جامعة تافتس: "ليس هناك أدلة تشير إلى تأثير الكوليسترول على أمراض القلب، لكن هناك ما يشير إلى تأثير مرض السكري من النوع2 على القلب". وقال البروفيسور ديفيد كاتز مدير مركز أبحاث الوقاية في جامعة ييل: "تشير نتائج الدراسات إلى دور مؤثر للدهون المشبعة والمتحولة في التأثير على صحة القلب، بينما لا توجد أية أدلة على تأثير الكوليسترول الموجود بالبيض على ذلك". وأضاف كاتز: "عند تعديل التوصيات الغذائية الحكومية لا يعني ذلك أن بإمكانك تناول 5 بيضات في اليوم، لكن من المؤكد أن تناول كوليسترول البيض لا يسبب أمراض القلب، بينما توجد أدلة على أن الإفراط في أكل الحبوب الكاملة يؤثر على صحة القلب".

1383

| 13 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
أمريكا تخفض مستوى تهديد الكوليسترول للصحة

ذكرت صحيفة واشنطن بوست الأمريكية، أن اللجنة الاستشارية المعنية بإرشادات الحمية، التي تصدرها الحكومة، قررت رفع تحذيرها المفروض على تناول الأطعمة المشبعة بالكوليسترول. وأضافت واشنطن بوست، أن اللجنة الاستشارية ناقشت في اجتماعها في ديسمبر قرارها برفع الكوليسترول من قائمة "العناصر الغذائية المثيرة للقلق". وأوضحت الصحيفة أن اللجنة ستنشر قريبا تقريرا تستخدمه الحكومة الاتحادية كأساس لخطوطها الإرشادية بشأن الحمية وأنها تحجب تعليقها حتى النشر. وأوضحت الصحيفة أن علماء التغذية باتوا يعتقدون الآن أن امتصاص الكوليسترول لا يؤثر بصورة كبيرة على مستويات الكوليسترول بالدم، كما أنه لا يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب في البالغين الذين يتمتعون بصحة جيدة.

379

| 11 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
مشروب "معجزة" للقضاء على السرطان

الشمندر أو "البنجر" نبات ممتاز للصحة، يحتوي كوب واحد من شرابه على 60 وحدة حرارية فضلا عن عدد كبير من الفيتامينات والمعادن أبرزها فيتامين "أ"، "ب"، "ج" والفوسفور والكالسيوم والحديد. والمفاجأة السارة هي احتواء الشمندر على مادة "البيتاكاينين" المضادة للأكسدة والتي يمتصها الدم لمكافحة السرطان، كما أن جذور الشمندر تحتوي على مواد تساعد في علاج أنواع السرطان الخطيرة. من جهة أخرى، يحمي الشمندر من تصلب الشرايين ويساعد في تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم، كما أنه يحارب كل أمراض القلب ويساهم في خفض نسبة الكوليسترول بالإضافة إلى علاج التهاب البول ومشكلة الإمساك. أما عن وصفة الشمندر "المعجزة" التي تعمل على مكافحة السرطان وأمراض القلب، فقدمتها مجلة "دونازين" بحسب ما ورد في مجلة الصحة العالمية، فتتكون من حبة شمندر وجزر وحبة تفاح وحبة حامض، ثم تخلط هذه المقادير حتى تصبح شرابا، وتناول الشراب طازجا فور تحضيره.

2671

| 09 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
4 علاجات منزلية لخفض الكولسترول ومنع التجلط

يدق القلب حوالي 100 ألف دقة في اليوم، يضخ بواسطتها 2000 جالون من الدم من خلال الأوعية الدموية، التي يشكل مجموع طولها كيلومترات عديدة. من الهام تدعيم صحة القلب من خلال التمارين الرياضية والأطعمة الصحية، إليك بعض العلاجات المنزلية التي تساعد على تخفيف مشاكل القلب، وتعزيز صحته: الثوم.. يقلل الاستهلاك المنتظم للثوم مخاطر التعرض لمشاكل الدورة الدموية، ويخفض الكوليسترول الضار، ويحافظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية، ويقلل احتمالات تجلط الصفائح الدموية. الفلفل الحريف "الشطة".. استخدام الفلفل الحريف مفيد للقلب لأنه يزيد مرونة الأوعية الدموية، ويقلل فرص تجلط الدم ، ويحسن عمل القلب. الزنجبيل.. من الأعشاب التي تعزّز صحة القلب الزنجبيل، لأنه يحسن الدورة الدموية، ويمنع التجلط، ويحارب الالتهابات. الشاي الأخضر.. تحتوي أوراق الشاي الأخضر على مضادات للأكسدة لا يحتويها الشاي الأسود. وقد أظهرت الدراسات أن تناول 3-4 أكواب من الشاي الأخضر في اليوم يحسن من صحة القلب ويحميه من الأخطار.

433

| 06 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
9 فوائد صحية للخردل أو "الماسترد"

تستخدم بذور الخردل في إعداد صلصة الخردل التي تضاف للأطعمة لتحسين النكهة والمذاق، ويستخدم زيت الخردل في الطهو في المطاعم الشرقية كثيراً، وإليك أهم الفوائد الصحية للخردل: - سرطان الجهاز الهضمي: يحد الخردل من نمو الخلايا السرطانية خاصة في الجهاز الهضمي، ويمنع تشكيل سرطانات جديدة. - السيطرة على أعراض الربو: تحتوي بذور الخردل على نسبة عالية من السيلينيوم والماغنيسيوم، وهي مكونات فريدة تمنحه قدرة على محاربة الالتهابات. - التخسيس: يساعد تناول الخردل على فقدان الوزن، لأنه يحتوي على تركيبة من الفولات والنياسين والثيامين تسرّع عملية الأيض. - إبطاء الشيخوخة: الخردل مصدر كبير لمضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات واللوتين، والتي تساعد على تقليل مظاهر الشيخوخة. - ألم المفاصل: نتيجة قدرته على محاربة الالتهابات يساعد الخردل على تخفيف آلام المفاصل والتهاباتها. - خفض الكوليسترول: يحتوي الخردل على مستويات عالية من النياسين أو فيتامين "ب3" الذي يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويحمي من تصلب الشرايين. - نمو الشعر: يحفِّز زيت الخردل عملية نمو الشعر لأنه غني بالمغذيات الضرورية. - تقليل الإمساك: يزيد الخردل من إنتاج اللعاب، كما أنه يحتوي على مادة لزجة تخفف الإمساك، ويحتوي الخردل أيضاً على ألياف تحسن الهضم. - التهابات الجلد: لأن الخردل غني بالكبريت فيساعد على الحد من الالتهابات الجلدية.

12225

| 06 فبراير 2015

صحة وأسرة alsharq
الشاي الأخضر.. ينبوع الصحة والشباب

قال موقع "فرويندين ويل فيت" الألمانية إن الشاي الأخضر لا يتمتع بمذاق لذيذ فحسب، بل يعد بمثابة ينبوع الصحة والشباب أيضاً. وأوضح الموقع المعني بالصحة والجمال أن الشاي الأخضر يحتوي مثلاً على مضادات الأكسدة، والتي تُبطل بدورها مفعول "الجذور الحرة" التي تهاجم خلايا البشرة، مما يبطئ من ظهور آثار الشيخوخة على البشرة، بالإضافة إلى أنها تعمل كدرع واق من الإصابة بالسرطان. وأشار موقع "فرويندين ويل فيت" إلى أن الشاي الأخضر يسهم أيضاً في التخلص من الوزن الزائد؛ حيث أنه يحسن من عملية أيض الدهون وتسريع حرقها. كما يساعد الشاي الأخضر على خفض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وتنظيم عملية أيض السكر في الجسم ومنع الارتفاع الحاد في مستوى السكر في الدم، فضلاً عن إسهامه في خفض مستوى الكوليسترول. وبالإضافة إلى ذلك، يحارب الشاي الأخضر ارتفاع ضغط الدم، ما يعود بالفائدة على القلب والجهاز الدوري والحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأردف الموقع الألماني أن الشاي الأخضر يعد مفيداً أيضاً للجهاز المناعي بشكل عام، وذلك بفضل تمتعه بتأثير مضاد للبكتيريا والفيروسات، الذي لا يقوي الجهاز المناعي فحسب، ولكنه يحمي أيضاً الأسنان من التسوس واللثة من الأمراض المؤلمة. كما يتمتع الشاي الأخضر بتأثير إيجابي على كثافة العظام بفضل احتوائه على الفلورايد، ولذا فإنه يعمل على تعزيز الهيكل العظمي وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

428

| 28 يناير 2015

صحة وأسرة alsharq
المكسرات تتمتع بفوائد صحية جمة

أكدت مبادرة "إن فورم" الألمانية أن المكسرات تتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث يسهم تناولها بانتظام في خفض مستوى الكوليسترول بالجسم بشكل عام، والكوليسترول الضار بشكل خاص، وبالتالي فإنها تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأضافت المبادرة المعنية بالتغذية الصحية أن المكسرات تزخر بالفيتامينات والمعادن، لذا فهي تتمتع بتأثير إيجابي على المخ والجهاز العصبي، كما أنها تعد سلاحاً فعالاً لمحاربة نقص التغذية، لدى كبار السن مثلاً، حيث إن 100 جرام من المكسرات يحتوي على نحو 680 سعراً حرارياً. وللاستفادة من مزايا المكسرات، تنصح المبادرة الألمانية بتناول حفنة من المكسرات يومياً، لافتة إلى أنه من الأفضل تناولها في إطار تغذية كاملة القيمة الغذائية، حيث يمكن إضافتها مثلاً لأطعمة الزبادي والحليب المخثر، كما يمكن إضافتها للمخبوزات، على أن يتم حينئذ تقليل المادة الدهنية المستخدمة في إعداد المخبوزات.

526

| 29 ديسمبر 2014

صحة وأسرة alsharq
الدهون تساعد على إنقاص الوزن

يلجأ الكثير من الراغبين في إنقاص أوزانهم إلى التوقف عن تناول جميع الأطعمة الحاوية على الدهون، إلا أن الدهون من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بنسبة معينة. وهناك مجموعة من الأطعمة الغنية بالدهون المفيدة، التي يفضل تناولها بشكل يومي، وتساعد على إنقاص الوزن، بحسب ما ورد في صحيفة "هافينغتون بوست" الأمريكية. 1- الأفوكادو تحتوي نصف حبة من الأفوكادو على 15 غراماً من الدهون، ومنها نحو 10 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، ورفع نسبة الكوليسترول المفيد، بالإضافة إلى تزويد الجسم بكمية من الطاقة. 2- اللوز والمكسرات تعد المكسرات من الوجبات الغذائية الخفيفة الغنية بالدهون، وأفضلها اللوز الذي يحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية من بينها، ويمكن الحصول على 14 غراماً من الدهون المفيدة من خلال تناول 23 حبة من اللوز، من بينها 9 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 3- سمك السلمون يعتبر سمك السلمون واحداً من أشهر أنواع الأسماك الدهنية، في حين أن السردين والتونا والماكريل تقدم جرعة صحية من الدهون للقلب، وتحتوي كمية من سمك السلمون تعادل 85 غرام حوالي 9 غرام من الدهون، منها 4 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 4- الزيتون وزيت الزيتون يمكن الحصول على 5 غرامات إضافية من الدهون من بينها 3.5 من الدهون الأحادية المشبعة، من خلال إضافة 10 حبات من الزيتون إلى السلطة، كما أن زيت الزيتون يشكل مصدراً أكثر تركيزاً لهذه الدهون، حيث تحتوي ملعقة كبيرة منه على 13 غراماً من الدهون منها 10 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة. 5- الكتان والبذور الأخرى تزود ملعقة واحدة من بذور الكتان الجسم بحوالي 4 غرام من الدهون منها غرام واحد من الدهون الأحادية غير المشبعة، كما أنها مصدر مهم للمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الالتهابات، ويمكن الحصول على فوائد مماثلة من خلال تناول بذور السمسم واليقطين وغيرها. 6- البيض لا يستغني جسم الإنسان عن البيض الذي يعد مصدراً للبروتينات والفيتاميات وأنواع عديدة من المعادن، وتحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على حوالي 5 غرامات من الدهون، منها 2 غرام تقريباً من الدهون الأحادية غير المشبعة.

4477

| 29 أكتوبر 2014

صحة وأسرة alsharq
قشر الموز يقلل الكوليسترول بالدم

توصل فريق بحثي بإحدى الجامعات الإندونيسية، إلى أن قشر الموز يحتوي على مادة البكتين الفعالة، التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى الوقاية من أمراض القلب. وتوصل فريق بحثي من معهد تكنولوجيا الزراعة بجامعة براويجايا بمدينة مالانج، بإقليم جاوة الشرقية الإندونيسي يضم 3 من الباحثين، إلى هذا الكشف الجديد، حيث قام الفريق البحثي باستخلاص مادة البكتين من قشر الموز، ليتم بعد ذلك مزجها بحلوى الجيلاتين أو أي حلوى لينة أخرى، ليسهل استخدامها، حسبما ذكرت صحيفة "جاكرتا بوست "الإندونيسية، اليوم الأربعاء. وقال عضو الفريق البحثي، لقمان عزيز، إن مادة البكتين المستخدمة في الصناعات الغذائية تأتي في معظمها من فواكه مرتفعة الثمن نسبيا، مثل التفاح والبرتقال، بينما يعتبر البكتين المستخلص من قشر الموز أرخص كثيرا، نظرا لأنه يستخلص من القشر الذي يتم التخلص منه كنفايات أو كغذاء للماشية. موضحا أن الدراسة أظهرت أن استخدام البكتين المستخلص من قشر الموز لمدة أسبوعين يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 52%.

907

| 17 سبتمبر 2014

صحة وأسرة alsharq
ارتفاع الكولسترول في الدم يزيد خطر الإصابة بسرطان الثدي

أظهرت دراسة بريطانية حديثة، أن النساء اللاتي لديهن مستويات مرتفعة من الكولسترول في الدم، أكثر عرضة من غيرهن لخطر الإصابة بسرطان الثدي، وأن العقاقير المخفّضة للكوليسترول، يمكن استخدامها للوقاية من سرطان الثدي. الدراسة أجراها باحثون بكلية الطب جامعة "أستون" في المملكة المتحدة، وتم عرضها، اليوم الأحد، في مؤتمر "القلب والأوعية الدموية" لعام 2014، الذي انطلق الجمعة الماضية وينتهي في وقت لاحق اليوم بمدينة برشلونة الإسبانية. وتوصل الباحثون إلى نتائج دراستهم، بعد مراجعة قاعدة بيانات وحدة الدراسات بكلية الطب جامعة "أستون"، التي تضم مليون مريض، لمدة 13 عاما، في الفترة بين عامي 2000 و 2013. وأشار الباحثون إلى أن قاعدة البيانات تحتوى على 664 ألف و 159 سيدة، بينهن 22 ألفًا و938 سيدة لديهن مستويات مرتفعة من الكولسترول، و9 آلاف و312 سيدة أُصبن بسرطان الثدي، ووجدوا أن 530 سيدة ارتبطت لديهن المستويات المرتفعة من الكولسترول بالإصابة بسرطان الثدي. وقال الباحثون: "وجدنا علاقة وثيقة بين ارتفاع الكولسترول في الدم وإصابة السيدات بسرطان الثدي، لكن تلك العلاقة تحتاج إلى أن تتكشّف على نحو أكثر عمقًا في المستقبل". وأشار الباحثون إلى أنه في حال تم التأكد من صحة النتائج التي توصلوا إليها من خلال إجراء المزيد من البحوث، فإنهم يتطلعون إلى معرفة ما إذا كانت عقاقير "الستاتين" "statins" المخفّضة للكولسترول في الدم.

1184

| 06 يوليو 2014

صحة وأسرة alsharq
ارتفاع الكوليسترول.. مخاطره وسبل الوقاية منها

يعد الكوليسترول أحد مكونات الجسم الأساسية المهمة، والذي يقوم الجسم بإنتاج جزء منه بنفسه ويحصل على الجزء الباقي عن طريق التغذية. وأوضح البروفيسور الألماني هانز أولريش كلور أن الكوليسترول ينقسم إلى نوعين: مفيد HDL وضار LDL، محذراً من خطورة ارتفاع نسب الكوليسترول الضار، مع انخفاض نسب الكوليسترول المفيد في الوقت ذاته، حيث يمكن أن يتسبب ذلك في تكوّن ترسبات كبيرة للغاية وإلحاق تلفيات جسيمة بجدران الأوعية الدموية، ما يؤدي، في أسوأ الأحوال، إلى الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية. وصحيح أن الدهون الثلاثية المعروفة باسم "الدهون المحايدة"، والتي يتم امتصاصها عن طريق الأطعمة، تعمل على إمداد العضلات بالطاقة، إلا أنها تُزيد في الوقت ذاته من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل إضافي، لاسيما إذا كانت نسب الكوليسترول المفيد قليلة لدى المريض، حتى وإن لم تكن نسب الكوليسترول الضار مرتفعة لديه، وينطبق ذلك بصفة خاصة على مرضى السكري من النوع الثاني؛ لذا عادةً ما يرتفع لديهم خطر الإصابة بالأزمات القلبية. ولتجنب هذه المخاطر أوصى الطبيب الألماني مرضى ارتفاع الكوليسترول بالدم، حتى ولو بنسبة قليلة، بإتباع أسلوب حياة صحي يعتمد على تغيير نظامهم الغذائي مع زيادة معدل ممارسة الأنشطة الحركية، حيث يمكنهم بذلك الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المقترنة بزيادة معدلات الدهون بالدم. ولتحقيق ذلك، أكدّ البروفيسور كلور على ضرورة الإقلال من الدهون بشكل عام، مشدداً على أهمية الابتعاد عن الدهون الحيوانية الموجودة في اللحوم والنقانق ونوعيات الجبن الدهني واستبدالها بالمصادر النباتية، لاسيما زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت بذر الكتان.

254

| 27 يونيو 2014

صحة وأسرة alsharq
زيت الكانولا مفيد لمرضى السكري

أفادت دراسة كندية حديثة بأن زيت الكانولا يفيد مرض السكري، حيث أنه يخفض مستويات السكر والكولسترول السيئ في الدم. وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون بمستشفى سانت مايكل بكندا، ونشرت نتائجها دورية "رعاية مرضى السكري" العلمية، أمس السبت، أن مرضى السكري من النوع الثاني، الذين يتبعون نظاما غذائيا يحتوى على الخبز المضاف إليه زيت الكانولا، تنخفض لديهم نسبة السكر في الدم، ويكونوا أقل عرضة من غيرهم لمخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية. والكانولا "Canola" وهو زيت يستخرج من بذور اللفت المعدلة وراثياً، ويتم تصنيعه بالمعالجة، ويحتوى على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة "أقل من 7%"، ويحتوي أيضاً على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الأحادية، ويحتوي على أوميجا 3 الدهنية المفيدة، مما يجعله مفيدا للقلب. وراقب الباحثون حالة 141 مريضا بالسكري من النوع الثاني، لمدة 3 أشهر، مع تناول نظام غذائي يحتوى على زيت الكانولا، ووجدوا انخفاضا ملحوظا في نسبة الكولسترول في الدم، انخفضت معها نسب الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأشار الباحثون إلى أن نتائج دراستهم تتوافق معه نتائج دراسة أخرى أثبتت أن زيت الكانولا وزيت الزيتون يخفضان خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

4675

| 15 يونيو 2014

صحة وأسرة alsharq
قلب المرأة أكثر عرضة للأزمات

لا يؤثر كون الشخص ذكرا أو أنثى على النجاة من النوبة القلبية على المدى الطويل، ومع ذلك فعلى المدى القصير وبينما يتلقى النوعان العلاج في المستشفى من النوبة القلبية تزيد احتمالات وفاة النساء أكثر من الرجال، حيث يعتبر مرض القلب هو السبب الرئيسي للوفاة بين النساء في المجتمع الغربي ويتوفى به حاليا نساء أكثر من الرجال. وفحص الباحثون الاختلافات المرتبطة بالنوع بشأن النجاة بين المرضى المعرضين لخطر كبير للإصابة بنوبة قلبية على المديين القصير والطويل، كما جرت متابعة ما يصل إجماليه 5477 شخصا لفترة متوسطها 2 : 6 سنوات، ومقارنة مع الرجال كانت النساء أكبر سنا ولديهن أعراض أكثر لحدوث ضعف في القلب.وكانت النساء أيضاً مصابات أكثر بارتفاع في ضغط الدم والسكري وارتفاع في معدل الكوليسترول. بالإضافة لذلك فإن نساء أقل كن يعالجن بعقاقير إذابة الجلطات، وعلى وجه العموم توفي 619 رجلا و327 امرأة أثناء المتابعة، ومع ذلك كان معدل الوفاة بين النساء أعلى بنسبة 57% عن الرجال أثناء فترة تلقي العلاج بالمستشفى عقب الإصابة بنوبة قلبية، وكتب فريق بونارجي أن ارتفاع معدلات الوفاة المبكرة بين النساء ربما يرجع إلى اختلافات تستند حقيقة على النوع في مرض القلب.

954

| 10 يونيو 2014

محليات alsharq
إنشاء مراكز لعلاج السمنة والسكري والعظام قريباً

كشف البروفيسور عبد البديع أبو سمرة — رئيس قسم الطب الباطني، استشاري أول أمراض الغدد والسكري والاستقلاب بمؤسسة حمد الطبية، عن سعي مؤسسة حمد الطبية لانشاء معهد قطر لأمراض الاستقلاب.وبين البروفيسور أبو سمرة خلال حوار خاص لـ"بوابة الشرق" أن معهد قطر لأمراض الإستقلاب يهدف الى تنفيذ ابحاث طبية متقدمة الى جانب تقديم خدمات علاجية لعدد واسع من أمراض الاستقلاب مثل السكري والسمنة والكوليسترول.ولفت الى أن المعهد سيعمل على تركيز إهتمامات الفرق الطبية العاملة فيه حول المريض وهو ما سيوفر الخدمة العلاجية التي يحتاج اليها المرضى في مكان واحد، كاشفاً عن انشاء عدد من مراكز التميز في التخصصات الطبية ذات العلاقة مثل السكري والسمنة وأمراض الاستقلاب لدى النساء وأمراض العظام الاستقلابية، على أن يتم توزيع مراكز التميز على مستشفيات مؤسسة حمد الطبية. البروفيسور عبد البديع أبو سمرةوكشف البروفيسور أبو سمرة عن تنفيذ مشروع تطوير جودة الخدمات المقدمة للمرضى الداخليين، وذلك في مطلع شهر سبتمبر 2014، مبيناً أن المشروع سيوفر خدمات عالية الجودة للمرضى الداخليين من خلال توفير طبيب استشاري على مدار الساعة بما في ذلك يوما الجمعة والسبت وأيام العطلات الرسمية.وأعلن عن وجود مبادرة مشتركة بين أقسام الأمراض الباطنية والاسعاف والامراض النفسية تهدف الى تشكيل فريق علاجي متعدد الاختصاصات للتعامل مع حالات الادمان التي ترد للاسعاف بهدف تحويل المرضى الى مسار للتأهيل الصحي والنفسي والاجتماعي لمحاربة الادمان بشكل جذري.ولفت الى أن المبادرة تهدف لتحويل استقبال الاسعاف لمريض الادمان الى خطة علاجية تتناسب وحالة المريض، موضحاً أن المبادرة في طور الاعداد على أن يتم ادخالها حيز التنفيذ في أقرب فرصة ممكنة بعد الانتهاء من توفير إحتياجاتها."بوابة الشرق" التقته في حوار شامل تحدث خلاله عن مستقبل أقسام الأمراض الباطنية في مؤسسة حمد الطبية، وآفاق التطور التي يشهدها هذا التخصص فالى نص الحوار: —* نريد التعرف على قسم الطب الباطني في مستشفى حمد العام؟ــــ قسم الأمراض الباطنية في مستشفى حمد يغطي 9 اختصاصات هي: الغدد الصماء والسكري، والأعصاب، والجهاز الهضمي، وأمراض الروماتيزم، وأمراض الصدر، والعناية المشددة، وأمراض الكلى، وأمراض القدم، اضافة الى الأمراض الباطنية العامة.ويضم القسم 150 طبيبا حاليا، اضافة الى 150 طبيباً مقيماً، وهو عدد كبير يغطي كافة التخصصات التي أشرت اليها سابقا، كما يساعد هذا الفريق الطبي فريق تمريضي متخصص يوازي هذا العدد تقريباً.200 عيادة* نريد القاء الضوء على خطط تطوير قسم الباطنية وما ينضوي تحته من تخصصات فرعية؟ــــ هناك نوعان من الخدمات التي نقدمها للمرضى هما: خدمات العيادات الخارجية، وخدمات المرضى الداخليين. أما بخصوص العيادات الخارجية فهي بحسب تخصص كل قسم من اقسام الباطنية وتوفر هذه العيادات خدمات نوعية تخصصية وتستقبل عددا كبيرا من المرضى على مدار اليوم. ويتم توفير أكثر من 200 عيادة تخصصية أسبوعيا.وأما بخصوص المشاريع الجديدة فالقسم يعكف حاليا على تنفيذ مشروعين، المشروع الأول يركز على تطوير جودة الخدمات المقدمة للمرضى الداخليين.والمشروع سيوفر خدمات عالية الجودة للمرضى الداخليين من خلال توفير طبيب استشاري على مدار الساعة بما في ذلك يوما الجمعة والسبت وأيام العطلات الرسمية، مما سيسهم في توفير خدمات نوعية للمرضى كما سيكون له اثره في تطوير برامج التعليم الطبي وتدريب الأطباء المقيمين، ونخطط لتطبيق المشروع في مطلع شهر سبتمبر 2014. مشروع لتطوير جودة الخدمات المقدمة للمرضى الداخليين بحمد الطبية سبتمبر المقبل ودراسة لإنشاء معهد قطر لأمراض الاستقلاب لإجراء أبحاث طبية متقدمةوسيكثف المشروع من زيارات الفريق الطبي المعالج للمريض على مدار اليوم، كل طبيب استشاري سيكون مسئولاً عن 15 مريضاً، وسوف يتم إجراء زيارتين يومياً للمريض، بدلاً من زيارة واحدة يومياً.وتواجد طبيب استشاري بصورة دائمة، والقيام بزيارتين يوميا للمريض سيمكن الفريق الطبي من كشف تغيرات المرض ومتابعة هذه التغيرات بصورة ملاءمة، فالمريض الذي يتماثل للشفاء يمكن الاسراع في خروجه من المستشفى، بينما المريض الذي تتغير حالته سلبياً فيمكن تكثيف الاستقصاءات الطبية للتشخيص المبكر وتكثيف العلاج لمنع تردي الحالة الصحية وتحسينها.وحدة جديدةأما المشروع الثاني فيهدف لاستحداث وحدة جديدة للأمراض الحادة توفر 40 — 50 سريرا تساعد على توفير تشخيص طبي اسرع وعلاج اكثر فعالية للمريض المصاب بحالة صحية حادة.وسيساعد في ادخال المرضى سريعا من قسم الاسعاف، خاصة الذين هم بحاجة لتدخل طبيب باطني متخصص في حالات الطب الباطني الحادة. فالاجراء المتبع حاليا ان ادارة الاسعاف هي التي توفر الرعاية للأمراض الحادة ثم تقوم بتحويل المريض الى القسم المناسب، لكن هناك حالات حادة تحتاج الى رعاية لفترة عدة ايام في المستشفى وتحتاج الى متابعة عن قرب، ومن هنا ظهرت الحاجة الى انشاء هذه الوحدة الجديدة، ولاجراء هذه التحسينات في الخدمة الصحية نحتاج الى 24 طبيبا استشاريا جديدا بالاضافة للاستشاريين المتواجدين ضمن قسم الطب الداخلي العام وعددهم حاليا 12 طبيبا استشاريا فقط. ونسعى الى استقطاب باقي هذا العدد لتوفير الخدمة خلال العام الحالي.المعاهد المتخصصة* وهل يسعى القسم الى انشاء معاهد تخصصية جديدة؟ــــ بالتأكيد فانشاء المعاهد هو توجه عام لمؤسسة حمد الطبية تسعى من خلاله الى تطوير خدماتها، وضمن خطة مؤسسة حمد الطبية انشاء عدة معاهد، وقد تم إستقطاب مدير لمعهد الأعصاب وهذا المعهد هو الآن في طور التنفيذ.كما نعد لانشاء معهد قطر لأمراض الاستقلاب وهو مشروع يهدف الى انشاء ابحاث طبية متقدمة وتقديم خدمات علاجية لعدد واسع من أمراض الاستقلاب مثل السكري والسمنة والكوليسترول.والمعهد سيعمل على تركيز اهتمامات الفرق الطبية العاملة فيه حول المريض وهو ما سيوفر الخدمة العلاجية التي يحتاج اليها المريض في مكان واحد، ويجب الاشارة الى أن المعهد ستنضوي تحته مراكز متميزة في التخصصات الطبية التي أشرت اليها مثل السكري والسمنة وغيرها.ولدينا الان نموذج لمركز وطني للسكري في مستشفى حمد يضم كل الكوادر التي يحتاج اليها المريض ونحن نسعى الى انشاء مركز وطني آخر للسكري في مستشفى الوكرة بداية سبتمبر المقبل، كما نخطط لانشاء مراكز أخرى في مستشفيات أخرى نظرا لانتشار المرض، اضافة الى انشاء مركز تميز لعلاج السمنة وغالبا سيكون في مستشفى الوكرة. كما سيتم انشاء مركز تميز لعلاج أمراض العظام الاستقلابية مثل هشاشة العظام ونقص فيتامين (د)، ومركز تميز لعلاج أمراض الاستقلاب لدى النساء. وهذه الشبكة من مراكز التميز ستكون تحت مظلة معهد قطر لأمراض التمثيل الغذائي، وسيتم توزيع مراكز التميز على مستشفيات مؤسسة حمد الطبية. إنشاء برنامج البورد القطري للتخصصات الطبية وتقديم 25 بحثاً سنوياً من أقسام الباطنية ومشروع لإنشاء معهد للأعصاب ومركز وطني للسكري في مستشفى الوكرة سبتمبر المقبل* هذه المشاريع بالطبع تحتاج الى كوادر مؤهلة؟ــــ بالفعل نحن في طور استقطاب كوادر متميزة من الخارج لتوفير الخدمة اضافة الى تدريب وتأهيل كوادر وطنية لسد الشواغر في تلك المعاهد.عيادات جديدة* وهل تتم مواكبة ذلك بتطوير في الخدمات المقدمة حاليا؟ــــ بالنسبة للعلاج الدوائي فمؤسسة حمد الطبية توفر جميع الأدوية المتعارف عليها في العالم، كما نوفر أحدث الأجهزة والتقنيات الطبية المتوافرة في العالم.ونحن نسعى حاليا لاستحداث عيادات تخصصية للأمراض المزمنة وهي تتبع الخدمات الثانوية، وذلك بهدف توفير خدمات عالية الجودة للمرضى اضافة الى خلق حلقة وصل وخدمة بينية بين الرعاية الأولية والخدمات التخصصة التي يوفرها مستشفى حمد.وهذه العيادات ستستقبل المرضى الذين يحتاجون الى اجراء فحص دوري للتأكد من الجرعات وملاءمتها لحاجة المريض اضافة الى فحوصات تكميلية أخرى..تطور مستمر* وما هي أبرز العقبات التي تواجهكم في العيادات الخارجية؟ــــ نحن نركز على الوقوف دائما على مستوى رضا المرضى، وقد لاحظنا أن المرضى قد عبروا عن رضائهم على نظام المواعيد الجديد الذي وفر عليهم عناء انتظار الموعد لساعات طويلة نظرا لحضورهم قبل موعدهم بوقت طويل، بينما وفر النظام الجديد موعد حضورهم بالضبط وغالبا ما يكون قبل موعد عرضهم على الطبيب بـ 15 دقيقة.وأبرز الصعوبات التي تواجهنا عدم حضور نسبة كبيرة من المرضى في مواعيدهم، أضف الى ذلك حضور الكثير من المرضى دون وجود موعد مسبق وهو ما يتسبب في حالة ارباك لانسيابية العمل داخل العيادات الخاصة بالأمراض الباطنية.زراعة الاعضاء* وما هو شكل علاقة الأمراض الباطنية مع برنامج زراعة الأعضاء؟ــــ برنامج نقل وزراعة الأعضاء هو جزء من أقسام الجراحة ولكن أقسام الباطنية توفر الدعم للبرنامج من خلال قسم أمراض الكلى، اضافة الى أن قسم الجهاز الهضمي يوفر برنامج زراعة الكبد. د. أبو سمرة خلال حديثه مع بوابة الشرقالتعليم الطبي* نريد القاء مزيد من الضوء على برامج التعليم الطبي التي يوفرها القسم؟ــــ التعليم الطبي في مؤسسة حمد الطبية يشهد تطورات وقفزات نوعية كان لها أكبر الاثر فيما تراه من تطور في حمد الطبية، ومن بين التطورات حصل برنامج التعليم الطبي على اعتماد المجلس الأمريكي للتخصصات الطبية الأكاديمية.ويعني الاعتماد أن حمد الطبية توفر نفس معايير التعليم الطبي المعمول بها في الولايات المتحدة الأمريكية، ومن ثم فمناهج التعليم الطبي التي تعتمد عليها حمد الطبية في تدريب الأطباء المقيمين تناهز أفضل المناهج في العالم، وهو ما اسهم في خلق برامج واضحة يسير الطبيب المتدرب وفقا لها ضمن اطار زمني محدد.وحمد الطبية طبقت برنامج تدريب الأطباء الاستشاريين على آليات وطرق تدريب الأطباء الجدد، وذلك للتأكد من مستوى التدريب الذي سيخضع له الطبيب المتدرب خلال سنوات تدريبه.ويتم توفير برنامج البورد العربي في الأمراض الباطنية، أضف الى ذلك السعي الى انشاء برنامج البورد القطري للتخصصات الطبية، اضافة الى برامج الزمالة التي توفرها مؤسسة حمد الطبية.علاج الادمان* وما شكل العلاقة التي ستربط قسم الأمراض الباطنية مع مركز علاج الادمان؟ــــ في ما يتعلق بتشخيص وعلاج الادمان هناك مبادرة مشتركة بين قسم الأمراض الباطنية، وقسم الاسعاف، وقسم الامراض النفسية تهدف الى تشكيل فريق علاجي متعدد الاختصاصات كي يتعامل مع حالات الادمان التي ترد للاسعاف بهدف تحويل المرضى الى مسار التأهيل الصحي والنفسي والاجتماعي لمحاربة الادمان بشكل جذري عن اعتماد طريق محدد يمر به مريض الادمان.ونحن نسعى الى تحويل استقبال الاسعاف لمريض الادمان الى خطة علاجية تتناسب وحالة المريض. والمبادرة في طور الاعداد على أن يتم ادخالها حيز التنفيذ في أقرب فرصة ممكنة بعد الانتهاء من توفير احتياجاتها. إستحداث وحدة جديدة للأمراض الحادة بحمد الطبية توفر 50 سريراً وتوفير 200 عيادة تخصصية أسبوعياً ونسعى لضم 24 طبيباً استشارياًالأبحاث الطبية* نريد التعرف على الجهود البحثية التي يبت فيها قسم الباطنية بمؤسسة حمد الطبية؟ــــ في الحقيقة جميع الأقسام المنضوية تحت مظلة القسم ناشطة في مجال البحث العلمي حيث يتم تقديم أكثر 25 بحثا سنويا، وجميع الأبحاث اما تهدف الى استحداث تقنيات تشخيص أفضل أو تطوير علاج جديد أو معرفة آليات عمل مرض معين.ونحن نعكف على اجراء مشروع بحثي كبير لمعرفة آليات مرض السكري لدى المجتمع القطري من خلال فحص الكثير من المرضى، وبعد جمع البيانات ستتم دراسة النواحي الوراثية والبيئية اضافة الى عوامل التمثيل الغذائي. اضافة الى اجراء أبحاث على عدة أدوية للسكري على مدى فعاليتها في قطر وهي طور التنفيذ حالياً.300 مريض يومياً* وهل هناك احصاء محدد حول عدد المرضى الذين تستقبلهم الأمراض الباطنية؟ــــ عدد المرضى الذين نراهم في العيادات الخارجية ضمن اختصاصات الطب الداخلي المتعددة يبلغ حوالي عدة آلاف اسبوعيا. اما عدد المرضى الذين يتم ادخالهم الى المستشفى من قبل اطباء القسم فهو بين 150 — 300 مريض اسبوعيا.يجب ان نضع هذه الارقام ضمن الصورة الشاملة كي نستشعر مدى الخدمات التي تقدمها مؤسسة حمد الطبية. مثلا لدينا احصاءات تفيد بانه يوميا يأتي الى قسم الاسعاف حوالي 1500 مريض او بمعدل نصف مليون مريض سنويا. والعدد الذي يدخل منهم الى المستشفى بصورة يومية تقريبا 50 فقط. ولهذا يجب خروج 50 مريضاً من المستشفى يوميا لاستيعاب هذا العدد. وهنا تجب الاشارة الى أهمية نشر الوعي لدى الناس حول نقطة مهمة وهي أن المستشفى هو مكان للعلاج وليس للاقامة. وان بقاء المريض في المستشفى اكثر من الضروري يمثل خطرا عليه. كل يوم اضافي يزيد من الخطر على صحته مادامت لا توجد حاجة طبية لذلك، ولذا يجب أن يخرج المريض بمجرد تصريح الطبيب بذلك.

792

| 20 أبريل 2014