اقتصاد محلي

168

السوق الحرة تحتفي بالمواهب المحلية في فنون الطهي

كشفت السوق الحرة القطرية النقاب عن مطعمين جديدين يتميزان بطابع عصري ومبتكر في مطار حمد الدولي، حيث يُبرز كلاهما تطور فن الطهي المتميز في دولة قطر. ومن الجدير ذكره أن تدشين مطعم ديلي شيف نوف بالتعاون مع الشيف القطرية الشهيرة نوف المري، ومطعم سلايسي، العلامة التجارية المحلية للبيتزا المعدة يدوياً، يشدد على التزام السوق الحرة القطرية المستمر بدعم المواهب المحلية ومنح المسافرين لمحة عن ثقافة الدولة من خلال الطعام. مطعم ديلي شيف نوف.. مطبخ قطري أصيل بلمسة عصرية

ويقع مطعم ديلي شيف نوف في منطقة الطعام «كونكورس A» بالسوق الحرة القطرية ويُجسّد رؤيتها الفريدة في فن الطهي من خلال قائمة طعام لوجبات طعام لطوال اليوم، تضمّ أطباقًا قطرية وإقليمية كلاسيكية، مُحضّرة بمكونات فاخرة ومُقدّمة بلمسة حداثة عصرية. وتدعو الأطباق المميزة مثل المضروبة ومجبوس الهامور، بالإضافة إلى قائمة مخصصة من الفطائر والشباتي، المسافرين لتجربة الدفء والتراث القطري. وفي هذه المناسبة، صرّح السيد ثابت مصلح، رئيس قطاع التسوق والضيافة في مجموعة الخطوط الجوية القطرية قائلاً: «إن تعاوننا مع الشيف نوف المري لا يقتصر فقط على الجودة الاستثنائية فحسب، بل يمتد ليشمل تقديم تجربة طعام تُبرز المطبخ القطري بلمسة عصرية.»

وأضاف السيد مصلح: «سواء كان لدى عملائنا بضع دقائق أو بضع ساعات، فسوف تتاح لهم الآن المجال للاستمتاع بإبداعات أحد أشهر الطهاة في المنطقة، ويتذوقون أشهى النكهات قبل موعد سفرهم.»

ومن جانبها، صرحت الشيف نوف المري: ”يشرفني أن أشارك نكهات بلادي مع المسافرين من جميع أنحاء العالم. حيث ان الطعام يعد راوي قصص مؤثرا. نأمل أن يساهم هذا المفهوم الجديد لتناول الطعام في منح المسافرين فرصة لتجربة ألذ النكهات القطرية والاستمتاع بكرم الضيافة في الدولة، أينما كانت رحلاتهم.“

مطعم سلايسي.. مطعم مفضل محلي ذو شهرة عالمية ومع فتح مطعم سلايسي أبوابه في مطار حمد الدولي وانضمامه إلى مجموعة محلات الأطعمة في السوق الحرة القطرية، أصبح بإمكان المسافرين الآن الاستمتاع بالمزيد من خيارات الطعام الشهية التي تجمع بين التجارب العالمية والنكهة المحلية الأصيلة.

اقرأ أيضاً

كتارا للضيافة: "باريسا" تفوز بجائزة "مبادرة العلامة التجارية للشرق الأوسط"

برنامج متخصص في فن صناعة الأغذية في «نماء»

ناد لفنون الطهي ..أسسته طالبات جامعة قطر

أخبار ذات صلة

غرفة قطر تبحث تعزيز التعاون مع وكالة التجارة والاستثمار البرتغالية

الريل تحصد جائزة "روسبا الذهبية" للتميز في مجال الصحة والسلامة المهنية